这叫什么鱼,身体扁平象带鱼,但没带鱼长,嘴里很多尖尖的小牙齿

养殖吧 2023-02-23 16:30 编辑:admin 208阅读

一、这叫什么鱼,身体扁平象带鱼,但没带鱼长,嘴里很多尖尖的小牙齿

宝刀鱼科     Chirocentridae     宝刀鱼属    Chirocentrus      鱼类

下图为    宝刀鱼    Chirocentrus dorab   

肉食性,攻击并掠食其他鱼类。两腭具大牙,以捕捉并咬紧猎获物。体长形银色,尾鳍叉状。体型较大,平均长约1.5公尺,而且具掠食习性,可侵害很多种鱼类。

这是秋刀鱼,不过秋刀鱼和沙丁鱼有点像,但秋刀鱼体型比沙丁鱼大,这就是最大的区别,另外,口感方面也会有些不同,沙丁鱼经常被做成罐头,而秋刀鱼好像是经常被做成生鱼片的说。。。

秋刀鱼

应该是秋刀鱼

秋刀鱼,内脏有毒的,要洗干净点哦

二、这种海鱼叫什么鱼?

如图      ,   沙丁鱼     学名    

鲱科    Clupeidae     沙丁鱼属     Sardina    鱼类(具体哪种不知)

头小,体呈流线型,体延长而侧扁,背鳍位于体的中部与腹鳍相对,背侧蓝黑色,腹侧银白色,为冷水性中上层鱼类,平时栖息较深海域,体内多脂肪,营养价值高,为重要出口水产品之一。

沙丁鱼主要用作食用,但鱼肉亦可制为动物饲料。沙丁鱼油的用途包括制造油漆、颜料和油毡,在欧洲还用来制造人造奶油。

这种海鱼是鲅鱼很好吃刺很少大人小孩都适合吃

看着像秋刀鱼。

海里的鱼。我们这个地方叫马高鱼。

秋刀鱼。生活在深海里面的。

三、这是什么鱼,为什么肚子里面很多勾虫(寄生虫)每次我们家买来都有,这鱼还能吃吗? ?

这是青占鱼,经过高温烹饪是可以吃的。

简介:

青占鱼,学名鲐鱼,鲈形目,鲭科,鲐属。体粗壮,呈纺锤形,尾柄结实;尾鳍基部每侧有纵隆起嵴两个。头大,前端尖细,呈圆锥形。眼大,位高,有发达的脂眼睑。上下颌等长;牙细小,上下颌齿各一行。侧线明显。背鳍两个。体背呈青蓝色。有不规则深蓝色横纹或斑纹。斑纹延伸到侧线下方。为海洋洄游性上层鱼类,游泳力强,速度大。分布于北太平洋西部,中国、朝鲜、日本及俄罗斯远东地区,最北可达鄂霍次克海。可分为两个地方种群:一在日本海,一在黄海和东海。为北太平洋西部主要经济鱼类之一。

营养价值

鲐鱼的营养价值很高,鲐鱼经济价值颇高,是一种深受广大群众喜爱的食用鱼。据测定,每百克可食部分含蛋白质21.4克,脂肪7.4克,钙20毫克,磷226毫克,铁2.0毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.29毫克,尼克酸9.7毫克。鲐鱼除供鲜食外,还可冷冻、腌制、熏制,加工茄汗鱼罐头和五香鱼罐头等。由于体内脂肪多,肝脏维生素含量高,还可分别炼制人造白脱和鱼肝油。 据有关资料介绍,鲐鱼体内还含有两种营养价值较高的物质:一种叫二十碳五烯酸(EPA),另一种叫二十二碳六烯酸(DHA),这两种物质在鲐鱼脂质中含量较高。据日本有关部门测试,EPA含量达到8%~10%,而DHA的含量较EPA为高。

从外形看这是秋刀鱼,鱼类的肚子和腮都是藏污纳垢的地方,里面有寄生虫不奇怪。一定高温熟透才可以吃。

这个鱼最好不吃,因为有高温杀不死的寄生虫,网上有消息的你可以去看一看,很可怕,只有一个虫子在人身体里长到了一米五,如果我的回答对你有帮助请采纳

沙丁鱼啊,洗干净用酒泡下弄熟了吃,之后要吃打寄生虫的药丸以防万一,如果不能吃,那些料理店不都夸了么?呵呵

这是刀鱼,(也叫白条)有寄生虫的话就要高温熟食,不可轻煮半生半熟的实用

四、这是什么鱼呀???

学名:Cololnbis snira

秋刀鱼英文名:Pacific Saury

尺寸:40CM

界: 动物界 Animalia

门: 脊索动物亚门 Chordata

纲: 硬骨鱼纲 Actinopterygii

目: 颌针鱼目 Beloniformes

科: 竹刀鱼科 Scomberesocidae

种: 秋刀鱼 Cololnbis snira(Brevoort)

秋刀鱼是 颌针鱼目 竹刀鱼科秋刀鱼科的唯一一种。其学名 Cololabis saira 取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的名称,其中saira系俄语(сайра)。中文与日文的汉字都是 '秋刀鱼' 可能是源自于其体型修长如刀,同时生产季节在秋天的缘故。秋刀鱼在部分东亚地区的食物料理是种很常见的鱼种。体型细圆,棒状;背鳍后有5-6个小鳍,臀鳍后有6-7个小鳍;两颇多突起,但不呈长缘状,牙细弱;体背部深蓝色,腹部银从色,吻端与尾柄后部略带黄色。

这是秋刀鱼

沙丁鱼 我一般红烧吃

五、鲭鱼,鲑鱼,沙丁鱼,秋刀鱼,土魠鱼什么样

你几种鱼基本都是在日本比较常见的啊

这里几乎每种鱼都可以盐腌过后烤来吃

其中鲭鱼、土鱼(一般叫马鲛)都属于鲈科,肉质较紧实,而且肉多刺少,很适合红烧和熏制

鲑鱼多产于寒冷地区,它与三文鱼同属一类,肉质红而脂放较多(但相比起三文鱼来还是少了许多,因此不怎么拿来做生鱼片),在这几种鱼里算是最贵的,比较适合烤,不太适合中餐做法

沙丁鱼刺多,口感凑合,一般较小所以内脏占比例很大,价格便宜经常拿来做罐头

秋刀鱼中国也很常见,体长而纵切面为椭圆形,做得好的话肉质很嫩软,也适合红烧