春季(阳历3-5月)气温逐渐回升,一般在10-20摄氏度之间,水温环境比较适宜于各种病源体生长繁殖,尤其4-5月是鱼类发病的高峰季节---大麦黄。早春鱼苗孵化时，鱼卵易患水霉病；鱼苗主要患车轮虫、小瓜虫、指环虫、复口吸虫、鱼虱等鱼病；春季成鱼易患微生物鱼病，如病毒性出血病、肠炎、烂鳃、打印病、鲢碘孢子虫病。
夏季（阳历6-8月）气温一般在26-28摄氏度之间，鱼类发病比春季略少，此时鱼种逐渐长大，抗病力有所增强。因此纤毛虫、鞭毛虫鱼病逐渐减少。另外据调查夏季还持续存在春季的微生物鱼病，有烂鳃、出血、赤皮、肠炎、打印病等。此时，寄生虫有锚头鳋病较为普遍。盛夏时，高产塘往往容易发生泛塘。
秋季(阳历9-10月)气温逐渐下降,气温一般在23-15摄氏度之间,水温环境基本和春季相似，尤其8-9月是鱼类发病的高峰季节---“百露心”，夏花鱼种主要患车轮虫、小瓜虫、指环虫、复品吸虫、鱼虱等鱼病，秋季大规格鱼易患微生物鱼病，如病毒性出血病、肠炎、烂鳃等病。
冬季(阳历12-2月)气温较低,一般在3-6摄氏度之间，一般很少发生鱼病。冬季是鱼种放养时期，往往因拉网或运输擦伤鱼体，亦可发生水霉病；当水温较高时，有可能产生斜管虫病和小瓜虫病等；越冬鱼类在水温低于10摄氏度时，由于越冬房气温和水温的温差过大，鱼缺氧浮头时引起头顶部冻疮。
春夏秋冬随着气温的变化常见鱼病目前初步归纳起来有12种，其中寄生虫病主要有7种：车轮虫病、小瓜虫、指环虫、锚头鳋病，鱼虱病、鲢碘孢子虫病，中华鳋病；微生物病主要有5种：出血病（赤皮病）、肠炎、烂鳃病，打印病、水霉病。俗话说：“养鱼不瘟，富得发昏”。在养鱼的生产中，一旦发生了鱼病，轻者会影响鱼类的生长、发育，重者会造成一部分鱼死亡，因此必须要重视鱼病的防治工作，积极贯彻“无病早防，有病早治”的方针
你可以根据鱼类：大小、体形、颜色、尾须、鳍条等等来辨别雌雄。
鱼的种类也多。当你剖开鱼腹的时候，看到满肚子鱼卵的，是雌鱼；没有鱼卵而有条乳白色“鱼白”的，就是雄鱼。可是，如果把一条活鱼交给你，又怎样来辨别鱼的性别呢？
还是从外形来识别。
看鱼的鳍条。泥鳅，雌鱼的胸鳍末端是圆钝形的，而雄鱼却是尖状的。雄鲤鱼的胸鳍要比雌鲤鱼的大。雄[jiāng]的背鳍和臀鳍伸展得较长，腹鳍上有一些黄绿斑点，而雌鱼没有。
看鱼的大小和体形。鲤鱼和鲫鱼，同一产地的同龄雌鱼总是比雄鱼大些。罗非鱼（又叫非洲鲫鱼），雌鱼的生殖孔和泌尿孔是分开的，而雄鱼却合在一起，因此雌鱼比雄鱼多一个孔，个体却要小些。雌银鱼浑身透明，没有鳞片，雄银鱼在臀鳍基部的上方有一排鳞片。雌凤尾鱼体大腹满，雄鱼体小瘦细。
再看鱼的颜色。不少鱼会变色，雄鱼原来背部灰黑色，腹部银白色，在繁殖季节，身上会变成天蓝色而略带红色和黄色，五彩缤纷，十分美丽；雄斗鱼在争斗的时候，全身颜色会突然变化，在生殖季节，也会披上一件美丽的外衣，金光闪闪，这是“婚装”；雌斗鱼就不那么艳丽了，褐色的身躯上，露出一些灰色条纹。雄金鱼在鳃盖上和鳍条上会出现一些细沙状的颗粒――“追星”，而雌鱼就没有。
养鱼先养水
