一、鲅鱼和沙丁鱼的区别？
答：主要区别：第一，属性不同，鲅鱼是鲭亚目鲭亚科马鲛属动物，而沙丁鱼是鲱形目鲱科动物；第二，大小不同，鲅鱼的体形相对大，而沙丁鱼的体重相对轻。
沙丁鱼，是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称。也指制成油浸鱼罐头的普通鲱以及其它小型的鲱或鲱状鱼。沙丁鱼在香港被人们称沙甸鱼，又称萨丁鱼、鳁和鰯。小者长二寸，大者尺许，下颚较上颚略长，齿不显，背苍腹白，肉美，多用来制为罐头食品。
二、如何鉴别沙丁鱼？
沙丁鱼从外观上来看就是一条又细又长的银色小鱼，眼睛呈黑色，背鳍短且仅有一条，无侧线，头部无鳞，透明光滑的黏液遍布它的全身。
沙丁鱼美味可口，营养丰富，很多人都喜欢吃，但是随着生活水平的提高，鱼的种类越来越多，不容易分辨。
虽然本身有一股腥味，但气味不重，不会让你有厌烦的腥臭味。
三、沙丁鱼有鳞片吗？
沙丁鱼是有鳞片的，只不过它们的鳞片比较小，有时候不太容易观察到。
沙丁鱼主要包括沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属这三个属的鱼类，它们都是有鳞片的。仔细观察它们，可以看到它们的腹部上有一些棱鳞，而在它们的背部和身体上，也都有一些小小的圆鳞。这些都是它们的鳞片。
四、沙丁鱼的特点是什么呢？
沙丁鱼为细长的银色小鱼，背鳍短且仅有一条，无侧线，头部无鳞；体长约15～30公分（6～12吋）。密集群息，沿岸洄游，以大量的浮游生物为食。主要在春季产卵，卵和几天后孵化的幼鱼在变态为自由游泳的鱼前一直随水漂流。
五、沙丁鱼是海鱼还是淡水鱼？
沙丁鱼为海鱼，因为它们生活在海洋之中。
具体来看，沙丁鱼属于暖水性的鱼类，也就是说它们生活在海水比较温暖的地方，即纬度比较低的地方。在高纬度地区，由于温度比较低，因此沙丁鱼是非常少的。沙丁鱼有很多不同的品种，它们具体的分布海域也是不同的。比如，沙丁鱼属之中有一个品种叫做“欧洲沙丁鱼”，顾名思义分布在欧洲的沿海，另外在非洲西北岸靠近赤道的地方也有分布。再比如，小沙丁鱼属中包含20多个品种，它们主要分布在太平洋的西部地区