一、怎样生黄豆芽快又好吃?
做法:
首先把黄豆用水浸泡,一天一夜,再把水倒出来,用个布包黄豆包起来,放在有太阳的地方,用湿布早晚加点水。一定要保证有湿度和温度,就能够最快的速度发芽描出一点牙出来之后还要继续放她两天就能够长的好长了
二、怎样快速生黄豆芽?
准备材料:绿豆,塑料瓶,接水容器(如:小瓷碗);遮光的布(我是利用纸箱代替布的)——不透光即可。自己生黄豆芽的步骤:
1、把绿豆泡24个小时左右可根据水温确定浸泡时间)直到小芽钻出绿豆皮,准备发豆芽过程。浸泡时适当加土霉素,豆芽在生长过程中不长须子。
2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼,用小剪刀阔一下眼的大小,以绿豆刚好不钻出来为宜(为了每天浇的水都能不积在瓶子里,保证绿豆芽的新鲜)把瓶口锥形的那部分剪掉,为了瓶内通风和倒水。
3、把泡好的绿豆放入瓶内约是瓶高的五分之一,给豆芽一个生长的空间;(把饮料瓶放在小瓷碗上来接水,防止把纸箱弄湿)。
4、给瓶子包上一层布或者纸(我是利用纸箱代替的进行第一次避光,比在瓶子上布避光简单又方便。)只要能不透光,透了光的豆芽会发红而腐烂。
这一点很关键,要特别注意这一环节。
5、这就马上完成了,咱开始第一次浇水,水从瓶底自然流出来了,把布拿下,看个清楚啊。
6、在饮料瓶口上面盖上一层布(我是把饮料瓶放在带盖纸箱里并且放在橱柜里进行二次避光的),也是一定不能透光!!!切记。
7、每天尽量浇3次水 早中晚,上班族们早晚一次也可以哦。这就是饮料瓶子的好处,水分保留还不错,看一下一个礼拜后的成果。
三、黄豆芽怎么发最快又好,自发黄豆芽的方法?
第一:首先准备200g的黄豆,倒入盆中,先将里面的烂豆子挑出来,加入适量的清水泡10个小时,泡豆芽是需要将豆芽完全泡发的,现在是冬天,如果是夏天的话五六个小时就可以了。
第二:然后准备两个盆子,一个可以沥水的盆子,一个平时的菜盆,将沥水的盆子放入菜盆中,将泡好的黄豆倒进去铺平,上面盖上笼布或者的毛巾,每天浇2-3次水,这个根据室内的温度,要保证黄豆湿润的状态,盖上盖子四五天天时间就可以了。
第三:豆芽发好之后,把根部剪掉,如果喜欢吃短一点的黄豆芽,同样的方法两三天就可以了,中间晃动一下,不要让豆芽根部长得太细,短的黄豆芽不用剪掉根部,直接吃就行了
四、黄豆芽怎么发最快又好?
1、先将豆子放入一个小瓶子或,盆子中泡一下,要泡很长时间,我们可以头一天晚上把它泡上,豆子全部伸开就可以了。
2、根据豆子的量,找一个大号的饮料瓶,将饮料瓶上半部用剪刀剪掉,饮料瓶底部用钉子扎几个眼,四五个就行,不要太大,也不用太多。
3、将泡好的豆子放入大饮料瓶子里,豆子要放平。找一小块干净的棉布盖在豆子上,棉布要用水浇湿。
4、将瓶子放到稍有温度的地方,不能太凉,这样生出来的豆芽会不太好看。用一个毛巾将瓶子的四周围起来,豆子不要见光。
5、每天最少要浇五遍水,一般4个小时浇一次,浇常温水就可以了。瓶子下可以放一个小盆子或盘子,用来接残留的水。
6、一般一天后就可以看到豆子出芽了,豆芽小的时候,可以稍用力压一下棉布,豆芽以向外长的动力。豆芽长一些后,就可以将棉布撤掉了,可以看到豆芽一天天向瓶子上方长着。
7、豆芽从出芽开始就可以吃了,如果做汤的话,可以用刚出芽的豆子;如果是凉拌就要耐心的等豆芽长大了
五、黄豆芽怎么发最快又好?
1、 选豆,仔细挑选黄豆,将有虫眼、黑色、颗粒不饱满的挑选出来不要。
2、泡豆,浸泡10小时,用流动水冲洗干净。
3、温度,当温度超过30℃时会影响黄豆的发芽,只有在适宜的温度下才不会腐烂,发芽的适宜温度在28℃左右。
4、浇水,是最重要的环节,要随时保持湿润,但水不能太多,容器底部也不要留有水,否则根可能腐烂
六、黄豆芽怎么发又粗又快?
按照下面方法做
1、挑选一些颗粒饱满圆润的黄豆,然后找一个稍微大一点的盆,盆中倒入适量的自来水,将黄豆浸泡至黄豆膨胀成椭圆形。然后将水倒掉。
2、找一块布,将布洗干净以后盖在黄豆上面,找一个温度稍微高一点的地方放置,然后等待黄豆发芽。
3、接下来,看豆子大多数都已经发芽了,就精挑细选一下,将没有发芽的豆子挑出来扔掉。然后就看准备生多少豆芽,来选择合适的盆子。
4、把黄豆芽挑选完毕以后,就进行第一次的浇水。将自来水从豆子上面均匀地浇下去。每天浇水两次,这样可以让黄豆芽的生长加快,同时不至于缺少水分看起来干瘪。
5、等到黄豆芽长到足够的高度以后就可以取出来吃了。在拔豆芽的时候最好是先把长得比较密的豆芽,这样其他的豆芽生长空间会被扩大。拔下来的豆芽把根掐掉,把残余的豆荚捡出来,豆芽洗干净即可做食材进行烹饪了。