一、肉桂酸酸化时为什么调ph值为酸性？
肉桂酸只有是酸性才能确保肉桂酸完全析出，也是为了防止它再成为离子形式。
二、桂皮的养殖方法？
1、选地和整地：选土壤深厚、质地疏松、排水性良好的黄壤土为最佳，不宜在地下水位高，含沙质大的土壤中养殖育苗。整地要全部翻耕晒田，待晒白了表土后，起畦宽1.2米，沟宽40厘米，打碎土块，推耙平整。种植要选山坡地，因山坡地多为黄壤土，且土质疏松、深厚，利于深根性植物的生长。
2、种子处理：2--3月份，当肉桂种子果皮呈紫黑色时即可分批采收。收回的鲜果应放在水池中洗刷去果皮及果肉，之后捞起晾干表面水分就可播种。种子不宜于阳光下曝晒和长期久放。如到市场购买则需挑新鲜饱满果大的，买回马上洗净处理，晾干下地。
3、播种方法：一亩地可播50公斤左右，可点播或撒播，种子间距约6厘米，播种后即用一层薄土覆盖表面，淋水后直接盖上蕨草。
4、苗期管理：播种20天后，苗长出6-7厘米高，可以揭去蕨草，搭建约1.2米高的遮荫棚。30天后当苗芽的小叶如指头般大时，可喷施磷酸二氢钾叶面肥。以后每隔15天喷施一次。也可结合杀虫剂、杀菌剂一起喷施。80天后，苗长出5-6片小叶时，可亩施复合肥50公斤。冬至以后，苗长至30-35厘米高时，可揭棚架，控水控肥来晒苗，让叶梢晒至老熟腊黄，以保证次年2-3月份移植时有高的成活率。
5、种植与管理：株距在80--100厘米之间为宜，种下淋足水份即可。以后每季度锄草、施肥各一次。头三年着重施氮、磷肥促生长，第四年加施钾肥。第五年树高已达3--4米，直径约10厘米时，可作第一次采收，采收后根部会长出新芽，留粗壮的2--3株，其余则剪除。每逢冬季，除了要清除杂草之外，还需修剪下垂的侧枝及病虫枝，让树干挺直粗壮，确保来年丰产丰收。每年的12月至次年3月间，要结合冬春季采收桂皮、桂枝和桂叶，把斩除的病虫枝和脱落枝叶清出桂地，集中烧毁进行清园。
6、病虫害的防治：肉桂病害主要有肉桂梢枯病、褐斑病、炭疽病、白粉病等，虫害主要有泡盾盲蝽、肉桂双瓣卷蛾、肉桂木蛾、象鼻虫、尺蠖(桂蚕)、介壳虫等。肉桂育苗期以防病为主，每一次喷施叶面肥都可以加杀虫剂、杀菌剂混合喷施。移植后若出现褐斑病、炭疽病、白粉病等，可用喷克600倍或得清3000倍喷杀。如有害虫为害可用广谱性有机磷复配杀虫剂“灭虫灵”乳油、或灭杀2000倍、或马拉硫磷1500倍喷杀。如有天牛钻入树干或树枝为害的，可以用药棉浸80%的DDVP原液塞入蛀孔，再用泥封口。
三、肉桂树能在家中种植吗？
可以，肉桂树，它能够制作成世界上最受欢迎的香料之一，通常用来作为菜肴的调味制，很少人能够抵挡他那辛辣而清甜的芳香，它还能用来养花，达到杀菌消毒的作用。在院子里养一些肉桂树是很值得的，它的树皮可以制作成香料，叶子上也是带有芳香的。栽种肉桂树是特别简单的，它甚至可以用花盆栽培，它喜欢常年干燥的环境，栽培的土壤，要选择疏松排水好的微酸性土。
四、肉桂盆栽怎么种？
1、选地整地
肉桂喜温暖湿润气候，适合生长在平均气温在20度以上的环境，温度低于20度会生长缓慢或停止生长，要求雨量充沛，所以栽培时要注意当地的天气和气候是否适合他的生长。选择一个阳光充足、背风向阳的坡地种植，要求土层深厚、土质肥沃疏松、排水良好的沙壤土。选好地块后，先将土壤进行翻耕，施入足够的厩肥或堆肥等有机肥料，再做成宽1米、高10cm或宽1.2米、高20cm的高畦。
2、采收种子
肉桂的繁殖方法有萌蘖繁殖、扦插繁殖和种子繁殖三种，但是在大面积的育苗时，都使用播种繁殖方法。在每年2-4月时将植株上生长成熟的果实采收，成熟的果实特征为表皮紫黑色、果肉变软。采收后放置在清水中搓洗，将果皮和果肉去除，在将沉于水底的种子捞出晾干。播种最好时随采随播，这时因为肉桂的种子寿命短，暴晒和久存都会降低它的活力，影响发芽率。
