首先我们要选择优质的锦鲤饵料，富含各种营养成分，而且搭配合理，喂养之前要注意食物的清洁，不能把不干净或者带有病菌的食物投放给锦鲤鱼，如果是动物性的饵料必须进行杀菌消毒处理，要是吃了不洁的锦鲤食物，很可能会发生锦鲤鱼病，给我们带来很大的麻烦。
选择好锦鲤鱼食后，喂养的食物量要适当，不能过多，一般给锦鲤的喂食以八分饱为宜，常以大鱼30分钟吃完为宜，小鱼五分钟吃完为宜，根据锦鲤鱼缸构造、鱼体大小、数量、水温等给饵，一般数日即可知道鱼儿需要量。但如鱼体健康欠佳，天气异常及水温骤低时鱼的食欲会降低，故须根据其摄食状况斟酌增减。夏天气温高时锦鲤食欲量盛，在冬季则少食或不食，应根据不同的环境因素来决定给饵量。但重要的一点，即注意池内不能有剩余饲料，完全根据锦鲤鱼自身的新陈代谢决定，一日喂食两次或者三次为宜。
另外投喂的时间和地点要固定，固定时间投喂，这样鱼儿形成习惯之后，只要听到主人的脚步声，即会自动群集索食。也可用单乐训练鱼儿，每次喂食前放一段音乐，待锦鲤形成条件反射，即会集中在固定场所。常用饲料有浮性及沉降性两种。喂食上浮性的饲料能观赏到鱼群争食的情景，可以增加饲喂锦鲤的乐趣。
锦鲤易于驯服，可训练自主人种取食，更有人将饲料含在嘴上让鱼来取食，或用奶瓶让鱼吸吮，当小孩玩耍。可谓花样百出，兴趣盎然。
总之在锦鲤的喂食最好“定时、定位、定质、定量”的进行喂养，如果要想让你的锦鲤以后也成为人见人爱的巨鲤，就要多喂锦鲤鱼食，每日选择少量多餐，这就要特别注意水质的情况和鱼体的健康而定了。在此建议大家做好过滤，保持水质。还要注意一般锦鲤喂食选择在白日进行，晚上最好不要给锦鲤喂食。
日常注意事项：
第一：环境的要求（大多是水质）；其实大家都说锦鲤很好养但是如果你不注重细节问题，那么锦鲤也会很快就离你而去。锦鲤对环境的要求有水温，氧气，水的硬度、水的pH;虽然锦鲤属于冷水鱼但是对水温也是有要求的，适应的水温范围在2℃――30℃，最好是在20℃――25℃，而水温的骤变也不可以超过2℃――3℃，不然就会出现不适反应，锦鲤喜欢生活在微碱性、硬度低的环境中，而且水中的溶氧量要特别好。水中的消化系统要加强，要经常清理残食渣和锦鲤鱼的粪便等。而大多说的都是水质的问题，所以大家也要做好饲养锦鲤的水质保养工作。
第二：食性的要求；锦鲤属于杂食性鱼类，除了大家通常要喂的锦鲤饲料、一般软体动物、高等水生植物碎片、底栖动物以至 细小的藻类等还可以自制锦鲤鱼食还有一些含有维生素等营养高的蔬菜、瓜果。
第三：一年四季的不同要求；一年四季的不同区别就是温度，多以大家可以参照一年四季锦鲤鱼怎么养。
第四：饲养密度；水簇箱密度一般60 ×30×15可放养体长15厘米～20厘米的锦鲤6尾；90×3 0×50可放养8尾；110×30×50可放养10尾， 参照鱼池放养锦鲤的密度表。
第五：放鱼；新买的锦鲤鱼回来时，不要急着把锦鲤鱼放入缸中，即使用上了最好的硝化菌，也要放在水里待半小时至一个小时才可放锦鲤鱼，过早放锦鲤鱼只会百害而无一利。
第六：喂食量的要求；一般每天喂食2次就可以了，如果是新手必须切记。新手不懂一天喂锦鲤鱼的次数也不定因为看到每次喂它都会吃，但是也吃不完，就会照成食物掺渣过多和排泄物过量影响水质，就算是硝化细菌再好如果超过了它的量也只是反作用而已。每次喂食最好是控制在锦鲤鱼8――10分钟内吃完。
第七：过滤的要求；过滤是很重要的一个环节，必须持续运转，滤材上的硝化菌族群是确保锦鲤鱼儿健康的最大保障。把滤材全部换新或清洗得太干净，是对锦鲤鱼儿的催命符。正确方法是把换水和清洗滤材的时间分开，将滤材分批清洗或只是随便洗洗。
第八：乱原则；这这说乱主要是对新手的要求，一般新手不懂听别人说勤换水、勤洗过滤器、鱼儿生病就下药，而不是定期或是对症下药，所以会导致锦鲤鱼病增多或是死亡，上面也说了过滤器上的硝化菌族是对鱼儿有好处的。对于锦鲤鱼病一定要确认是什么病然后再对症下药。
第九；换水的要求；养锦鲤鱼应该定期换水，而换水的量不能太多，每次最好是换1/3的量，一个星期一次为佳，换水的速度也要控制，不能太快，控制在20到30分钟换完。换水也与锦鲤鱼食的量有关。