一、沙丁鱼的习性和生活环境是什么？
沙丁鱼亦称“鰛”，是一些鲱鱼的统称，身体侧扁，银白色。成年沙丁鱼体长约26厘米，臀鳍最后两鳍条扩大。它们分布于南北半球6℃~20℃范围内的海洋中。春季和夏季，沙丁鱼生活在近海，但在其他季节，它们会转移到深海里。当它们在近海时，会经常遇到海鸟的袭击，同时，也会被人类所捕获，经过加工，制成罐头。沙丁鱼在晚间会被光亮吸引，有南欧，装备有灯的小船队常把它们吸引到附近。当沙丁鱼离船足够近的时候，它们周围的网就会收紧，于是大量的沙丁鱼就会被拖到船上。
二、沙丁鱼是养殖的还是野生的？
沙丁鱼为近海暖水性鱼类，通常栖息于中上层，但秋、冬季表层水温较低时则栖息于较深海区。养殖成本很高，基本都是捕捞的，吃沙丁鱼的五种好处：
第一，稀释血液；
第二，帮助扩张血管；
第三，防止潜在致命血凝团的形成；
第四，防止高血压以及脂肪量的提高；
第五，保护心脏跳动的不正常。
三、沙丁鱼繁殖速度？
速度快。
每年的春天来临后，水温升高，沙丁鱼就会靠近岸边进行产卵，夏天时南方气温高，它们会去往北方洄游。
等到1-2龄时，沙丁鱼就会进入生殖期，每年春夏季节产卵，一次可产10万粒。在我国有10多个品种，其中金色沙丁鱼的量最多。
沙丁鱼的繁殖能力比较强，生长速度也非常快，不需要进行人工养殖就能满足大众的食用。不过这几年里，因大量的捕捞，沙丁鱼的数量也在减少。
四、沙丁鱼寿命多少年？
可活13年左右
沙丁鱼（Sardine）是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称。也指制成油浸鱼罐头的普通鲱（Clupea harengus）以及其它小型的鲱或鲱状鱼。
沙丁鱼在香港被人们称沙甸鱼，又称萨丁鱼、鳁和鰯。小者长二寸，大者尺许，下颚较上颚略长，齿不显，背苍腹白，肉美，多用来制为罐头食品。最初在意大利萨丁尼亚捕获而得名，古希腊文称其“sardonios”意即“来自萨丁尼亚岛”。分布于南北纬度6～20度的等温带海洋区域中。
沙丁鱼主要用作食用，但鱼肉亦可制为动物饲料。沙丁鱼油的用途包括制造油漆、颜料和油毡，在欧洲还用来制造人造奶油。同时是世界重要的海洋经济鱼类。
沙丁鱼为群居鱼类，聚集时，沙丁鱼的数量可达3亿只。
沙丁鱼很难养，因为它们生性懒惰，常拥挤在一起而静止不动，死亡率很高，但放一条鲶鱼进去，死亡率会降低很多。有鲶鱼会沙丁鱼害怕而拼命游动起来，会提高生存率。
五、沙丁鱼繁殖能力？
它的繁殖能力极强，全年产卵，如果没有意外干扰，可存活13年之久，是鱼中的寿星，在一龄或二龄开始成熟，春夏为生殖期，怀卵量在10万粒以下
六、如何鉴别沙丁鱼？
沙丁鱼从外观上来看就是一条又细又长的银色小鱼，眼睛呈黑色，背鳍短且仅有一条，无侧线，头部无鳞，透明光滑的黏液遍布它的全身。
沙丁鱼美味可口，营养丰富，很多人都喜欢吃，但是随着生活水平的提高，鱼的种类越来越多，不容易分辨。
虽然本身有一股腥味，但气味不重，不会让你有厌烦的腥臭味。
七、鱼的养殖周期是多少天？
鱼的养殖周期是3天
鱼类养殖周期要根据鱼的品种、各阶段生长速度、气候条件、养殖方式、养殖技术等因素决定。比如草鱼养殖周期是两年半到三年的时间，鲫鱼的养殖周期7-8个月左右。
八、沙丁鱼能人工养殖吗？
不能
沙丁鱼作为我们日常生活中比较常见的一种食用鱼种类，这是一种深海鱼。另外，沙丁鱼平时主要栖息在海水的中上层，是一种以藻类等浮游生物为主食的鱼类品种。沙丁鱼一般通过海水捕捞的方式获得，这种鱼很难养，一般是不能人工养殖的。多数沙丁鱼的适温在20～30℃左右，只有少数种类的适温较低，如远东拟沙丁鱼的适温为8～19℃，捕捞一般采用灯光围网、流刺网、大拉网和定置网等。
九、鱼的生命周期是多少？
鱼寿命长短，跟它体型有很大关系，通常体型小的鱼要比大型鱼寿命短很多。一般情况下鱼的寿命短则一到两年时间，最长100年左右。像常见的孔雀鱼寿命只有一两年，而龙鱼的寿命在30年左右，锦鲤的寿命在70年左右。