一、求师傅帮忙~我有自发小麦粉~自发粉~粘米粉~糯米粉~淮山米粉~不知道能做什么
自发粉做包子、馒头、麦芬；粘米粉做萝卜糕；糯米粉做南瓜饼、淮山米粉做黑芝麻糊
二、自发粉可以做什么吃的
草莓披萨
材料
面饼：自发粉200克，水130克(需酌情调整)，盐1/2小勺(2.5ML)，黄油15克，细砂糖10克
馅料：番茄沙司，黄瓜，草莓
烤箱：烤箱中层，200度，15分钟
做法
1、材料混合，揉成光滑面团，醒发20分钟。
2、醒发好的面团擀薄，放入已涂层油的模具里。
3、用叉子在面团上叉小孔，防止面团烤的过程中鼓起来。
4、放入烤箱烘烤15分钟，然后取出，涂层番茄沙司，铺上黄瓜草莓即可。
三、自发小麦粉可以做凉皮？
凉皮是一种纯淀粉食品，它是用小麦面粉里面的淀粉制作的，如果站在凉皮的角度看面粉，则面粉就是由面筋和淀粉组成的。所以要制作凉皮必须先把面筋和淀粉分离。所以，做凉皮用的就是小麦面粉里面淀粉，凡是小麦面粉其中都含有淀粉，所以所有的小麦面粉都可以用来制作凉皮的，但面粉的等级也就是说品质不同的话，做出来的凉皮的品质也就有比较大的差异的，还有不同的面粉其中淀粉的含量是不一样，淀粉含量高的做的凉皮的数量相对也就比较多。因此凉皮虽然是用小麦面粉里面的淀粉制作的，但细分下来 讲究就比较多了，面粉的选择可以制作影响到凉皮的品质和凉皮的数量，凉皮怎么做，怎样才能做到更好，我的口空间里面有手工凉皮的制作视频，有凉皮炉子的结构介绍，还有凉皮制作工具的实物图片，可以看下的。
