一、春小麦和冬小麦的种植和收获时间？
春小麦，主要是春天播种的小麦。一般春播，秋收。播种时间，通常在3月下旬～4月上旬播种，7月中下旬收获。春小麦生长期短，从播种到收获约90多天。
冬小麦也就是秋末、冬初种植的小麦。秋末冬初播种，春末夏初收获。冬小麦播种时间，一般为10月上旬，生育期230天左右，翌年6月份左右收获。春小麦和冬小麦种植界限，一般以长城为界，以北大体为春小麦，以南则为冬小麦。
中国小麦产区，主要有北方冬麦区和南方冬麦区。北方冬麦区，主要分布在秦岭、淮河以北，长城以南。分布于中国河南、河北、山东、陕西、山西各省区。南方冬麦区，主要分布在秦岭淮河以南，一般以种植水稻为主，种植冬小麦有利于提高复种指数，增加粮食产量。主要集中于中国江苏、四川、安徽、湖北各省。
二、小麦生长季节划分？
1、冬小麦是在9、10 月份播种，次年4、5月份收获的，主要分布在长城以南。
2、春小麦是春节过后播种的，8、9月份收获的，主要分布在长城以北。
三、春小麦种植时间？
种植春小麦的时候，一般会选择在每年春季的3-4月份进行播种。
春小麦比较适合在北方环境温度比较低的地区进行种植，并且春小麦的生长周期比较短，一般在种植之后只需要90天左右的时间就可以成熟。冬小麦则比较适合在南方温暖的地区种植，冬小麦的生长周期也比较长，一般需要230天左右的时间才会成熟。
四、冬小麦是什么时候种什么时候收的？
春小麦是冬季很冷的地方种的，因为冬季太冷，不能播种，所以在开春后才种，称为春小麦，春播秋收； 冬小麦是稍暖的地方种的，秋季播种夏季收(农历8月种，第二年的5月收)，比如中国东北就是春小麦，华北及其以南是冬小麦。 春小麦三月下旬四月上旬播种，7月中下旬收获 。 春小麦的抗旱能力极强，株矮穗大，生长期短，适于春天播种，但不如冬小麦粉好吃。
