今天价格是18~25左右。但实际上每个地方的价格都是不同的,也只能具体问问。说到狗肉了,我们来看看相关吃法。
狗肉炒洋葱
基本介绍
原料:狗肉300克,洋葱100克,青红椒50克。
调料:葱姜少许,盐2克,糖1克,料酒10克,生抽10克,麻油适量,水淀粉10克。
步骤一:准备好所有的食材,狗肉切片用开水焯烫一下备用。
步骤二:洋葱去皮,青红椒去籽全部切小块备用,炒锅到油烧热爆香葱姜。
步骤三:倒入狗肉翻炒均匀,加入料酒炒香。
步骤四:加入盐和糖,在加入生抽翻炒均匀。
步骤五:放入青红椒翻炒,在淋入水淀粉翻炒均匀。
步骤六:最后淋入香油,翻炒均匀关火。
狗肉营养价值 很高,每100克狗肉含蛋白质14.5克,脂肪23.5克,可与牛肉、猪肉相媲美,而且含有钾、钙、磷、 钠及多种维生素和氨基酸,是理想的营养食品。
洋葱营养价值:
洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。