一、牛肉的品质与出栏时间？
牛肉的品质分为以下几种：
1，西北大自然的的牦牛肉。天然草场孕育白牦牛肉，不吃饲料，一般生长期为三年。其肉质环保，质量上乘，被誉为牛肉中的极品。
2.黄牛肉。中国繁育品种，广泛生长在海拔1300一1500米之间，成年上了体重在600一700斤之间，生长期三年，可用于农耕，具有力量大，温顺乖巧特点。
3.引进品种。如英国娟牛，西门搭尔牛，黄黑白花牛，育肥快，生长周期短，投资少，见效快等特点
4.南方水牛。牛骨格少，生长慢，膘水少，肉质松散，饲养区域受限，品种老化等特点。
5.育肥牛一般出栏时间为16一18个月。出栏肉牛8一10个月为生长快速期，要加强乳牛饲料的供给。11一18个月为出栏巩固期，期间要增加精饲料的投放，每天达到7一8斤精饲料。保证育肥牛经济效益和出栏利润。
二、肉牛的生长周期一般是多长时间？
出栏周期主要看品种与饲料。好的品种好的饲料，如果达到1400斤左右出栏，从出生到出栏最低15个月左右。
经过3－4个月短期育肥，牛已达到膘肥体壮，一般屠宰率可达58%，净肉率达50%，平均日增重可达1.25千克以上，此时育肥牛已增长到一定体重，如市场价格看好，应迅速出售，卖上好价。否则会增加饲养成本，降低增重速度，影响经济效益。
买5.6个月的牛犊，需要养殖9个月左右。如果一般品种，去放牧的，一般周期在1年。但是一般品种，也不会达到1400斤。正常在800-1000斤，而且买的牛犊必须月龄在3个月以上。
三、牛多久可以出栏？
一般黄牛从出生到出栏需要养2-2.5年左右，而一些好的肉牛品种出栏需要的时间相对较短，一般1.5-2年左右即可出栏。养牛的出栏时间不能一概而论，具体时间需要根据牛的品种、养殖方式以及所喂饲料等因素来决定
四、养牛多长时间可以出栏？
多久出栏有很多原因控制
品种
饲料
管理
牛的购买体重
国内肉牛品种很多，一般情况下，饲养的好每个月可以生长100斤左右
但是如果你从200斤养殖到1400斤，可能需要1年
但是你从400斤，到1400斤，可能9个月就可以出栏
出栏快慢和品种关系很大
和购买的体重关系也很大
另外粗料和细料的利用也非常关键
驱虫消毒健胃管理也是很关键
基本这么多吧
正常来讲一般肉牛出栏需要8-10个月
我现在养殖9个月出栏一批（400-1400斤）
五、牛多长时间可以出栏？
多久出栏有很多原因控制品种饲料管理牛的购买体重国内肉牛品种很多，一般情况下，饲养的好每个月可以生长100斤左右但是如果你从200斤养殖到1400斤，可能需要1年但是你从400斤，到1400斤，可能9个月就可以出栏出栏快慢和品种关系很大和购买的体重关系也很大另外粗料和细料的利用也非常关键驱虫消毒健胃管理也是很关键基本这么多吧正常来讲一般肉牛出栏需要8-10个月我现在养殖9个月出栏一批（400-1400斤）
六、肉牛的生长周期一般是多长时间？
出栏周期主要看品种与饲料。
好的品种好的饲料，如果达到1400斤左右出栏，从出生到出栏最低15个月左右。
买5.6个月的牛犊，也要养殖9个月左右。
如果一般品种，去放牧的，一般周期都在1年。
但是这样的一般品种，也不会达到1400斤。
正常在800-1000斤，而且买的牛犊必须月龄在3个月以上。
也就是说，一般牛犊从出生到1000斤，需要15个月左右，最短预算。
七、肉牛几个月出栏？
1、肉牛的出栏屠宰年龄在1-1.5岁（12-18个月），最迟不超过2岁（24个月）。
2、优良品种的肉牛，其肥育后的屠宰率为60%-75%，最高可达68%-72%；而中国地方良种黄牛肥育后的屠宰率为55%-60%，高的可达60%以上。肉牛一般在1岁前增重最快，以后生长速度逐渐缓慢，故肉牛的屠宰年龄在1-1.5岁，最迟不超过2岁。
3、一般公牛的生长速度要比母牛的快，而母牛的肉质要比公牛的好。不同纯种肉牛之间的杂交，可提高肉牛的产肉力15%-20%，国内利用纯种肉牛与地方黄牛杂交，亦可使杂一代的肉牛产肉性能提高20%-30%。
八、肉牛一般要几个月出栏？
肉牛出栏时间因为品种的关系出栏时间不同，一般在450公斤左右，400斤肉牛要喂到出栏大概需要8个月。
一般情况下，6月龄肉牛肥育期为10—12个月，12月龄牛肥育期为8—9个月，24月龄牛肥育期为5—6个月出栏为宜。肥育期过长，饲料消耗量大，成本增高；如果肉牛肥育期过短的话，会使肌肉大理石花纹减少，肉牛肉质达不到质量要求。适当加入，（牛羊催肥肽），日增重增加百分之二十以上，出栏提前20-30天。