芹菜剪掉的根能栽培吗

养殖吧 2023-01-15 17:38 编辑:admin 81阅读

一、芹菜剪掉的根能栽培吗

芹菜剪掉的根可以栽培。芹菜根栽培后,会开花结果,一般在生产上用于留取芹菜种籽使用。

二、如何让芹菜生根

芹菜底部有一小段底部的茎,在切割之前要准备一些锋利的刀子,将芹菜底部大概5~7厘米左右切下来。接着你还要准备一个透明的玻璃容器,或者用一个比较浅的盆来培育,准备一些清水。就可以进行水培芹菜头了。

当然也要选择合适的时间进行水培繁殖,芹菜头在温暖的季节就比较容易生根。准备一些清水,自来水最好放两三天再用,清水的水位不能太高,只是要在盆里放一点点清水就可以了,芹菜头放在里面,只需要芹菜头底部1/3左右浸泡在水中,而且要注意放在通风透光的位置,如果是用比较高的容器来水培,那么就可以用牙签扎在青菜头里面,悬挂在水面上养护。

接着芹菜头盆栽要摆放在通风透光的位置,注意保持环境温暖,温度在20~25度之间最好,可以在早上给两三小时左右的温和光照,光照不能太强烈,下午的时候一定要遮阴养护。

还有一个地方时要注意,那就是每隔两天左右换水一次,保持水质清新,这样芹菜头底部才能不断的萌发根系。

芹菜头一般过了两三天左右就能不断长出根系了,根系长出来后,就可以直接放在疏松排水好的沙质土中,慢慢养出幼苗。

在家里,只需要一些芹菜头,都可以养成健壮的有机蔬菜。等芹菜头水培生根之后,就可以准备一个比较小的花盆,底部要有较多的排水孔。

另外就要选择一些盆栽土壤,最好是疏松排水好的沙质土,土壤底部可以添加一些缓效型的肥料,也可以放一层堆肥,接着就将土壤覆盖在上面,芹菜头放在盆土顶部,稍微压实土壤之后浇透水,还放在有散射光的地方,等长出幼苗之后,就要慢慢增加光照。

在养护盆栽芹菜头的时候,要注意定期补充水分,保持土壤微微湿润,另外要注意环境的通风透光,在芹菜头的顶部不要有积水,托盘上有积水要及时倒掉。

等芹菜头长出根系养成的幼苗,幼苗生长速度是极快的,等它长了两周左右就可以补充一些肥料,等芹菜长得比较高之后就可以拔下来重新收割,再重新水培。

三、芹菜种植技术 怎样种植芹菜 芹

1、播种育苗

适合芹菜生长的地方一定是比较冷的地方,而且适合芹菜种植的土壤必须比较肥沃、疏松,而且要有良好的排水系统。在挖地时要打好基肥,而且尽可能的是土地平整。育苗要用袋子将种子装好,然后捆好放入水中浸泡两天,然后从水中拿出,三四天之后应该就已经发芽了,再拿去地里播种。

2、栽种定植

待到幼苗长齐之后,就可以开始进行拔苗栽种了。按照一定的额间隔一株株将幼苗栽好,进行第一次施肥,尽可能的使用农家肥。

3、田间管理

在栽种好之后,不要以为就完事了,在芹菜它还没长出新根之前,需要每天早晚进行一次浇水,出现死亡的菜苗要进行及时的补苗。等到所有的芹菜都已经长出新根发出新叶时进行第二次施肥。田间出现杂草要及时除草,以防吸收掉土壤中的养分。

4、防寒保暖:西芹的耐热耐寒性均不及本芹,0℃以下就会受冻,一般11月中下旬盖好大棚膜进行保温,注意白天要进行通风换气,棚内温度白天不超过25℃,夜间不低于5℃。

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芹菜的种植时间

芹菜可以说是一年四季都可以种植,不同时期种植的芹菜产量与质量都会有所不同。春芹菜的种植时间是三月到四月之间,尤其是在三月份种植最好,经过三个月左右就可以收获,这个时间的芹菜可以说是长势比较好而且产量比较高的。

虽然夏季也有芹菜,但种植的并不多,因为六七月份的时候天气很热了所以成活率不高,而且长势也不好,影响产量。

秋芹菜和冬芹菜都是比较好的,芹菜本身就喜欢长在比较寒冷的地方,所以这个季节就非常适合种芹菜。

一、芹菜品种选择

芹菜分本芹(中国品种)和洋芹两种,前者叶柄细长,后者叶柄宽而厚,本芹又以叶柄颜色分白色种和青色种(开封玻璃脆)。白色种叶较细小、淡绿色,叶柄黄白色,植株较矮小,多空心,纤维多香味淡,品质好,易软化,生长期短,单株产量低。

