一、冬小麦是什么时候种什么时候收的？
春小麦是冬季很冷的地方种的，因为冬季太冷，不能播种，所以在开春后才种，称为春小麦，春播秋收； 冬小麦是稍暖的地方种的，秋季播种夏季收(农历8月种，第二年的5月收)，比如中国东北就是春小麦，华北及其以南是冬小麦。 春小麦三月下旬四月上旬播种，7月中下旬收获 。 春小麦的抗旱能力极强，株矮穗大，生长期短，适于春天播种，但不如冬小麦粉好吃。
二、春小麦和冬小麦分别什么时候种，什么时候收？
冬小麦在生长过程中抗寒的能力极强，其幼苗能够过冬，在春天来临时，幼苗分孽很快，扎蹲长大，冬小麦磨出的粉很好吃。春小麦的抗旱能力极强，株矮穗大，生长期短，适于春天播种，但不如冬小麦粉好吃。春小麦是冬季很冷的地方种的，因为冬季太冷，不能播种，所以在开春后才种，称为春小麦；冬小麦是稍暖的地方种的，冬季播种夏季收，比如我国东北就是春小麦，华北及其以南是冬小麦。冬小麦应是秋播春末收获的。在我国一般以长城为界，以北大体为春小麦，以南则为冬小麦。与国外的联系：
1.美国中部农业区，有小麦带和玉米带，可以认为是一个平躺的“小”字，中间一竖为一根玉米棒（玉米带），类似于我国的长城，两旁即为小麦带，北为春小麦，南是冬小麦；
2.澳大利亚的小麦--牧羊带，因其纬度较低，气候较为温暖，因此种植的只能是与我国华北地区类似的冬小麦。以播种期分为冬小麦和春小麦两种。我国以冬小麦为主。我国小麦三大产区：1.北方冬小麦区，主要分布在秦岭、淮河以北，长城以南，这里冬小麦产量约占全国小麦总产量的56％左右。其中主要分布于河南、河北、山东、陕西、山西诸省区；2.南方冬麦区，主要分布在秦岭淮河以南。这里是我国水稻主产区，种植冬小麦有利提高复种指数，增加粮食产量。其特点是商品率高。主产区集中在江苏、四川、安徽、湖北各省。
3.春小麦区，主要分布在长城以北。该区气温普遍较低，生产季节短，故以一年一熟为主，主产省区有黑龙江、新疆、甘肃和内蒙古。
三、玉米和小麦的播种和收获时间？
北方地区的春小麦播种时间一般在二月下旬和三月上旬，有些地区有可能早些或晚一些。而南方地区一般在十月份左右。玉米北方地区，有些地方铺地膜，有些地方不铺，铺地膜的地区五月份左右播种，十月份左右收获。北方地区的小麦收获时间一般在八月份初左右。
四、小麦的最佳播种时间是什么时候？
第二个丰收节刚过，农民朋友们还躺在丰收节的喜悦中，秋收结束后又到冬小麦的选种播种时间了。当前已进入选购小麦品种 ，今年小麦啥时候种，成了焦点和关心的问题。根据往年播种的时间，今年的播种时间稍有延迟。
悟空提问没有具体说哪个省份的播种时间，现根据农业网发布的时间预告如下：
河南是我国小麦主城区，由于地理因为豫北及豫西地区适播期以10月4日至13日为、豫中、豫东地区适播期为10月7日至15日、豫西南地区适播期为10月15日至23日，以上是河南省今年小麦的播种大致时间。
河北省各县市小麦播种时间：唐山、秦皇岛、廊坊、保定北部10月1日-10月8日；保定南部、石家庄、沧州10月5日-10月13日，常年略偏晚（偏晚3-5天）。
山东省各县市小麦播种时间：山东鲁东地区（烟台，威海，青岛、潍坊）小麦适宜播期一般为10月1日至10月10日，最佳播期为10月3日至10月8日。
