一、貉子和什么肉炖汤最好？
貉子属杂食性动物，有腺体，膻味比较重，炖汤加五花肉较合适，炖肉再加一点白酒。
二、貉子是多家保护的野生动物吗？餐厅可不可以做貉子肉菜品？
貉子暂时还不是国家保护动物，皮毛能做大衣，所以现在人工在养，能吃的。
貉子又名狸、土狗、土獾、毛狗、貉子，是哺乳纲、食肉目，犬科，貉属半冬眠，貉子皮的外形象狐，但比狐小，体肥短粗，四肢短而细，尾毛蓬松，背毛呈黑棕或棕黄色，针毛尖部黑色，背中央掺尽可能较多的黑毛梢，它具有针毛长、底绒丰厚、细柔灵活耐磨，光泽好，皮板结实，保温力很强的特点。三、貉子吃什么？
貉子又称貉和狸，是食肉目犬科貉属的一种。杂食鱼、鼠、蛙、虾、蟹、和野果、杂草等，皮很珍贵。
其实作为杂食动物的貉子，谷物饲料和动物饲料都需要的。对于种貉日粮应具有全价性，其中粗蛋白及维生素要得到满足，要加大动物性料比例。公貉的日粮要以鱼、肉、乳、蛋为主。动物性饲料不应低于日粮的。增加含脂率高的饲料，饲料应多样并给充足饮水。准备配种后期应据貉的体况对日粮进行调整，适当增加全价动物性料，补充维生素，饲料品种尽量多样化，喂适量的酵母、麦芽、维生素等，搞好环境卫生，常备饮水。
四、东北的貉子是什么动物？
他是食肉类，犬科哺乳动物。被认为是类似犬科祖先的物体。体型短而肥壮，介于浣熊和狗之间，小于犬，狐。
五、貉子是什么动物？
貉子又名狸、土狗、土獾、毛狗、貉子，是哺乳纲、食肉目，犬科，貉属半冬眠，貉子皮的外形象狐，但比狐小，体肥短粗，四肢短而细，尾毛蓬松，背毛呈黑棕或棕黄色，针毛尖部黑色，背中央掺尽可能较多的黑毛梢，它具有针毛长、底绒丰厚、光泽好，皮板结实，保温力很强的特点。；貉略小于狐，被毛长而蓬松，外形粗短，肥胖，嘴尖细，四肢细短。前足5趾，第一趾短，行走时短趾悬空，四趾触地。
后肢狭长，后足具4趾。尾蓬松。成年体重6—7公斤，体长45—65厘米，尾长17—18厘米。个别貉体重可达10—11公斤，体长82厘米。；扩展资料；生活习性：；
1、栖息环境；貉经常栖居于山野、森林、河川和湖沼附近的荒地草原、灌木丛以及土堤或海岸，有时居住于草堆里。喜穴居，多数利用岩洞、自然洞穴、大木空洞等处，经若干加工后穴居，或利用獾、狐狸、狼等兽类的弃穴为穴，也有个别貉自行挖洞营窝。；
2、群居性；貉同种间很少争斗，通常1公1母成双穴居，但也有一公多母和一母多公的同洞穴居。产仔后，双亲同仔兽一起穴居到入冬以前，待幼貉寻到新洞穴时，幼貉离开双亲。
六、貉子吃什么东西？
通常情况下，貉子吃小型的野生动物，如果是养殖的貉子可以吃一些鸡骨架等等
七、貉子吃什么？
貉子又称貉和狸，是食肉目犬科貉属的一种。哺乳动物，外形像狐，穴居河谷、山边和田野间；杂食鱼、鼠、蛙、虾、蟹、和野果、杂草等，皮很珍贵。产地包括中、日、韩和乌苏里边区、有三个亚种，产于中国东北、华北、华中、东南和西南各省区，是著名的毛皮兽，它的毛皮被称为貉子皮或貉绒。