一、芹菜根能不能种
芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称药芹。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
栽培季节
芹菜在华北地区露地栽培，秋季适宜芹菜生长的气候最长，所以产量、质量、栽培面积也最大。芹菜还能在多种保护地内栽培，实现周年供应。一般春季栽培1～2月在温室内育苗，3月下旬至4月中定植，5月下旬至7月采收，秋季栽培，6月中旬至7月上旬播种育苗，8月上、中旬至9月中旬定春植，10月～12月收获。一般保护地内栽培多在7月上、中旬至8月上旬播种育苗，9～11月定植在改良阳畦或日光温室，1月～3月收获。
播种与管理
芹菜出苗较困难，应选择地势较高、排灌方便、土质疏松、肥沃的沙壤土作育苗畦。要施足腐熟底肥，为使土壤疏松要多施些圈肥。为达到出苗快、全、齐，播前7～8天，可进行浸种催芽。6月中、下旬播种，先用冷凉水12～14℃浸泡12～24小时，将种子淘洗干净，放风凉处晾一会，待种子表面干燥，用湿毛巾包好，放冷凉处（15～20℃）见光催芽，每天用冷水清洗1次。待种子露芽即可播种，多采用湿播法，即先浇底水，水渗后掺沙撒播。苗畦上搭遮荫棚，降温、防晒、防暴雨。
播后覆土要薄要均匀，苗畦要保持湿润，一般可隔1～2天早、晚时浇一小水，直到苗出齐，春、秋播种可不搭遮荫棚，要勤浇小水，以利出苗。为减少杂草危害，可在播种后出苗前用25%可湿性除草醚0.75～1Kg/亩，加水80～100Kg，均匀喷洒于畦面。幼苗2片叶时间一次苗，苗距1cm。幼苗3～4片时 分一次苗，苗距8～10cm见方，苗活后，要进行中耕，促进秧苗发根和叶子的分化，可追施尿素10Kg/亩，并撤除所有覆盖物，以利秧苗锻炼。待秧苗长到5～7片时，苗高15～18cm时，即可定植。注意防治蚜虫、斑枯病等的危害。
芹菜根可以种值的。但需要根系完整，留芹菜心就可以种植。
芹菜根可以种出芹菜。
芹菜属浅根系蔬菜，根系入土浅，分布范围小，吸水能力弱，抗旱力差。单株叶面积虽小，但植株密度大，总的蒸腾面积大，所以需要湿润的土壤。如果土壤干旱，叶柄中机械组织发达，纤维增多，品质变劣，产量降低。芹菜对水分的需要量，随着植株的成长而增加，以营养生长盛期需水量最大。根据芹菜喜湿的特点，栽培上要经常注意浇水，保持土壤湿润，是获得产品高产优质的重要措施。
二、5月份在水沟里扯回来的水芹菜的老根还能种植吗？
5月份在水沟里扯回来的水芹菜都老根，可以栽培在水大或要潮湿 的地方 ，水芹菜就算扯回来时没有根，也特别愿意发根的 ，只要土壤水分充足 ，是很容易成活的 。
要看是在哪个地区哦，如果温度不超过20度的情况下当然是可以再种植的，温度超过25度以上的话，这个温度就比较高了，很难存活的。只要温度维持在10度到25度之间是没有太大问题的。
三、想种芹菜，用菜场买回来的芹菜的根可以吗？
芹菜根种菜
四、芹菜根放冰箱还能栽活吗？
芹菜根儿放冰箱，如果是冷藏是可以栽活的。
五、芹菜剪断能种植吗
芹菜根可种
六、芹菜根第二年还能种吗
这野外冬天就冻死