青色种叶片较大,绿色,叶柄粗,植株高大而强健,多实心、纤维少味甜,香味浓生长期长,单株产量高,丰产,软化品质差。

根据芹菜的生物学特性,种子收获后有40~50天时间的休眠期,所以秋播最好选用上一年的种子。

二、芹菜种植环境

芹菜喜冷凉、较耐寒,属于半耐寒性蔬菜,种子4℃开始发芽,发芽适温15~20℃,高于25℃或低于15℃发芽率降低或延长发芽时间,但幼苗可忍耐-4~-5℃的低温,成株可耐-7~-8℃的低温,但受冻后品质降低。

芹菜生长适温白天20~22℃,夜间13~18℃。地温15~23℃为宜,一般夜间保持在5℃以上才能保证芹菜的正常生长。

芹菜对日照强度要求不严,较耐阴,同时短日照有利于改善品质,所以秋冬芹菜比夏芹菜品质好。

芹菜为直根系类型,浅根系蔬菜,吸收能力较弱,喜湿润,忌干燥,若水分不足,生长受阻,影响品质。芹菜主根受伤后能迅速形成大量的侧根,适宜进行育苗移栽。

生长过程中缺水缺肥往往使叶柄空心,芹菜缺硼导致叶柄开裂,解决办法是定植前每亩施0.5~0.75千克的硼砂或叶面喷施硼肥。芹菜生长要求全面的肥料,整个生长中以氮肥为主。

三、芹菜种植技术

1、播种育苗:芹菜种子是植物学上的果实,皮厚含油腺,又很细小,不易发芽,一般采用育苗移栽。春播不需低温处理,而秋季播种须经低温处理,播种前用清水浸24小时后捞起,然后用清水洗净,用手揉搓,用纱布包好,放在冰箱的冷藏室里催芽,也可吊入井中距水面40厘米进行催芽。

注意每天必须冲洗一次,约7天后露白,待50%种子露白时即可播种。也可用5毫克/千克赤霉素浸种打破休眠促进发芽。

首先建好苗床,深耕细作,施足基肥,播种前将畦床拍平,然后浇足底墒水,待水全渗后播种,每70O苗床撒播种子100~150克,由于种子细小可拌细沙,然后覆3-4毫米(约一扁指)的营养土。

由于种子顶土力弱,覆土不能过厚,播种后覆一层地膜,要注意管理,以免伤苗。高温期间育苗的大棚上要用塑料膜,防止暴雨冲刷和大量雨水进入苗床,及时覆盖遮阳网。

芹菜虽然根系发达,但分布较浅,耐旱性较差,必须小水勤浇,保持畦面湿润,当幼苗1-2片真叶时,浇水后应向畦面撒一层细土,将露出地面的苗根盖住,每次浇水应在早晚进行(高温季节)气温低时要在中午浇水。

防止苗期猝倒病用70%百菌清600倍液喷雾。苗期追肥2~3次,主要用尿素提苗,2片真叶开始间苗一次,苗龄一般50~60天,幼苗5~6片真叶,苗高10厘米以上即可定植。

2、定植前6~7天要进行幼苗锻炼,逐渐去掉遮阳网。移栽前一周施一次送嫁肥,亩施硫酸铵或尿素10~15公斤,在定植前一天要浇水,利于起苗,实行带土移栽。

因芹菜根的再生能力很强,有的资料要求把泥土洗净后移栽,一般穴栽,可栽双株或3~4株,要达到一定的密度,苗要分级移栽,晴天最好在下午4时后移栽,阴天除外。定植深度以不露根、不埋住心叶为准,一定要栽实,栽后立即浇定根水,以利活棵。

3、田间管理、肥水管理:缓苗阶段(栽后10~15天),此期宜小水勤浇,缓苗后浇水时及时追肥亩施硫酸铵或尿素20公斤,缓苗后少浇水,进行20天的蹲苗,有利根系下扎和心叶分化,蹲苗后气候转入凉爽时节,即进入旺盛生长期,要保持土壤湿润,然后进行第二次追肥,亩施硫酸铵30千克,随施肥随浇水。

在整个生长期内以氮肥为主,氮素影响芹菜品质。忌用人粪尿,避免引起烂心和烂根,高温季节降雨过后应及时浇灌井水降低地温。

防寒保暖:西芹的耐热耐寒性均不及本芹,0℃以下就会受冻,一般11月中下旬盖好大棚膜进行保温,注意白天要进行通风换气,棚内温度白天不超过25℃,夜间不低于5℃。

激素和微肥的使用:在收获前30天和15天分别用赤霉素以40~50毫克/千克的浓度连续喷施两次(1克小包装加水20~30千克),或用硕丰481喷施,能提高叶柄的长度,在茎叶生长期可喷0.3~0.5%的磷酸二氢钾2~3次,还可喷施硼肥,丰收宝等其它微肥以提高产量和品质。

