一、自己发黄豆芽怎么做？
发黄豆芽的做法步骤
步骤 1
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将需要发的黄豆用清水浸泡，直到豆子长出细小的胚芽（一天左右）。泡的过程中需要间换几次水。
步骤 2
将泡好发芽的黄豆捞出，铺平在干净无油的平底滴水筐里。在筐下面放一个盛水盆，水量为刚刚没过黄豆底部就好。取一块干净的纱布，打湿拧稍干后盖在豆子上。上面可再盖一块遮光板（任意）。放在温暖的地方（我放暖气下面）。
步骤 3
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每天换下底下盆里的水。如果纱布干了要再浸湿拧干盖上，保持豆子的湿润。一般2-3天就能发好芽啦。发好后将豆芽小心取出，冲洗干净，即可做菜来吃了。
二、家庭发豆芽的方法和步骤？
工具/原料
工具：双层沥水篮、棉纱布或干净毛巾、遮光罩等。
原料：黄豆或绿豆。
方法/步骤
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首先，要想发一盆白胖、齐整的豆芽，挑取个大、饱满、粒圆、无虫眼的豆子是关键，因为这将关系到豆芽最后的质量。
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然后就是洗豆子。将挑选好的豆子多冲洗几遍，然后放入一个干净无油的容器内，加水至豆子以上约5-8厘米即可，将豆子浸泡8-10小时。
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充分的浸泡，可以让豆子吸收更多水分，出芽更快。然后将泡好水的豆子再清洗一遍后，准备一个双层的沥水篮，
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准备好篮子后，在篮子底上铺一层棉纱布，然后将清洗后的豆子均匀平铺在棉纱布上，然后在黄豆上再盖上一层棉纱布，找一个遮光罩将篮子罩住，避光，不然发出的豆芽头颈部会呈现紫色，如无遮光罩，可用黑色塑料袋遮盖或放置于黑暗的地方，放置在低于30度的环境中，摸到上层的棉布干了就给豆芽浇水一次或在水里投一次，把棉布喷湿或投湿，然后继续盖上棉布，夏天的话可每隔3小时给豆芽浇一次水，或摸到棉布干了立即浇水。
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如此往复，一般到第二天晚上就能发出细细的嫩芽来了，等豆芽差不多5-6公分长度的时候，也是营养价值最高的时候，就可以马上可以吃了。
三、自己在家怎么发黄豆芽？
1、挑选并清洗黄豆。发豆芽的黄豆要选择颗粒饱满、色泽金黄的生豆子，这样才能提高生芽率，挑选好后仔细清洗，并确保豆子不会在清洗的过程中损坏。
2、浸泡发芽。清洗好后的黄豆用带孔的筐子装起来，均匀铺在筐底，底部适当浸泡在清水中，黄豆上方覆盖一层纱布，放置于温暖的环境中，每天定期更换清水即可。
四、家庭如何发黄豆芽？
在家中发黄豆芽，需要挑选合适的品种，可以选择完整无破损且健康无病害的黄豆，再把黄豆放入温水中浸泡24个小时进行催芽，等待黄豆吸收足够的水分后，就可以将其取出，然后放置在挑选好的容器里面。
2、保持湿润
在室内发黄豆芽时，需要根据黄豆的数量选择规格大小的容器，再将装有黄豆的大碗或者盆放入到通风透气且半阴环境里，然后使用水壶每隔3-4天向黄豆喷洒一次水分，提高空气的湿度，使黄豆快速发芽。
3、适宜环境
在家中发黄豆芽时，需要在上方覆盖一层湿毛巾或者湿纸巾，为其保暖保湿，也需要将环境温度控制在18-28度之间，使黄豆更易发芽，还可以向黄豆喷洒发酵过后的淘米水，为其提供生长所需要的养分，促进黄豆芽旺盛生长。
4、注意事项
在家中发黄豆芽时，需要定期观察植株的生长状态，如果发现有发芽未成功的黄豆，就需要将其取出并扔掉，避免黄豆腐烂发臭，也需要每隔一个星期将湿毛巾取下，为黄豆通风透气，等待黄豆芽长到3-5厘米的时候就可以收获了
五、自己在家怎样发黄豆芽？
1 在家里可以很方便地发黄豆芽。2 首先需要准备适量的黄豆和清水，将黄豆浸泡在清水中，每隔几小时换一次水，大约需要浸泡一天时间。3 浸泡好的黄豆放入网兜内，放置在通风透气的地方，每天三次用清水洗一次，保持适当的湿度。4 约三四天后，就可以看到黄豆芽长出，并且可以收获了。注意事项：发黄豆芽要注意卫生，及时清洗干净网兜和器具。另外，发黄豆芽的时间和方法可能会因不同地区的气温、水质和储存方式等因素略有不同。
六、家庭怎样生黄豆芽？
1、放在干净的湿布上，在黄豆的表面喷洒一定的水分，在上面覆盖一层湿布，放在温暖透气且空气流畅的环境中，切忌不要放在阳光充足的环境中，每天翻动一次，喷洒少量的水分，控制温度在25℃左右。
2、将湿布的下面用两条木棒隔开，以利于进行浇水，在第一次浇水的时候要将水分均匀的喷洒，使每个黄豆都能接受到水分，然后水分从下面的湿布上流出来，第二次浇水再用下面积累的水分进行施加就行了。
3、高温天气，每天至少要浇水2～3次左右，次数越多，豆芽就生长的越快，如果是生豆芽的量较少的话，选用不漏铜的盆子，此时浇入的水分流出来后就不能使用了，应重新换水施入即可，待长到预定高度的时候，就可以采摘食用了。
七、如何自己在家发黄豆芽？
1. 选大粒饱满圆润的黄豆，将黄豆清洗干净，找一个大小适宜的碗或盆，将黄豆放入其中，倒入自来水，将黄豆浸泡。泡至黄豆看起来都发起来了（由圆形变成椭圆形了），将水倒掉。
2. 将泡好的豆芽倒入筛子，蒙上遮阳的布，打开水龙头向布上淋水。保证豆芽得到吸收，下面用个碗接着，以免黄豆里的水流得到处都是，也为了避免都被水泡着。
3. 生豆芽是每天必须要换水的，一天换水两次，早晚各一次，每次使用稍微温热一些的水，这样几天之后就会生出豆芽的。
4. 待到豆芽长足够高时，就可以美美的享受了。
