糯玉米的分类

养殖吧 2023-06-01 01:33 编辑:admin 171阅读

一、糯玉米的分类

糯玉米按照颜色可以分为:白色糯玉米;黄色糯玉米;黑色糯玉米(俗称黑珍珠);彩色糯玉米(花糯)

二、糯玉米蒸多久能熟 糯玉米蒸多长时间能熟

1、糯玉米具体蒸多久要看蒸的数量和火候。一般来说,这种食物蒸十几分钟就差不多了,如果数量比较多,锅又比较小,可以多蒸一会儿。

2、糯玉米香甜濡软,口感非常好,这种食物吃起来让人十分满足。想要糯玉米蒸出来更好吃,这个时候可以将其提前浸泡30分钟左右,然后将玉米加入到比较干净的纱布中裹好然后放入锅中,加入没过玉米表面的清水,这样煮出来的玉米,口感不会太差。

3、在煮玉米的时候,可以适当加入一些盐,再接着煮,这样玉米的口感会带有甜味,也可以加入适量的奶粉或者牛奶,煮出来的口感也会更香嫩。

三、玉米有哪些类型?

按籽粒形态与结构可将玉米分成9个类型:硬粒型、马齿型、粉质型、甜质型、甜粉型、爆裂型、蜡质型、有稃型、半马齿型。按成熟期分类,可分为早、中、晚熟3个类型。

按用途与籽粒组成成分分为特用玉米和普通玉米两大类。

玉米有普通玉米、甜玉米、黑玉米、糯玉米以及高油玉米等种类,其中普通玉米含有丰富的膳食纤维,可以帮助消化,甜玉米中含糖量高,黑玉米中赖氨酸的含量丰富,可以帮助人体代谢,高油玉米的含油量高,可以作为榨油的原材料。

玉米有哪些种类

1、甜玉米

甜玉米就是玉米中的一种,其体内含有较多的水溶性多糖以及维生素,容易被人体消化。在栽种甜玉米时需要选择合适的土壤,最好可以使用微量元素含量较为丰富、排水性较好的沙壤土栽种甜玉米,让植株更好的生长。

2、黑玉米

黑玉米也是玉米的一种,其体内含有丰富的赖氨酸,可以调节人体脂肪的代谢。在养护黑玉米时可以为植株浇灌矿物质丰富的河水和湖水,保持土壤处于湿润状态,在浇水时需要注意浇水量,以免植株出现积水现象。

3、糯玉米

玉米中也包括糯玉米,这种玉米的口感较软糯,含有丰富的锰、锌元素。在养护糯玉米时可以为植株提供均衡的养分,最好可以在植株生长期使用以氮肥为主的肥料,在玉米开花结果的时期使用以磷钾肥为主的肥料。

4、高油玉米

玉米中还包括高油玉米,这种玉米中的含油量较高,可以作为玉米油的原材料,也可以煮熟后食用,在养护高油玉米时可以为植株提供全天的日照,让植株可以正常的进行光合作用,储存足够的营养用于花芽分化。

玉米籽粒根据其形态、胚乳的结构以及颖壳的有无可分为以下9种类型。

1.硬粒型

2.马齿形

3.半马齿型

4.粉质型

5.甜质型

6.甜粉型

7.蜡质型

8.爆裂型

9.有稃型

按颜色分类:黄玉米、白玉米、黑玉米、糯玉米、杂玉米

按品质分类:常规玉米、特用玉米、甜玉米、糯玉米、高油玉米、优质蛋白玉米(高赖氨酸玉米、紫玉米、高淀粉专用玉米、青贮玉米、食用玉米杂交品种等。