一、武夷岩茶肉桂烘焙温度？
无论用哪种方式进行焙茶。茶叶精制过程中烘焙一般在二次完成，不提倡一次到位，讲究文火慢炖。具体时间每位师傅方式不同略有不同，为例 ：首次约四小时，第二次约八小时达到足以岩茶火。机培的时间与温度成比例，本厂普通级肉桂机焙为例，首次用140度约15分钟焙出，第二次140度约30分钟焙出，达到足火标准。如焙清香小品种茶则温度还应更低。一焙为二焙时间间隔建议10天以上。
二、肉桂温度多少算正常？
肉桂适应生长的温度18℃至28℃，春末夏初当平均气温稳定在12℃以上时出室，放在草地或灌木丛株阳光下。
进入高温大气干旱季节，将盆移至早晚能见到斜射阳光的位置，如树冠，葡萄、啤酒花等绿色植物架下，每天接受3小时至4小时光照。
寒露霜降期间，视气温变化入室，放向阳的南窗，隆冬季节开窗通风，将盆搬离窗口，避免冷气袭击。室温保持15℃以上，植株青枝绿叶安全越冬，室温不稳定，在8℃左右，叶片有零星脱落。不具备室内越冬条件的家庭，入秋后在10月前，追施2次磷钾肥，加强植株的抗寒性能。
将树冠捆扎成束，浇透水，连同盆底包裹御寒材料，放入5℃以下、1℃以上的冷室贮藏，次年春暖室内返青。莳养几年没有发现病虫危害，没有始花结实
三、锡兰肉桂和肉桂的区别？
香料市场有两种肉桂，一种是中国肉桂，另一种是锡兰肉桂。
锡兰肉桂即是斯里兰卡肉桂，在西餐中有很高的地位，表面呈黄棕色，几乎没苦味。
中国肉桂和锡兰肉桂的香气成分不同，中国肉桂的丁香酚含量低，所以甜辛的芬芳香气并不强，但是持久性好。常用于卤肉类的佐料(以牛、羊、猪、禽肉为主)，腌制类(蔬菜、泡菜等)。
锡兰肉桂有着特殊的甜辛香气，不仅具有中国肉桂的香味，还有些木香味，也有似强烈的丁香味的花果香气。随着国内西餐发展，锡兰肉桂也在国内多起来，渐渐的被中国大厨使用。因为烹饪时对两种肉桂的需求不同，所以很难区分孰优孰劣。
四、肉桂茶制作加肉桂吗？
加肉桂。因为肉桂茶制作加肉桂可以让他们肉桂茶里面的味儿更加的浓郁，而且还富含大量的水分在其中，这样他们就看起来更加的水润饱满，我们也可以利用它制作出更加浓郁的抹茶，我们也能从中获取更多的经济价值和营养价值，所以我们要多吃一点
五、肉桂和焗肉桂的区别？
肉桂是没经加工过的，焗肉桂是经加工过的产品。
六、肉桂和肉桂皮的区别？
答案是：二者是不同的。
到底为什么不同，比喻来说，虽然二者名字相似，都含“桂”字，但妈不同。
肉桂是“肉桂树”的树皮，妈妈是肉桂树；
而桂皮就不一样了，它妈是·····由于桂皮的来源植物较为复杂，因为像“天竺桂、阴香、细叶香桂、川桂”这些植物的树皮，都是叫做桂皮，所以桂皮可是一个大众名。
因此本质上，两者是不同树的树皮。
普通人应该分不清楚植物科属那些，所以简单讲：西餐及咖啡、可可饮品里常常会用到肉桂，增加醇香；中餐及卤味、炖汤等常常会用到桂皮，来增加卤香、去腥等。从用法上，这一步就能大体把二者区别开来。
七、肉桂茶里有肉桂吗？
没有
肉桂茶则是一种天然的茶叶，它是采集茶叶上的鲜嫩茶叶，经过加工以后制成的一种乌龙茶，因为这种茶叶具有浓郁的肉桂香气而得名
八、甜肉桂与肉桂的区别？
1、外形不同：甜肉桂外表层灰棕色，略粗糙。肉桂表面颜色更深一些，有灰白色的花斑。
2、概念不同：肉桂为肉桂的干燥树皮，甜肉桂为天竺桂、阴香、细叶香桂、川桂等的树皮。
3、特点不同：肉桂以皮细肉厚、断面紫红色、油性大、气香浓烈、味甜微辛辣、嚼之无渣者为佳。甜肉桂则气清香而凉，似樟脑，味微甘辛，以皮薄、香气浓厚者为佳。
九、肉桂熔点？
肉桂的熔点为131-136℃。物质的熔点并不是一个点,而是一个温度区间,称为熔程区间
十、肉桂古诗？
七绝 肉桂吟
隐山茶客
雨疏韵雅摇绥夜，春暖花开挤满园。
欲引茶人吟锐爽，唯独肉桂谱茶缘。
肉桂吟
伏岩石上生，牛栏谷中泣。
引枞吐芬芳，沧桑何干己。
武陵春·肉桂
作者：略齋
纖手拂煙香不散，未品已垂涎。高下飛流琥珀川。清味自縈旋。
頰齒流連寒殿桂，聊解俗和膻。一盞氤氳遠市廛。夢覺在琅玕。
题牛鼎肉桂
作者：云山宗一
煮石烹云涧，流香引洞仙。古时传下苦荼篇。牛鼎记之山县，藏有一壶天。
把盏寻踪见，昏明饮客前。不知今日是何年。且去归田，且去放狂颠。且去守持禅念，肉桂泡清闲。