3、播种育苗
种子处理好之后，不宜马上播种，要经过催芽的步骤，才能保证发芽率，将种子按1:2的比例和湿沙搅拌混合，将其储存在室内阴凉避风的地方，约两月后即可播种。播种时采用开沟条播的方法，每亩用种20公斤，播种后覆一层2cm左右的细土，再用地膜或稻草覆盖，保温保湿。在幼苗出土时要及时揭除地膜和稻草，并要清除杂草，当幼苗生长到3-5片真叶时，即可开始浇水施肥，当幼苗生长到30cm时，即可定植。
五、关于肉桂室内种植的问题？
肉桂的种植和管理方法如下： 1．温度它的生长适温为20℃至30℃。小树不耐低温，如遇5天以上的霜冻，露地养护或栽培的植株，易招致树皮冻裂、枝叶枯萎，甚至全株被冻死。无论是家庭盆栽少量植株，还是大规模的生产经营性栽培，冬季均应维持不低于5℃的棚室温度，方可使其叶片始终保持碧绿之美态。较大的植株，在棚室内无冷风吹袭的情况下，则可忍耐短时间0℃左右的低温。长江流域盆栽，宜于霜降到来前搬入棚室中，翌年清明后出房，注意应防止晚霜或倒春寒可能造成的寒害。盛夏时节，当气温超过32℃以上后，要给予搭棚遮光和叶面喷水，借以增湿降温，使其能维持旺盛的生长势。 2．光照兰屿肉桂需要较好的光照，但又比较耐阴。它的需光性随着年龄的不同而有所变化，幼树耐阴，3年至5年生植株，在有蔽荫的条件下，株高生长快，6年至10年生植株，则要求有比较充足的光照。盆栽植株进入夏季后，可将其移放于树荫下或遮光40％至50％的遮阳棚下，则生长比较理想。若光线过强，易造成叶片发黄而失神，降低其应有的观赏价值，特别是在室内陈列了较长时间的盆栽植株，夏季搬放到室外进行恢复性养护时，一定要小心谨慎，宜先放在遮光40％至50％的环境中进行养护，切不可操之过急，否则极易造成叶片灼伤。另外，春末夏初遇到久雨初晴后的大太阳天气，也应及时做好遮阴工作，否则同样会造成叶片灼伤，短时间内很难恢复其叶片翠绿葱茏的精神气。 3．水分兰屿肉桂，要求有一个盆土湿润的环境。为此，盆栽植株应经常保持盆土湿润，但又不得有积水，环境相对湿度以保持80％以上为好。在夏季高温季节或秋天空气比较干燥的时间段，包括冬季搁放于室内期间，都应经常给叶面和周围环境喷水，为其创造一个相对湿润的局部空间小环境，促进其健壮生长。入秋后应控制浇水，冬季则应多喷水，少浇水。如果盆土内有积水，易导致植株黄化，下部叶片发黄后脱落，严重者会造成植株烂根死亡，梅雨季节应特别引起重视。 4．土壤盆栽或袋培兰屿肉桂，宜采用疏松透气、排水通畅、富含有机质的肥沃酸性培养土或腐叶土。盆土板结或pH值高于7.5以上，也会造成植株叶片黄化、严重生长不良和萌芽力下降，并影响到萌芽更新，甚至缩短其栽培寿命。为此，小株应每年换盆一次，大株可2年换土一次，生长季节每月松土一次，特别是大雨过后要及时检查花盆，发现盆内有积水要尽快倒去，并更换疏松的盆土。盆栽植株，每年的翻盆换土时间，最好安排在春季出房后至萌芽前进行比较合适。 5．肥料兰屿肉桂植株丰满，叶片硕大，生长较旺，因而需肥量也较大。盆栽兰屿肉桂除要求培养土肥沃外，自仲春至初秋，可每月追施一次稀薄的饼肥水或肥矾水等。入秋后，应连续追施2次磷钾肥，种类如0．3％的磷酸二氢钾溶液，借以增加植株的抗寒性，促成嫩梢及早木质化，使其能平安过冬。冬季应停止一切形式的追肥，以防肥害伤根，导致叶片黄化或枯焦脱落，否则很难恢复其植株原貌。
六、桂皮树的养殖方法和注意事项？
桂皮要求的环境条件
1.温度
肉桂喜温暖气候，年平均温度18～22度为其适宜生长的温度。
2.水分
肉桂喜湿润，在年降雨量1200～2000毫米，年降水天数100天以上，空气湿度大于80%时生长旺盛，所以，一般认为种在山区多雾的地方比平地生长的要好些。
