一、东北狍子一个多少斤?
狍子体长约1.2米,重约30公斤,十几年寿命。狍群一般3-5只,三五成群,也有例外。狍子有冬装夏装:冬天换上又厚又长的灰毛,既保暖又利于伪装。夏天是清爽的红褐色毛,融于斑斓的山林间。狍子肉非常美味,大楷在50-60元斤。
二、哪里有卖狍子?
夏天一般只有冬天才有抚顺、铁岭那边比较多 因为离吉林比较近不贵一般也就15--30块钱一斤
三、黑龙江佳木斯特产狍有哪些价值?
答: 狍是名贵野味,皮是制褥的高档原料,已列入省级保护对象。狍肉鲜美细嫩,是名贵的“野味”之一,又是出口畅销的野味佳品。狍茸,角可入药,与茸相同,但作用较次。肺可解毒,主治肺脓肿。皮可加工制革,并作皮衣,腿部毛皮柔软,适于制作皮靴。角还可以加工成工艺品或衣帽,刀把等。如狍的资源多时,还可用来开发体育狩猎和娱乐观光旅游事业。
四、狍子的肉的营养怎样?
狍子肉就一直以来就有着“瘦肉之王”的美誉,全身无肥膘,肉鲜味美,营养价值极高,总氨基酸含量比牛肉高4.7%,优质肉比牛肉高5%-8%、比羊肉高10%-20%。而胆固醇比牛肉低33.8%,适合各类人群食用。也正是因为它肉质纯瘦,味道鲜美营养丰富,一直以来都是星级宾馆的高级野味佳肴。
此外,狍血还可以补血解毒,狍胎可以催乳,狍子皮更是有专人收购,用作制作各类皮制品,真可谓处处是宝。
五、狍子养殖的前景?
目前国内外市场狍产品是空白。例(北京市场每天3只提供量,一年要一千多只‘但遗憾的是无货可供。
目前国内的高档饭店和超市进口牛肉价每公斤200多元。狍肉最低也不会低于每公斤200元)。
家养狍将来发展到商品狍阶段,关键是要吸取目前畜禽养殖业的教训,在环境、饲料等方面,要按有机畜牧业标准化养殖,保持狍产品的天然绿色有机品质,这样才受市场肯定和欢迎,发展前景广阔。是当代理想的换代肉食。
其皮加工后是有名的狍皮“绸”,狍子主食各种阔叶树叶、野生杂草、农作物秸秆、水果皮、蔬菜等,每年仅吃200-250元价值的饲料。适应性和抗病力极强,易驯化,好管理。
养狍子最显着的特点,是周期短,成本低,效益高。仔狍出生400天左右即可长成成狍,体重达40公斤,进入性成熟期。
一年产一胎,双羔,连续产10年,狍子是国家保护动物,狍肉每公斤200元以上。
六、东北狍子肉好吃吗?
我的答案是:狍子肉还是很好吃的,而且营养特别丰富,蛋白质含量是特别高的。狍子肉几乎都是瘦肉,所以说做肉干是比较好的。
七、狍子肉好吃么?
好吃。
它的肉质非常的鲜嫩,尝起来非常的鲜美,但它的价格会比较贵一点,不过性价比比较高,好抵肉的话,推荐的是红烧或是红们这样比较好吃,再保留狍子肉的质感之外,还能够品尝它的鲜美。
八、什么肉稀奇又好吃?
1、狍子肉,它被称之为瘦肉之王,一般只有北方的少数人能吃的到,而且价格相当的贵。我们平时主要是烀着吃,或者是做肉干和包饺子等。
2、驴肉,不但好吃,而且价格贵。有道是,一头驴就是一个小银行。我们平时吃的最多的就是驴肉火烧了,记得以前是4块钱一个,现在已经最少8块钱了。
3、狗肉,我们平时吃的相对比较少,但是味道确实非常的香。我们平时吃的烀狗肉是最多的,尤其是狗肉蘸蒜汁,说着我都流口水。
4、牛肉。价格比羊肉略高,肉质相对羊肉比较有筋性,更加奈嚼。我们平时吃的炖牛肉、酱牛肉,牛肉干等都很受大家欢迎。
5、羊肉,平时我们吃的最多的,最常见的,价钱相对比较便宜的肉。我们平时吃的最多的就是涮羊肉了。(只算地上跑的)
九、狍子肉怎么吃好吃同时还比较简单在家就能做谢谢~~?
食材:
狍子肉1000克,大葱40克,生姜15克,植物油75克,胡椒粉2.5克,料酒50克,熟芝麻面10克,味精2克,精盐20克。
步骤:
1、 用凉水把狍子肉洗净,放入清水中浸泡一天。
2、 把狍子肉捞出,冲洗干净,控干,切成1厘米见方的小块丁,放入煮锅里,加入凉水,烧开,捞出,再用清水冲洗三次控干。
3、 大葱去皮,洗净,切成块;生姜去皮,洗净,切片,待用。
4、 将植物油放入锅里烧热,投入狍子肉块丁,用旺火煸炒四分钟,烹入料酒,待水分干生,加入生姜片、葱块、盐和1000毫升左右的清水,烧开后,去沫,改用小火炖熟,加入味精、胡椒粉和熟芝麻面,即成。