肉牛个人可以杀了卖肉吗?

养殖吧 2023-01-03 13:29 编辑:admin 151阅读

一、肉牛个人可以杀了卖肉吗?

不可以。农民自养自食的可以,但是要销售的话是不可以的,想要销售必须要在定点屠宰场进行屠宰,销售之前必须要有检疫证才可以。

二、怎么加工肉牛在餐厅用

哈哈!牧场去养吧!收获之后先别卖了!……再去餐厅食谱做菜!OK!

三、我想养肉牛 我怕它用角顶我,有什么方法让他不顶我

你好!肉牛性格比较温顺,我们完全可以选择好的品种饲养。

四、为什么牛要阉割!肉用牛需要阉割吗!

因为阉割有助于提高牛的肉类质量,肉用牛需要阉割。牛生长过程中获取的营养和能量是一定的,

阉割的牛会避免营养和能量流向生殖系统,有助于集中营养和能量提高产肉量或肉质。另外经过阉割的公牛可以减少其攻击好斗性,使其性情温顺,没有发情期,没有交配和求偶行为,既没有对人的伤害,也不会因为争夺配偶与其他公牛产生争斗。

关于鲁西黄牛肉用牛,据屠宰测定的结果,18月龄的阉牛平均屠宰率57.2%净肉率49.0%,骨肉比1:6.0脂肉比1:4.23,眼肌面积89.1平方厘米。成年牛平均屠宰率58.1%,净肉率为50.7%,骨肉比1:6.9,脂肉比1:37,眼肌面积94.2平方厘米。肌纤维细,肉质良好,脂肪分布均匀,大理石状花纹明显。

扩展资料

阉牛的养殖注意事项:

一、喂杂交牛综合了不同品种牛的优良性状,具有明显的杂交优势,在短时间内可生产大量优质牛肉。若无杂交牛,可选3-8岁、体重250公斤、膘情中等、健康无病的本地阉牛进行短期育肥。

二、饲喂氮化草:用经过氨化技术处理的草喂牛,能提高营养转化率,增强适口性,降低生产成本。氨化草的制作按100公斤草、3公斤尿素和40公斤水的比例,在氨化室进行密封处理即可。氨化好的秸秆要在天晴的时转移到露天场地不断翻动放氨,等无氨味后堆积在室内备用。饲喂氨化草要有7-10天的过渡期,牛的正常采食量一般占体重的2%,每天喂3次。

三、补喂混合料的参考配方:玉米60%,菜籽饼或棉籽饼37%,淀粉2%,盐1%。混合料按牛体量的1%喂给,每天分两次补料。

四、加喂添加剂:靠科学养牛,向技术要肉是发展肉牛业、提高养牛效益的重要途径。应用比较广泛的技术是埋植增重剂技术,可以增加牛肉产量,提高饲料报酬率,饲养育肥公牛可随时埋植,以阉牛的效果最好,可间隔100天重复埋植1次。

五、精喂细管:在饲喂氨化饲草的过渡期驱虫,可按牛每公斤体重内服丙硫咪唑30毫克,然后进行健胃。育肥阶段,在有青草的季节放牧1-2个月,后期要求不少于1个月的舍饲,利用高精料日粮催肥。拌料要求先将料拌湿,1小时后再与草拌均匀,另外必须饮用清洁水,每天两次。牛栏要经常除湿垫干,保持干燥清洁。

参考资料来源:百度百科--犍牛

参考资料来源:百度百科--肉牛

五、我准备散养100头牛,大概需要多少亩的土地

一头牛占地在4平方左右

六、什么是肉牛的繁殖技术?

肉牛繁殖在肉牛的生产过程中是非常重要的环节,也是肉牛的数 量增长的环节,同时也是提高质量的基础。根据肉牛繁殖的原理和规 律,采用合理的措施来调整和控制肉牛的繁殖过程,充分发挥优良种 牛和能繁母牛的繁殖潜力,生产出大量优质肉牛的系统工程,包括繁 殖生理、繁殖控制、良种繁育、提高繁殖力、杂交改良等方面内容。