正山小种的特点(桐木关正山小种特点?)

养殖吧 2023-04-14 11:28 编辑:admin 212阅读

一、桐木关正山小种特点?

桐木关正山小种外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,加入牛奶茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。

其成品茶外形紧结匀整,色泽铁青带褐,较油润,有天然花香,香不强烈,细而含蓄,味醇厚甘爽,喉韵明显,汤色橙黄清明。

二、正山小种的特点和口感?

口感特点:正山小种汤色亮黄带微红,清澈明亮,口感鲜醇,其口感的核心特点为纯、醇、顺、鲜,且伴随着浓厚的松烟香、桂圆汤,香气馥郁,汤色鲜美且耐泡

三、秒懂百科正山小种种属于什么茶?

正山小种属于全发酵红茶,性温,又称拉普山小种,正山小种的产地位于福建省南平市武夷山桐木关自然保护区,由传统的松针或松柴烟熏工艺制作而成,正山小种具有天然的桂圆味及特有的松烟香,香味浓郁的特点。

正山小种的特点:

  外形:条索肥实。

  色泽:铁青带褐,较油润。

  汤色:橙黄,清澈明亮。

  口感:醇厚,以醇馥的烟香和桂圆汤、蜜枣味为其主要品质特色。

  香气:天然花香,香气并不强烈,细而含蓄。

  叶底:鲜红亮色,柔嫩肥厚

四、正山小种有什么特点?

正山小种是红茶的鼻祖,世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农创制。正山小种产自福建省桐木关。

优质正山小种品质特点是:外形条索肥壮重实,色泽乌润有光。冲泡后,香气高长带松烟香,滋味醇厚带桂圆味,汤色红浓,叶底厚实,呈古铜色。现在有些正山小种因环境保护等原因加工中不再用松烟熏制,因而有些正山小种红茶没有松烟香。

正山小种

正山小种茶水