4、病虫害的防治:芹菜主要病害是斑枯病和斑点病,用75%甲基托布津1000倍和用70%多菌灵600倍液交替使用,也可用75%的百菌清和80%的代森锌防治;主要的虫害是蚜虫:用40%的乐果1000倍液或0.4%的杀蚜素400倍液防治。用15%的金好年或48%的毒死蜱且不可用高毒、高残留农药。

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注意事项:

1、防空心

防止芹菜出现空心,栽培时应选择非砂性土壤栽培,底肥应多施腐熟有机肥,在生长发育过程中,应根据芹菜长势及时追肥,发现叶色浅、脱肥时,及时追肥。

施用高级环保型光合营养肥(土佳美200ml+益微200g),能提升光合作用,提高叶绿素含量,使叶片肥厚、茎秆强壮,作物增产。

2、防叶柄开裂

应保持棚内的温度和湿度,深耕土壤,多施有机肥,促进根系正常生长发育,增强其抗旱及抗寒能力。

在栽植时,可用硼砂作基肥,一旦发现轻微裂柄,可用佳园硼1500倍或萃美肽硼750倍叶面喷雾,并定期对芹菜喷施叶佳美1000倍+佳园磷酸二氢钾500倍。可使植物茎秆粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛,天然品味浓。

3、防烧心

芹菜出现烧心,应从管理入手,做到温度和湿度适宜,对酸性土壤要施入石灰中和土壤酸性,把土壤的酸碱度调到中性。

发病初期,可喷施佳园钙1500倍或多美钙750倍+叶佳美1000倍喷洒防治病菌扩散。

4、防苦味

生产中很多农户习惯施用尿素来增加氮肥,这是非常错误的,芹菜施用尿素,使芹菜在食用时出现苦味,芹菜施用尿素常使其纤维含量高,容易出现老化,再一个就是会产生苦味,降低食用价值。

因此应注意施用氮肥,提高芹菜的品质。并定期喷施叶佳美1000倍+佳园磷酸二氢钾500倍可使植物茎秆粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛,芹菜香味浓。

参考资料:百度百科――芹菜

芹菜性喜冷凉、湿润的气候,属半耐寒性蔬菜,不耐高温。干燥,可耐短期零度以下低温。种子发芽最低温度为4℃,最适温度15~20℃,15℃以下发芽延迟,30℃以上几乎不发芽,幼苗能耐-5~-7℃低温,属绿体春化型植物,3~4片叶的幼苗在2~10℃的温度条件下,经过10~30天通过春化阶段。西芹抗寒性较差,幼菌不耐霜冻,完成春化的适温为12~13℃。 芹菜的种子小,幼芽顶土力弱,出苗慢。播种在高温、土壤板结、畦内积水的地块,均不利出苗,种子在有光条件下容易发芽。芹菜幼苗生长缓慢,苗期长,易受杂草危害,育苗中要加强管理。 (1)栽培季节 芹菜在华北地区露地栽培,秋季适宜芹菜生长的气候最长,所以产量、质量、栽培面积也最大。芹菜还能在多种保护地内栽培,实现周年供应。一般春季栽培1~2月在温室内育苗,3月下旬至4月中定植,5月下旬至7月采收,秋季栽培,6月中旬至7月上旬播种育苗,8月上、中旬至9月中旬定春植,10月~12月收获。一般保护地内栽培多在7月上、中旬至8月上旬播种育苗,9~11月定植在改良阳畦或日光温室,1月~3月收获。 (2)播种与管理 芹菜出苗较困难,应选择地势较高、排灌方便、土质疏松、肥沃的沙壤土作育苗畦。要施足腐熟底肥,为使土壤疏松要多施些圈肥。为达到出苗快、全、齐,播前7~8天,可进行浸种催芽。6月中、下旬播种,先用冷凉水12~14℃浸泡12~24小时,将种子淘洗干净,放风凉处晾一会,待种子表面干燥,用湿毛巾包好,放冷凉处(15~20℃)见光催芽,每天用冷水清洗1次。待种子露芽即可播种,多采用湿播法,即先浇底水,水渗后掺沙撒播。苗畦上搭遮荫棚,降温、防晒、防暴雨。 播后覆土要薄要均匀,苗畦要保持湿润,一般可隔1~2天早、晚时浇一小水,直到苗出齐,春、秋播种可不搭遮荫棚,要勤烧小水,以利出苗。为减少杂草危害,可在播种后出苗前用25%可湿性除草醚0.75~1Kg/亩,加水80~100Kg,均匀喷洒于畦面。幼苗2片叶时间一次苗,苗距1cm。幼苗3~4片时 分一次苗,苗距8~10cm见方,苗活后,要进行中耕,促进秧苗发根和叶子的分化,可追施尿素10Kg/亩,并撤除所有覆盖物,以利秧苗锻炼。待秧苗长到5~7片时,苗高15~18cm时,即可定植。注意防治蚜虫、斑枯病等的危害。

三、主要品种及特性