3.光照
肉桂对光的需要量，会随着树龄的增长而改变，树苗以及幼树耐阴暗。当成林后则需要比较充足的阳光，以利于树皮的增厚。
4.土壤
肉桂适生于花岗岩、砾岩、沙岩风化的酸性红壤、红褐壤和山地黄红壤，在土层深厚、质地疏松、排水良好的土壤生长良好，如果土层瘠薄，就会生长不良，萌芽能力会降低，并且枯枝现象严重。
桂树种植可以种子繁殖，也可以进行移栽。
播种时间在3～4月播种，播种最好在春季雨水充足时节，选择下雨前后1～2天内进行，建议在傍晚天气凉爽时进行。
移栽期以6～7月雨季初为最好。
田间管理
1.遮阴
肉桂苗耐阴性强，为了防止日灼，需要搭设遮阴棚。
2.中耕除草
定植后3年内，在每年的冬季、夏末自己初春各进行一次中耕除草，除去植株周围1米的杂草，并且进行松土，要将杂草埋入穴中，在中耕除草的时候注意不要损伤树干基部树皮，以免萌生蘖苗，影响主干的生长。
3.追肥
在定植2～3年，每年追肥1～2次，在春季中耕除草时进行，肥料可以用堆肥、尿素、过磷酸钙、人粪尿。建议在齐树冠外缘开环形沟，施肥在沟中，完了以后覆土还原，如果是干肥的话，施肥后没有雨就应该及时浇水。
4.修枝
在每年的冬、春各进行一次修枝，主要是把多余的萌蘖枝去除，还有靠近地面的侧枝，这样可以使茎杆直而且粗壮。同时要改善林内的通风透光状况。在采果以后，要修剪病充枝，弱枝，过密的侧枝，修剪下来的纸条，可以选作桂枝供药用。
5.疏林
肉桂林保留的杂树木，在肉桂长大成为成年树的时候，这是应该逐步疏伐或者是适当疏伐杂木树，以利于肉桂的生长。
七、肉桂苗种植方法？
1.选地、整地：地苗圃地宜选在排水良好、湿润肥沃、土层深厚、疏松的砂壤土。坡向宜朝东南方，接近水源，以利干旱时灌溉。地块选定后要经2~3次犁耙，同时施入厩肥或堆肥等有机肥料，然后做成宽1～1.2米、高15～20厘米的高畦。肉桂林地应选在阳光充足、无寒风侵袭的东南坡地，要求土层深厚、肥沃疏松、排水良好，无冲刷的山中部地带，土壤呈微酸性的砂壤土为好。
2.繁殖方法
(1)种子繁殖：大面积造林所需苗木常采用此法。选择12～15年生，树形端正茂盛、主干高大笔直、皮厚含油足、香气浓的植株作留种母树。每年2～4月，当果实变为紫黑色，果肉变软时采收。采收后及时将果实放入竹筐内，置清水中把果皮搓烂，掏去果皮和果肉，取出沉于水底层的种子，摊放在室内通风处晾干表面水分。最好随采随播，如不能立即播种可用湿沙贮藏。具体方法：用1份种子与2份湿润的细河沙混合均匀，铺20厘米左右，贮存在室内阴凉避风处。这样可以放置2个月，能保证80%左右的发芽率。
(2)插播繁殖：该法一般在每年3～4月进行。选择无病虫害、粗0.3～1厘米的青褐色的细枝条，剪成长13～15厘米，具3个节者作插条。插条口靠节上端1～2厘米处剪成平口，下端近节处剪成楔尖形斜口。剪口要求平滑，皮层与木质部不可松动脱出。剪好的插条宜放在阴凉处，浸在清水里或用湿草覆盖，以防止切口干燥影响生根。扦插的苗床宜用清洁的细河沙，铺成厚30厘米左右，然后按行株距15～16厘米斜插，入沙2/3，稍压，理平畦面，淋水湿透，上加盖塑料薄膜，经常保持湿润、荫蔽。经40～50天插条下端剪口的皮层愈合后便长出根，待根较多时，移到苗圃或营养钵内继续培育。
(3)萌蘖繁殖：又叫驳根繁殖。具体方法是：每年4月上旬，选择1～2年生，高100厘米、直径2～2.5厘米的萌蘖，在接近地面处用锋利的小刀剥去茎部1圈3～4厘米的树皮，随即用疏松、肥沃的表土将剥皮部位覆盖，稍压实后淋透水。1年后，剥皮处长出新根。造林时把土扒开，将萌蘖与母树分离，移至林地定植，这种苗木定植后成活率可达95%以上，但不易获得大量苗木。