一、小麦性凉，为什么有人说吃了面条会燥热呢？
如果光是面条不加其他的调味品和油等，吃了是不会燥热的。因为调味品都是一些香辛料做的，而香辛料多为温、热性质。再加上油脂高汤更是助热之物。所以吃了这样做的面条当然会有些燥热。
二、小麦绿汁粉属于寒性还是温性
长寿绿汁小麦草是纯天然绿色产品，服用长寿绿汁有机小麦草不会有任何毒副作用。感冒的时候尽量减量，喝的时候尽量加些温性和中性的水果搭配。
三、面粉炒熟是属于凉性吗
你好，这个的话熟面的话就不是凉性的了，希望可以帮到你
四、看到书上说小麦性凉，面粉性温。面粉不就是小麦磨成的吗？这是为什么呢？
面粉 北方的面粉性温，食之不渴；南方的面粉性热，食之烦渴；西北的面粉性凉。所以不同的地方的东西性味不一样，所以到不同的地方一定要适应当地的饮食习惯，否则，就象北方人到南方吃面食多了就会满脸长包。所以到南方还是要适应吃米饭。
五、面粉是属于酸性还是碱性?
植物性食物一般都是碱性的
但面粉属于酸性物质.
食品按其元素成分，可以分为碱性食品、中性食品和酸性食品三大类。含磷、氯、硫、磺等元素的食品一般为酸性食品，如面粉、肉类、谷物、油脂、酒类、白糖等
六、在有火山灰的土壤上种的小麦粉做的面团冷了不会变硬吗？
有火山灰的土壤上种的小麦粉，做的面团冷了一样，也要变硬的，只要它是小麦面粉，就会低温变硬。
