荷斯坦肉牛口感和黄牛比较
荷斯坦肉牛口感和黄牛比较口感较好。
荷斯坦的牛肉肉质比较细腻，垂肉比较少，口感和吃起来的粗糙度都非常的小，是比较适合端上餐桌的白切牛肉。
荷斯坦牛，原产于荷兰，风土驯化能力极强，世界上绝大多数国家均能饲养。
母牛和肉牛对比，哪个养殖成本更高？
第一次养牛是羊毛牛还是肉牛，两种养殖费用哪个高？这个问题我自己一般喜欢把母牛叫做繁殖所，肉牛叫做杀戮牛。在我看来，第一次养牛最好是养殖技术熟练，资金充足的话，两者都养，但以繁殖母牛为主。现在来分析一下。为什么要繁殖母牛？原因如下：购买小牛种时选择小牛母牛。捕小牛有点贵，但是养4到5个月的话，小，小牛，肉，养一年左右的话，这样的话，用双手准备粮食这样养殖是为以后的长期发展做准备。如果资金有限，就选择养肥牛。
肥牛回到笼中资金比较快。养一年左右就能发热，繁殖母牛回到笼子需要2 ~ 3年左右。养殖成本高和低风险：如果是繁殖地，那就是为奶牛准备足够运动的地方的活动。母牛怀孕后没有足够的地方，容易引起母牛的各种疾病，引起母牛生产时容易引起难产。如果造成不必要的损失或小牛发育不好，如果出现这种情况，繁殖母牛一年如白羊。如果是育肥黄牛，黄牛增肥的地方小一些，可以集中注意育肥，规模化集约化生产！饲料人工要求高一些。
新手牛建议抱小牛，两者的成本问题是母牛早期的投资资金会更大一些。在养殖过程中可以散养，可以利用自然的免费草料，散养的话母牛的抵抗力会变强，各种疾病也少得多，小牛产后不需要适应环境，一个人可以养大约30只。如果是育肥公牛。那是因为要饲养，捕获的牛杀戮快，疾病多，需要人工，旅费也要投资一部分。养殖10个月到1年左右就可以发热回收资金。摘要：新手牛，多考虑自己家乡的优势，利用优势养殖，繁殖母牛前投入，养殖过程成本低，周期长，会长资金慢，适合长期养殖。
母牛的养殖成本要高一些，毕竟它还要生小牛，要给足很多营养。
肉牛的养殖成本更高，养殖户需要肉牛长肉，所以每天用的饲料比较多，而且还要防虫病害，养殖成本比较高一些。
母牛的养殖成本更高，因为母牛是用来繁殖后代的，人们在喂它的时候会选择更好的饲料。