黄豆和大豆有什么区别?
特点不同：大豆一般都指其种子而言。根据大豆的种子种皮颜色和粒形分为五类：黄大豆、青大豆、黑大豆、其它大豆、饲料豆。黄大豆是大豆中种植最广泛品种。黄大豆最常用来做各种豆制品、酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉也常用于禽畜饲料。
大豆的外形比黄豆大一点，而且更白净一点，但营养价值和黄豆相差不一各有各的方面。然后我们的话是没有什么太大差别，可能大豆的渣比较多一点。黄豆喝起来更干净，更干净，更细腻更甜一点。综上所述，区别并不是很大，要根据自己口味来就行了。
黄豆选购注意事项
1、观色泽：先观察大豆的外皮色泽，如果外皮色泽光亮、皮面干净、颗粒饱满且整齐均匀就是好大豆。相反，若色泽暗淡、无光泽则为劣质大豆。
2、看脐色：大豆的脐色是鉴别质量的重要标准之一，脐色一般可分为黄白色、淡褐色、褐色、深褐色及黑色五种。黄白色或淡褐色的质量较好，褐色或深褐色的质量较次。
3、观肉色：咬开大豆，察看豆肉，深黄色的含油量丰富，质量较好。淡黄色含油量较少，质量差些。
以上内容参考 百度百科-黄豆
黄豆和黑豆能放在一起打豆浆吗
黄豆能和黑豆一起打豆浆，做法如下：\x0d\x0a一、食材\x0d\x0a黑豆50g、花生50g、黄豆50g、水200毫升。\x0d\x0a二、做法\x0d\x0a1.食材：黑豆花生黄豆。\x0d\x0a2.将黑豆花生黄豆用水洗净。\x0d\x0a3.将黑豆花生黄豆放入豆浆机中，放入适量水。\x0d\x0a4.盖上盖选择干豆豆浆即可。
当然可以，简直可以随心所欲的，例如大豆、黑豆、绿豆一起；花生、绿豆；黄豆、绿豆等。
大豆是豆中之王，营养之花，抗癌的。
吃的方法多的，有喝豆浆、吃豆芽、吃豆腐、煮豆子、做粥、做汤等。
豆类食品也不宜吃太多的，因为它有一种酶被认为是食后引起肠胃胀气的因子，影响其他营养的吸收
惯常还是推荐黑豆和黄豆最适宜做饮用豆浆
黑豆的功效是很多的，包括更年期女性的内分泌调节和白发生乌等
且具有降火的作用
也不会是黑色的，只是有一点发灰色罢了
但是如果你不是现喝，而是提前准备好的话要注意黑豆榨的豆浆其保质期会比较短，我是指相交黄豆豆浆，基本后者是前者保存时间的一半
而且有时要区别从冰箱拿出的豆浆
有时会有固体沉淀但不一定是坏了
因为如果热豆浆和冷豆浆接触了（比如离得比较近）
会使得其中一方在短时间内开始产生一些沉淀
有时还是长的絮状
像极了变质，其实不是
豆浆的蛋白质含量就不说了
对女性来说，无论哪个年龄阶段都是适宜的佳品
除了祛火美白外最重要的是：它是调节女性荷尔蒙分泌的高手，会起到很好的作用，比如一些例假不正常或是其他所反映出的荷尔蒙减缓的迹象，都可以多喝豆浆，最好养成习惯
当然可以了，我天天都这么打豆浆的，你们还可以放点杏仁和核桃哦，口味更佳，营养更大哦
可以的，黑豆豆浆都是这样的，否则如果只用黑豆口感不好！
