一、榛子怎样剥皮
榛子去壳的方法：
一：将榛子在水中浸泡七八分钟，用牙一咬即开。
二：找一个塑料袋装入两三把榛子，摊平后用菜刀平拍一遍，然后把榛子仁和壳分拣出来。
三：可以用钳子将榛子的壳去掉，快捷又方便。
二、我有一只整个的狍子，不知道怎么剥皮，最好能从一开始解冻的具体方法说起，谢谢
你那狍子是公的还是母的怀着小的没有，剥皮就是中肚子中心线左右开，简单的很的。
三、杀大鲮鲆鱼怎么去皮
掏出内脏，洗净黑膜，在鲆鱼身上抹少许盐。2、胡萝卜切丁，洋葱切丝。3、起油锅，放胡萝卜，加少许盐，炒一会儿后放洋葱炒香。4、放鲆鱼，加油，把胡萝卜和洋葱推到边上。5、把鲆鱼两面都煎一下，煎半熟时倒入开水，放白酒、糖、少量生抽。6、焖煮几分钟后，加入咖喱，煮到收汁。
四、冻过的貉子皮怎么刮油
最好放在冷库中过夏天,不然的话板子会变黄,如果没有这种条件,也可以把貉子皮放上药物,放进塑料袋密封,然后放进阴凉不通风的房间.不要拿出去晾晒,经常检查,以防虫蛀.如果没有经验最好不要自己储存.
五、鸭肫怎么去皮
鸭胗，又叫鸭肫，就是鸭的胃部，是一种非常重要的食材，口感爽脆，肉质鲜嫩。但是鸭胗在食用之前要去除鸭胗上的黄皮，主要做法是：在鸭子刚杀好时就立刻取下鸭胗，用盐和生粉搓一搓，洗干净之后下热水稍微过水，然后取出过冷水，这时候就可以将鸭胗上的黄皮去除了。