一、大沙丁鱼和小沙丁鱼的区别？
科目不同。沙丁鱼是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称。
食用价值不同。沙丁鱼肉质鲜嫩，含脂肪高。可加成工鱼羔、鱼丸、鱼卷、鱼香肠等多种便食。还可提炼鱼油、制革、制皂和金属冶炼等，制作鱼粉作为饵料等。青鱼个体较大，肉质厚，多脂，味道鲜美，刺少，食用方便，有丰富的营养价值。
二、沙丁鱼长什么样沙丁鱼的外形特征？
沙丁鱼是鲱形目鲱科鱼类，鳀鱼是鱼科的。沙丁鱼就记"背苍腹白"就行了 而且体型一般挺大 小的也要两寸长了醍鱼跟沙丁鱼一样总是被拿来做罐头(人类是多么的馋。。。）
我们也会叫它银鱼柳 它色差没那么明显个头很小 一般被我们做罐头的都是这样大小的就跟平时口香糖盒子一般大Anchovy指的就是醍鱼 又名凤尾鱼 是凯撒沙拉酱汁的必备品 多说一句 醍鱼和沙丁鱼都高蛋白且富含钙质 很补的 崇明人老喜欢把凤尾鱼干煎了吃了 鲜得很
三、沙丁鱼到底有多大？
15－30厘米。
形态特征沙丁鱼为细长的银色小鱼，鳃盖骨上有显著放射状隆起线，背鳍短且仅有一条，无侧线，头部无鳞，体侧圆鳞大小不一；体长15-30厘米；体重85-175克。
四、淡水沙丁鱼有几种？
1、金色小沙丁鱼
金色小沙丁鱼为鲱形目鲱科小沙丁鱼属的一种，体圆柱形，略侧扁，长129～168毫米。头中等大，背部宽。眼中等大。脂膜发达，覆盖着眼的大半。口小，上、下颌等长，腭骨和舌上有细牙。鳃孔大，有假鳃。
2、南美拟沙丁鱼
南美拟沙丁鱼为沿近海中上层洄游性中小型鱼类，分布于非洲南部至东太平洋，沿近海中上层洄游性中小型鱼类，群游性，以浮游生物，如硅藻、桡脚类及其它小型无脊椎动物为主要食物。全世界年产量超过500000吨，主要渔法为流刺网、围网、焚寄网与拖网，主要渔期在夏秋之间。多腌渍后出售，体型较小者，则多利用来制造鱼粉供饲料用。
3、远东拟沙丁鱼
远东拟沙丁鱼又名斑点莎脑鱼，为辐鳍鱼纲鲱形目鲱科的其中一种，分布于印度太平洋、东大西洋区，包括南非、东非、朝鲜半岛、日本、中国、菲律宾、美国西岸、加拿大西岸、中美洲、南美洲西岸等海域，大群集结，一群鱼有四、五万尾似乎很常见，以滤食浮游生物维生。
五、沙丁鱼到底有多大？
沙丁鱼，又称萨丁鱼、鳁和鰯。小者长二寸，大者尺许，下颚较上颚略长，齿不显，背苍腹白，肉美，多用来制为罐头食品。分布于南北纬度6～20度的等温带海洋区域中。
六、丁鱼的种类？
丁鱼种类又名沙丁鱼
沙丁鱼是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称，为近海暖水性鱼类，一般不见于外海和大洋，常见的种类有
1、金色小沙丁鱼、
2、远东拟沙丁鱼、
3、南美拟沙丁鱼、
4、裘氏小沙丁鱼
七、天御沙丁鱼的种类？
沙丁鱼属仅沙丁鱼1种，又分欧洲沙丁鱼和地中海沙丁鱼2个亚种。 拟沙丁鱼属共有5种，即远东拟沙丁鱼、加州拟沙丁鱼、南美拟沙丁鱼、澳洲拟沙丁鱼和南非拟沙丁鱼。小沙丁鱼属种类最多，有20多种。中国沙丁鱼类主要为小沙丁鱼属约10余种，以金色小沙丁鱼和裘氏小沙丁鱼产量最高。沙丁鱼体延长、侧扁。腹部具棱鳞，体被圆鳞，无侧线。
八、沙丁鱼在东北叫什么？
沙丁鱼东北叫白丁鱼，又叫东北冷水鱼，沙钻鱼，学名为沙丁鱼。 沙钻鱼:又名白丁鱼、 沙尖。
沙丁鱼(学名：Sardina pilchardus)是鲱科、沙丁鱼属鱼类。为细长的银色小鱼，体长15-30厘米，鳃盖骨上有显著放射状隆起线，背鳍短且仅有一条，无侧线，头部无鳞，体侧圆鳞大小不一。分布于北纬14-68度的海洋区域中。沙丁鱼为近海暖水性鱼类，一般不见于外海和大洋。沙丁鱼食用价值很高，整体营养价值高，被大量捕捞运用于食品加工领域。
九、沙丁鱼最大长多大？
1.6斤
远东拟沙丁鱼是一种广泛分布于太平洋、大西洋东部海域的海鱼，体长普遍可达39厘米，身体呈现典型的梭子状，全身遍布银白色鳞片，都是成群结队在200米以上的海域中游动，最多见的族群数量也可达到惊人的4-5万尾。
远东拟沙丁鱼:体长只有39厘米但最大族群可达4-5万尾
远东拟沙丁鱼和普通的沙丁鱼一样，都拥有着银白色的鳞片，背部的上半部分呈现深灰色，而腹部泛白，整体呈现梭子状，尾巴则呈现树叶状。不过远东拟沙丁鱼的体侧还长有非常多的小斑点，排成了1-2列斑点列，并且它的体型明显更大一些，体长普遍可达39厘米。
远东拟沙丁鱼:体长只有39厘米但最大族群可达4-5万尾
远东拟沙丁鱼最喜爱的就是成群的游动，因为平时首要以浮游生物为食，所以它们需要不断的在温带海面上层游动，并且它们往往都是成千上万的集中在一同生活，最大的族群甚至可以达到4-5万尾，而它们也成为了海洋生态中的关键一环，因为很多中大型海洋动物的首要食物就是沙丁鱼。
远东拟沙丁鱼:体长只有39厘米但最大族群可达4-5万尾
远东拟沙丁鱼常年集结在印度洋、太平洋以及大西洋的部分海域之中，分布极为广泛，基本上东非、美州西岸以及亚洲东南岸等附近海域都能看到它的身影，首要集中分布于温带海洋的上层水域，平时很容易被灯光吸引，所以很多渔民会使用这一方法来设定放置捕获沙丁鱼渔网的位置