对于养鱼的人来说，水分四种：一是新水，也就是刚刚晾好的自来水或新打的井水水。这种水尽管十分干净，但却与自然界中鱼生活的环境相差很大。由于水中没有硝化细菌群落, 鱼儿的排泄物、散落的食物残渣腐败变质后分解为氨，鱼儿极易中毒。二是老水，呈浅绿色或是淡琥珀色，富含腐殖质和有益的微生物及藻类，建立起了良好的生态循环系统，经过氮循环，分解为对鱼无害的硝酸盐。这种水对鱼的生长极为有利。三是绿水，水中的有机质含量过多，于是蓝藻、绿藻及褐藻大量繁殖，细菌微生物的含量暴增，水的呈浓浓的绿色，有时会发出臭味，极易造成整缸的鱼死去。四是回清水，又叫咬清水，是绿水中藻类和微生物含量太多，将水族箱里的氧气消耗殆尽，造成藻类和嗜氧性细菌的死亡，使水变成清澈无比、没有氧气而且有大量的厌氧性有害细菌的死水。
由此我们可知并不是所有的水都适合金鱼的生活，最适合金鱼生长的水是老水，所谓养水就是让新水转变成老水的过程。
现在我们用来养鱼的水多半是自来水，因此养水第一步就是要去除自来水里的有毒物质――氯。除氯的方法比较简单，将水盛好后静置2-3天，或燥晒1天（如果急用可按每100公斤水加入0。63克大苏打，即硫代酸钠即可立刻使用）。
新水晒好后就应入缸打开过滤，让泵使静水变成流动的水，然后放入闯缸的鱼。“闯缸”即把几条既便宜又强壮、易养的鱼放养入新缸中，养上几天后鱼的粪便就会在水中分解出氨来，这与自来水带有氨是一样的，氨太多就会致鱼死，因此养水中最重要的就是要把水中的氨除掉。通常我们会利用硝化细菌来去除水中的氨。硝化细菌可以外加入水中，但它们在水中存活是需要附着物的，如果没有适合的附着物，加再多的硝化菌也起不到作用，它们会在水中死掉，硝化菌通常会附着在滤棉或者底砂上。其实水流动的水过了几天自然就会产生硝化菌，这也是我们培育硝化菌最常用的方法。硝化菌的培育就是养水的第二步。
以下简单向大家介绍一下微妙的氮循环的化学变化，看看硝化菌是怎么工作的。
鱼入缸后，它们就会排出氨和其他废物到水里，水中的氨浓度会升高，活水中的硝化菌可以分解氨，（注意：硝化菌的形成需要一周或更长的时间，所以，在这段时间里，鱼受害比较严重），当硝化菌群落形成，氨的浓度就会降低，直到为零。
但是，事情并不这样简单，因为硝化菌只能把氨转化为亚硝酸盐，但对鱼还有毒害！所以大家要明白，当氨浓度下降的同时亚硝酸盐的浓度却在升高。所以不要以为生态建立好后就可高枕无忧了要想减少亚硝酸盐就要定时定量的换水降底其浓度这样才能保持一个相对稳定的生态让水始终处于老水状态。
还应告诉大家的是，老水是我们所追求的，绿水对金鱼也有许多好处。比如绿水可以让金鱼的体色较深，但这种水中藻类太多，看不见鱼，不适合观赏。而且当藻类过多时鱼会缺氧，所以用绿水养金鱼要注意控制水中藻类的含量。
一、勤观察，早治疗
一般鱼被病原体感染或侵袭后，都有一段过程，有一些征兆，如病鱼活动迟钝，常缓慢游于水的表面，不聚群，若有惊动，略下沉后，即浮出水面。也有一些鱼刚发病时，狂游急窜，或体色灰暗，鳞片脱落等。再如，白鲫出血病发生后，早期鱼塘中的野小杂鱼死亡等。当发现鱼池中出现鱼病征兆时，应及时采取措施，进行治疗，可避免病情扩展。
二、正确诊断，对症下药
