一、挪威小鱼（挪帝克）深海鱼油的原料产地是哪里啊？
挪威小鱼深海鱼油主要是提取自三种野生鱼类，原料采购自南太平洋和大西洋的沙丁鱼和凤尾鱼，以及来自挪威海域的北极鳕鱼。全部都是与海洋之友认证的渔业合作，注重可持续性与环保。他们透过集水系统使鱼在船上时就保持新鲜，他们使用专业的渔具，以防止捕获鱼副获物，并在捕捞后24小时内装运至位于港口的加工厂进行加工提炼。
二、草鱼肠的选购技巧和食用功效
草鱼是我们最常食用的一种价廉物美的鱼类，是老百姓家常食用最多的一种鱼。草鱼肠是草鱼的肠部，也是人们经常食用的草鱼的一个部分。草鱼肠的食疗价值非常高，具有抗衰老、养颜，保护心血管的功效，而且还可以帮助人们治疗很多的疾病。
草鱼肠的食用功效作用
你知道吃草鱼肠有什么好处吗?草鱼肠对一些身体虚弱和食欲不振的人们是非常好的滋补食品，草鱼肠可以开胃滋补。草鱼肠吃的时候，一般先将鱼肠去油脂、剖开，用盐及生粉抓洗干净，切段，滴干水分，然后再食用，草鱼肠的营养价值和吃草鱼肠的好处是什么呢?
1、草鱼肠营养丰富草鱼生长快，个体大，最大个体可达35公斤。肉质肥嫩，味鲜美。每百克可食部分含蛋白质15、5-26、6克，脂肪1、4-8、9克，热量83-187千卡，钙18-160毫克，磷30-312毫克，铁0、7-9、3毫克，硫胺素0、03毫克，核黄素0、17毫克，尼克酸2、2毫克。
2、保护心血管：草鱼肠含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物;
3、抗癌抗衰老：草鱼肠含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用;
4、养胃滋补：对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。
5、吃草鱼肠的好处非常多，草鱼肠味甘、性温、无毒，入肝、胃经;具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。
什么时候吃草鱼肠最合适
我们一般要食用草鱼肠的话，最好鲜杀活鱼取鱼肠食用，活草鱼肠的最佳食用时间是宰杀后2―6小时，即鱼肉僵硬阶段的后期、自溶阶段的前期。这时的鱼肠既鲜嫩味美，又有利于人体消化吸收。在这之前，最好把刚杀好的鱼放在冰箱冷藏室里储藏。
如何选购草鱼肠比较好
第一看产地(出口国)：什么地方的草鱼肠比较优质呢?比如韩国和台湾产的鱼肠都比国产的质量好，但二者相比韩国产品好于台湾，韩品优势大。
第二看成分：要比较成分，比如韩国“美时多”鳕鱼肠，用的是全球最纯净的天然海洋环境-阿拉斯加洲的鳕鱼，而有的鱼肠不突出什么鱼，有的是沙丁鱼，其营养和口感就不如鳕鱼。虾肠的蛋白质颗粒大，不利于婴幼儿消化吸收，相比较对于婴幼儿来说，鳕鱼肠优于虾肠。
第三看含量鱼肠中鱼肉的含量：原先进口食品含量标在外包装上，现在我国不让标了，大家鉴别的难度大了，以韩国鱼肠为例:“美时多”鳕鱼含量是最高的，而中国不允许进口食品标注含量后，消费者如何了解变的很困难了。
第四看保质期：草鱼肠当然越新鲜越好，草鱼肠“美时多”保质期8个月，很多鱼肠是12个月，相比较而言，保质期短的8个月更新鲜。
第五看价格：价格也能区分出草鱼肠的优劣，价格太低的产品，其品质存疑，毕竟一分钱一分货，而且价格是否变动频繁，稳定的贸易商其成本变动不会非常频繁，价系相对稳定，比如“美时多”。
第六看口感：消费者可对比的去品尝，质量好鳕鱼含量高的鱼肠，其营养更丰富，口感更细腻，消费者一对比就会品出细微的差别。
草鱼肠的食用价值是非常高的，对于脾胃不好的人们是非常适合的。草鱼肠有益肠明眼目、保护脾胃、祛风、平降肝阳的功效，而且常吃草鱼肠可以治疗虚劳、高血压和头痛的好处。但是，草鱼肠在食用的时候要清洗干净，而且必须煮熟，不然会感染寄生虫，草鱼肠必须要剔除鱼内脏，再食用。
三、沙丁鱼能抗癌吗？
据科学家研究发现，沙丁鱼中富含可以降低胆固醇、延缓衰老、 预防动脉硬伟和血管栓塞的核酸、二十碳五烯酸、牛磺酸及硒等多 种营养成分。二十碳五烯酸（简称EPA)是一种不饱和脂肪酸，存 在于鱼类脂肪中，可以有效地防止动脉硬化和血管栓塞。沙丁鱼中 含有大量E P A，E P A在体内可形成一种叫前列腺素13的物质，它可 以阻碍血小板的凝聚，预防血栓发生。EPA还可降低人的低密度脂 蛋白，增加高|密度脂蛋白，从而预防心脏病的发生。
由此看沙丁鱼所含EPA和牛磺酸都有降低胆固醇的作用， 这就相应地降低了肠癌的发病率。
近年来，科学家发现，维生素E有强烈的抗氧化作用，可预防 衰老、动脉硬化和癌症。据国外报道，砸的抗氧化作用相当于维生 素E的50 ~ 100倍，而沙丁鱼就是富含硒的抗癌防衰食品。
四、如何炸沙丁鱼
原料：新鲜沙丁鱼一斤，盐、料酒、葱姜粉、面粉各少许
做法：将沙丁收拾干净内脏、鱼鳞，置烹调盆中，依口味调入盐、料酒，撒上葱姜粉，腌渍十分钟。面粉放入一平盘内铺匀待用。
入油，八分热，将一条沙丁放如面粉平盘内双面沾匀，入油锅炸熟即可。