一、沙丁鱼又叫什么名字？
沙丁鱼在香港被人们称沙甸鱼，又称萨丁鱼、鳁和鰯。小者长二寸，大者尺许，下颚较上颚略长，齿不显，背苍腹白，肉美，多用来制为罐头食品。最初在意大利萨丁尼亚捕获而得名，古希腊文称其“sardonios”意即“来自萨丁尼亚岛”。分布于南北纬度6～20度的等温带海洋区域中。
二、沙丁鱼是什么？
沙丁鱼（英文名：Sardine，别名：沙甸鱼）是鲱科沙丁鱼属动物。
沙丁鱼下颚较上颚略长，齿不显，背苍腹白，背鳍短且仅有一条，无侧线，头部无鳞。它通常栖息于海洋中上层，秋、冬季则栖息于较深海区，主要摄食浮游甲壳类生物。其分布于南北纬度6~20度的等温带海洋区域中
三、沙丁鱼的习性和生活环境是什么？
沙丁鱼亦称“鰛”，是一些鲱鱼的统称，身体侧扁，银白色。成年沙丁鱼体长约26厘米，臀鳍最后两鳍条扩大。它们分布于南北半球6℃~20℃范围内的海洋中。春季和夏季，沙丁鱼生活在近海，但在其他季节，它们会转移到深海里。当它们在近海时，会经常遇到海鸟的袭击，同时，也会被人类所捕获，经过加工，制成罐头。沙丁鱼在晚间会被光亮吸引，有南欧，装备有灯的小船队常把它们吸引到附近。当沙丁鱼离船足够近的时候，它们周围的网就会收紧，于是大量的沙丁鱼就会被拖到船上。
四、沙串鱼学名？
学名勾鼻鲮，俗称重唇鱼、竹篙头。
沙勾鱼学名勾鼻鲮，俗称重唇鱼、竹篙头。体延长，略呈圆柱状，上颔具须一对。鱼体略带银色金属光泽，背部淡青色，腹部银白色，尾鳍叉形。幼鱼体侧有8至10个呈纵向排列的不规则黑色斑块，成鱼则无，体长可达40厘米。
五、沙钻鱼学名？
沙丁鱼
东北冷水鱼沙钻鱼学名为沙丁鱼。 沙钻鱼:又名白丁鱼、 沙尖。
沙丁鱼(学名：Sardina pilchardus)是鲱科、沙丁鱼属鱼类。为细长的银色小鱼，体长15-30厘米，鳃盖骨上有显著放射状隆起线，背鳍短且仅有一条，无侧线，头部无鳞，体侧圆鳞大小不一。分布于北纬14-68度的海洋区域中。沙丁鱼为近海暖水性鱼类，一般不见于外海和大洋。沙丁鱼食用价值很高，整体营养价值高，被大量捕捞运用于食品加工领域。
六、鮕鱼是属于什么鱼？
鮕鱼，这是潮汕人的称谓，它的中文学名是沙丁鱼，属鲱形目、鲱科。它又有俗名：横泽、温志、鰛。潮汕海域捕获的沙丁鱼有金色小沙丁鱼、裘氏小沙丁鱼，以金色小沙丁鱼资源较为丰富、产量较多，是围网渔业的主要捕捞对象。
据说，沙丁鱼均匀地含有人类生存所必要的营养素，人们每周吃4餐的沙丁鱼，就足够使人精力充沛，精神饱满。具体做法是将新鲜的沙丁鱼在3%的食盐水中煮沸数分钟，捞出晒干，以银白色、油脂少、外形完整的为上品，脂肪太多的鱼体，晒干后油脂会渗出，变成了红褐色，这样的鱼不吃为佳。将晒好的沙丁鱼干浸在冷开水中2至3分钟，使之变得又白又软，取出后拌上调料即可食用，最好连头带尾一起吃光，这样营养吸收更加完全。
七、沙丁鱼为什么叫沙丁鱼？
沙丁鱼是以捕获地来命名的，因为:沙丁鱼，又称萨丁鱼，因为最初在意大利萨丁尼亚捕获而得名。古希腊语称其“sardonios”，意思是“来自萨丁尼亚岛”。