一、肉狗养殖利润与成本
肉狗的养殖利润与肉狗的生长速度、市场价格、饲料成本等因素有关,据调查,每出栏一只肉狗可获利100元,而养一条肉狗的成本是1万多。
肉狗一般高大,体肥,常见的引进国外肉狗养殖,保证味道香美,肉质细腻,为高蛋白、低脂肪、低胆固醇、营养价值高的优质肉类食品,中国人民素有食狗肉的传统。
随着人们的物质生活水平、文化水平的日益提高,膳食结构也在不断发生变化。过去就是秋冬吃得多,春夏吃得少。发展到一年四季都吃狗肉,中国北方地区和有的少数民族盛夏的伏天也吃狗肉。
二、肉狗养殖前景如何?需要注意一些什么细节?
爱狗和吃狗肉一直是矛盾的,但由于狗肉口感细嫩,肉质细密,因此深得很多人喜欢,因此很多人会偷狗,或者是吃被主人遗弃的狗,所以爱狗人士很是痛恨。为了缓解这个矛盾,有些地区会有人工养殖肉狗。肉狗养殖不能赚钱的最大原因是养殖成活率,特别是一些新手养殖户,在没有技术的前提下,容易因为一些疾病,或者是一些犬瘟使得肉狗感染疾病,出现团灭,因此肉狗养殖疾病因素较多,过硬的技术是必须的。要是管理不当,肉狗养殖容易出现很多的问题。 2001年初由于狗肉价格回升,种狗数量又有所增加。到目前为止来看,随着我国肉狗养殖技术的不断提高和品种的改良,这几年肉狗价格一直是呈上升趋势,而且行情较好,德牧近段时期销售比较稳定,国产德牧价格在300元左右,普通的价格在100元左右。国产德牧销售相对较快,价格上升。因此,养肉狗业应该是有发展前途的一种致富产业。 狗肉不仅可以鲜卖,而且可以做成腊味,制成罐头出口。狗皮加工鞣制后,质优的可做裘服、鞋帽,质次的可充狗皮膏药的原料,狗骨、狗蹄、狗鞭、狗宝是重要的医药原料。如果在兴办肉狗养殖场的同时,实行食品、药材加工一条龙,那么,养肉狗的经济效益新局面不在养猪、养羊、养牛、养禽业之下。 狗场要安静干燥,排水良好,通风向阳,冬暖夏凉。一般在果园、桑园建围墙做狗场最佳(也可以利用空房、猪圈、羊圈等圈养),一般每栏面积为10-12平方米,高度不低于1.5米,狗场内应配备消毒池、排污沟等设施和供肉狗活动、晒太阳的场地。
在众多肉类食品中,进食时间基本上是固定的。有许多消费者喜欢吃狗肉。根据商品产量和肉狗的普及率的计算,在大规模饲养肉狗之前必须三思而后行。肉狗的价格在大规模生产后会下降,现在预期的利润很难实现。肉狗作为一个新兴的特种养殖业,具有一定的市场潜力不断发展。肉狗行业不应盲目参与,以免造成不必要的经济损失。
养狗升温过快,造成狗苗质量参差不齐,引入字段后不要害怕麻烦。夏季狗舍温度一般控制在35℃以下,冬季控制在12℃以上,相对湿度最好在50%-60%之间。每天定点清洁养狗场,训练肉狗定点排便。幼犬在当年接种了三次五价疫苗,然后每年加强一次。平均每隔一个月左右,以预防肉犬的肠炎和感冒等常见疾病。他们经常被观察和检查,包括食欲和粪便。肉狗必须增重、体型大、肉质好,才能获得良好的经济效益。
肉狗以当地大黄犬和大黑狗为母本,以牧羊犬、日本狼犬、黑背犬和大丹犬等大型犬为父本交配而产生的二元或三元杂交犬只能被视为杂种优势的利用。职责分工越来越细化。在大都市和农村地区,从事肉狗销售、屠宰、销售和烹饪的管理人员和商店并不像其他肉类食品那样多,但它们也在与日俱增。肉狗的市场销售相对平稳,牛肉的数量也会相应增加。充满了对那些饲养肉狗的人的的期望。然而,饲养肉食犬与饲养其他肉食动物一样,存在一定的风险。
前景还是不错的。养殖肉狗需要注意传染病,不能聚群,注意狗狗之间打闹,注意养殖时间,注意出栏次数。
着生活水平的不断提高,人们对于狗肉以及相关副产品的需求增加,国内的肉狗养殖市场已经出现了供不应求的现象。所以,肉狗养殖前景是可观的。
狗场要安静干燥,排水良好,通风向阳,冬暖夏凉。 由于养犬升温太快,难免出现“炒狗”现象,造成犬苗质量参差不齐,损失很大。因此到引种地后,应不怕麻烦多方考察。 因现行肉犬市场容量很大,因此不要急利好进,应量力而行,先少量引进,饲养一段时间初步掌握了饲养技术后,再扩大饲养规模,以免因技术失误造成重大损失。
养狗的前景非常好,但是需要选择好的狗苗、狗疾病的预防、科学喂养以及狗肉的销售。
三、养肉狗技术
肉狗养殖(技术)的一般原则:
1)注意卫生、保持干燥:每天须打扫狗舍,消除粪便,保持狗舍清洁、干燥,使病原微生物无法孳生繁殖。
2)保持安静,防惊扰:狗的听觉灵敏,经常竖耳细听,表现在妊娠、分娩、哺乳和配种时。勤换垫草,定期消毒。
3)加强运动,增强体质:种用狗要有运动场。保证一定的运动时间和运动量7以增加种用体质。小狗和后备狗也须有适当的运动。一般每天2次,每次30min为宜。
4)狗舍要通风透光,夏防暑、冬防寒:舍温要求冬季为13一15℃,夏季为21一24℃。
5)分群管理,有利健康:根据狗的品种、年龄、性别、强弱、性情等分群饲养管理。
6)保证有一定湿度狗舍适宜湿度应保持在50%一60%之间,过大或过小都不利于狗的健康。
7)食具要定期消毒
对喂食、饮水用具应每周消毒。可煮沸20min,也可用0.1%新洁尔灭液浸泡20min,或用2%一3%的热氢氧化钠溶液浸泡,最后用清水冲洗干净。
8)要训练狗在固定地点排便
训练时,在一定地点如一便盒内放旧报纸,上面铺干沙或炉灰渣,在一定时间内(如喂食后,早晨起床后,晚上睡觉前)带狗到放便盒地方,让其在盒中大小便,反复多次,就可养成定点排粪便的习惯。
9)注意狗体卫生:要经常刷拭被毛,把被毛中的泥土、草屑等刷掉。。。