什么是西芹?

养殖吧 2023-03-09 12:48 编辑:admin 149阅读

一、什么是西芹?

西芹

营养成分 每100g鲜菜含碳水化合物3g,蛋白质2.2g,脂肪0.3g,VA240国际单位,VB10.03mg,VB20.03mg,VC10mg,钙170mg,磷34mg,铁0.5mg。叶片中VP的含量很高。我国大多数地区主要食用叶柄,实际上叶片中所含的营养物质比叶柄要高得多。

保健功能 早在2000年前古希腊人作药用栽培,后作香辛蔬菜栽培,经长期培育成具肥大叶柄的芹菜类型。西芹和本芹(中国芹菜)具有相同的营养和食疗价值。

西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明,芹菜有明显的降压作用,其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。

食用方法 西芹食用方法较多,可生食凉拌,可荤素炒食、做汤、做馅、做菜汁、腌渍、速冻等。尤其其汁可直接和面制成面条或饺子皮,极有特色。

二、西洋芹是什么菜啊 哪里可以买啊

西芹是具有肥大叶柄的芹菜类型。西芹和本芹(中国芹菜)具有相同的营养和食疗价值。

西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明,芹菜有明显的降压作用,其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。

食用方法 西芹食用方法较多,可生食凉拌,可荤素炒食、做汤、做馅、做菜汁、腌渍、速冻等。尤其其汁可直接和面制成面条或饺子皮,极有特色。

看看它的照片,菜场里通常没有叶子,只卖茎。

三、芹叶牡丹的栽培和图片

花毛茛,又名芹叶牡丹

图片:%BB%A8%C3%AB%DD%A2&s=0

栽培:%BB%A8%C3%AB%DD%A2&f=8&wd=%BB%A8%C3%AB%DD%A2%D4%D4%C5%E0

你种植的叶片发黄,后慢慢就干枯,说明环境温度过高,花毛茛是喜温暖至冷凉的宿根花卉植物,不喜高温高湿条件!!!

另外,它浇水不可太勤,怕涝!

施肥也宜薄肥勤施,决不可一次施用大肥或浓肥。更不可偏施氮肥!!

四、会所菜品在哪里

北京蔬菜报价 韭菜籽泡酒 家常菜菜谱大全图

五、长成是嫩黄色的芹菜品种

黄心芹

在北方它也被叫做香芹。细细长长的茎,长得秀秀气气的,茎杆嫩黄色,质地脆嫩,纤维少,味道清香。南方多用来炒食或者作为给菜肴提味的配料。北方人吃饺子、包子时也用它做馅料。