首先根据气候特征，水源情况，鱼种来源，混养比例和密度饲养管理，历年鱼病流行规律，鱼群食欲、行动、体色等的情况，进行实地调查分析。然后将濒于死亡的病鱼或死亡而未腐变的鱼尸，对其体表、鳃丝、肌肉、内脏等部位进行肉眼检查或镜检。看其体表有无出现大型的寄生虫中华鳋、锚头鳋等，或出血点块、鳞片脱落、烂鳍、肛门红肿等现象。鳃部，鳃盖充血腐蚀，鳃丝的颜色、粘液多少，寄生虫寄生，鳃丝腐烂带泥。剖开鱼腹后，是否有腹水、肠道发炎、充血，肝脏和脾脏等器官的充血。剥开鱼皮，肌肉是否出血等。根据检查的具体症状，首先诊断出寄生虫、细菌性、病毒性疾病或并发症，再根据病鱼的表现进行综合分析，作出正确诊断，对症下药。
三、准确测算，用准药量
准确测算，用准药量是治疗鱼病效果好坏的另一关键。对外用药，全池泼洒，要准确计算池水体积，并应考虑到水质特点及当时水温等的影响，如有机质多，水质较肥、水温较低时，用量应多些。池水体积的测算要以实有水面和平均水深计算。平均水深的测算，以池塘几个深浅不一的深度的平均数为准。内服药物的剂量以每千克鱼体摄食到多少药物来表示的，具体常有两种计算方法：按重量计算和按摄食率计算，应灵活运用。当池塘中大多数鱼摄食旺盛时，按塘鱼的总重量计算较为准确；当池鱼病情严重或气候不好，导致食欲减退，应根据估算的摄食率，以较高比例将药物拌入饵料中，以保证尚能吃食的病鱼吃到足够的药量。配制药饵时，还应考虑到药物在水中丢失的情况。注意估算塘鱼的总数重量，要考虑到各阶段生长增重的比例，不能以投放鱼种计算药饵的投喂量。
四、掌握药物特性，科学用药
鱼病常用药物都各有其理化特性，在保存使用时应注意合理化，避免药物因保存使用不当而造成失效。如哪些药物只能外用，哪些药物内服效果好、哪些药物不能合用。哪些药物合用效果会更好，哪些药物会受环境因素的影响等。药饵应考虑到鱼的生活习性，制作浮性、沉性、微粒等不同的药饵。一般如青、鲤、鲫鱼发病应投喂沉性药饵；草鱼发病以投喂浮性的药饵或拌药在水草上较好；白鲢发病应投喂微粒药饵，制作时要拌入一定量的粘合剂，以防药物在水中散失。药物泼洒要将药物充分溶解后均匀泼洒全池，泼洒时间以下午进行比较好，因下午水温高，药效高。泼洒药物时从上风处逐步向下风处泼洒，泼洒后的剩渣残粒未溶解的药物，不能泼入池中。否则鱼吞食会引起中毒死亡。
五、根据病类，用足疗程
疗程是治愈鱼病的根本保证，没有足够疗程，就不能彻底消灭病原体，起不到用药的效果。因此，用足疗程是彻底消灭病原体，巩固治疗效果的重要环节。实践中疗程的长短，应根据鱼所患疾病的具体类别。如侵袭性疾病，是寄生虫寄生所引起的，一般使用杀虫药物1～2天为一个疗程，就可以起到治疗的目的；如细菌性、病毒性疾病一般3～5天为一个疗程。至于使用的疗程多少，则应视病情的轻重和病程的缓急而定。对于病情重、持续时间长的疾病就必需使用两个至三个疗程，否则疗效不彻底，有重发感染的可能。
六、几点注意事项
1.使用药饵投喂前应停食1天，让鱼处于饥饿状态，药饵投喂后，能迅速吃完。
2.在治疗期间及刚治好后，不宜大量换水和捕捞，以免给鱼带来刺激，引起应激反应，加重病情或引起复发。
3.治疗鱼病应采用内服外消相结合的办法，单纯依*内服药不能起到内外夹攻的作用。
4.治疗鱼病时，不能单独多次使用同一种药物，以免使病原体对该药产生抗药性，应交替使用药物。
5.一旦发病后，无论治疗效果好坏，都避免不了损失的发生。因此，平时需坚持以防为主，治疗为辅的防治方针。
