一、大豆属于什么作物
大豆是中国重要的粮食作物之一。
大豆隶属植物界、被子植物门、双子叶植物纲、豆目、豆科、蝶形花亚科、大豆属、大豆种，是中国重要的粮食作物之一。大豆是一年生草本植物，是世界上重要的豆类之一，起源于中国。
大豆是经济作物，而且大豆属于经济作物中的油料作物，它主要用来榨油和豆奶。大豆原产于中国，尤以东北大豆质量最优质。
大豆属于是一年生双子叶植物，原产地区是我国，现在很多个地区也都有栽培。大豆是比较主要的一种作物，在我国还有十分悠久的栽培历史，由于它的营养很高，所以也被叫做“豆中之王”。它的生长高度是在30到90cm左右，有着直立生长的粗壮茎，在6、7月份的时候会开花。
大豆详细介绍如下：
大豆是中国重要粮食作物之一，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。
二、大豆和黄豆的区别
大豆就是黄豆，二者没有区别。
黄豆是大豆的别称，中国古称菽，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。豆科植大豆呈椭圆形、球形，颜色有黄色、淡绿色、黑色等。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。
黄豆的特点
黄豆喜暖，在种植后需要给它保证一个温暖的环境，因为黄豆在低温下会延迟结荚，当周围的环境低于14℃时它不能开花，但是它的生长环境也不能过高，对它的生长不利。
黄豆的种子在10-12℃开始萌发，大豆发芽的最适温度为15-20℃，生长温度为20-25℃，黄豆原产于我国，在我国各地广泛栽培，其中以黑龙江大豆最有名。
三、大豆属于谷物类吗？
大豆不属于谷物类，大豆属于豆类
四、大豆是单子叶植物吗？
不是 大豆是双子叶植物
五、大豆是怎么传播种子的
一、大豆传播种子的方法：
大豆的果实为荚果，开裂方式为二裂，当大豆成熟并干硬到一定程度时，荚果的两片会突然炸开、卷曲，依靠自身的这种弹力将种子弹出，从而达到传播种子的目的。
二、 扩充：
植物传播种子的方法：
主要有四种:动物传播、风传播、水传播和弹射传播。
动物传播人和动物的某些活动,常常有意无意地帮助植物传播种子。
六、转基因大豆是怎么来的？对人体有没有好处？
有说不能吃的，有说没影响的，但是没听过还有好处的
转基因大豆唯一的好处是产量高，病虫害少
不过我相信转基因是有害的，天然的东西才是好东西，人工的东西就呵呵了，少吃为妙