要将玻璃缸放置在近窗户通风又有阳光的地方。要注意放养密度，根据容器的大小，合理安排，宁可少养，不可多养。因为室内空气不大流通，养多了水易浑浊，容易造成金鱼缺氧而死亡。如有空气泵则可多养一些，发现金鱼有浮头现象则需开空气泵充氧，尤其是在夜间，更需要充氧。
养鱼所用的饵料以活鱼虫最为理想，水质不容易坏，喂干鱼虫、人工合成颗粒饲料也可以。现在市场上有活鱼虫出售，不过要天天购买也很麻烦。对市场上卖的干鱼虫，要选比较新鲜的颗粒松散的喂鱼，不要买陈旧发霉的干鱼虫来喂养。人工颗粒饲料以用营养成分齐全的全价饲料为好，市场上有卖。
为了保持水质清纯，投饵量要严格定时定量，通常每日投饵1次至2次为宜，每次投饵量以在半小时内吃完为宜，饵料不要喂得太多。喂多了其害处有二：一是鱼吃饱了，代谢水平提高，耗氧量增加，容易引起金鱼缺氧窒息而死亡；二是饵料剩下，容易腐败发酵，使水质变坏，也会造成缺氧。其实金鱼是比较耐饿的，一两周不喂，也不会发生问题。
养金鱼保持水质清纯至关重要，要经常用乳胶管吸除积渣，把玻璃缸底部的粪便、残饵连同混浊水吸干净，然后徐徐地补进已放置一天的新水。倘若操作过程中出现水草浮起或假山被碰倒等情况，要及时恢复原状。
养鱼越久，沉渣积累越多。虽然每天清除，也不能全部清除干净。如果沉渣增多，影响玻璃缸的清晰度，就要彻底换水洗刷玻璃缸，才能保持水质清纯，便于观赏，也为金鱼保持优良的生活环境。
一般所用的长方形玻璃缸因体积较小，不可多养，宜少不宜多。如在长40厘米、宽25厘米、高30厘米的容器内，可饲养5厘米至7厘米长的金鱼6尾至8尾。鱼体身长超过8厘米的成鱼，不宜在小型的玻璃缸中饲养，而需在豪华型的大玻璃缸或陶瓷缸中饲养，并配以小型充氧机备用，以防缺氧。以上放养密度只是参考，还要看水温的高低、鱼体的大小和水质的好坏来决定，不能机械行事。一般说来，鱼体大，要少养；冬季可多养，夏季要少养；水温低时可多养，水温高时要少养。
选养金鱼
选体形健壮、颜色鲜艳的鱼
选任何品种的金鱼，都要选鱼体阔壮，胸、腹、尾鳍齐全，尾巴开畅大者。无背鳍的鱼，背脊要选光滑、无残缺背鳍或结节的。而鱼的色彩要选红者娇红，白者纯白，蓝者湛蓝，黑者墨黑，花者色彩调和，花纹细致，一定要有蓝色者才可称为五花。有的鱼体是半红半黑或是身红而鳍的边缘黑者，眼下很美，其实不久就会变成全红的，要有预见。
在选鱼中，对其在特征、体形或颜色方面都别具一格的佼佼者，应予以破格录选，加以观察培养。
选健康无病的鱼
一般说，在池(盆)中游动活跃、合群、体形丰腴，胸、腹鳍畅开常划动，身上无白点、无白绒毛样黏液，尾、鳞无血丝、溃烂、不常浮于水面，也不侧卧、倒立、沉底的，大便发黑而粗大的为健康鱼，有觅食的鱼儿，以上情况均可以大胆选购。
选特征明显的鱼
各种鱼儿均有本品种的特征：如选寿星头、狮子头、鹤顶红、鹅头红等品种，它们都以头部长有肉瘤而扬名，所以，我们要选头部鳃盖上的肉瘤最发达、宽大的。此外，鹤顶红、鹅头红等有红色肉瘤的鱼以红顶方正(幼鱼时头顶色较深)者为上品，选珍珠鳞鱼要注意有大、小尾两种，大尾为佳。但不管大尾或小尾，都要选头部尖小，珠鳞粗大无缺，排列整齐直至背脊，但鳞不可竖立，否则多数为鳞立病。腹膨粗圆，尾畅，这种特征才是纯种。水泡或龙睛，都是以眼部的特征命名的，所以，要选水泡圆大而匀称，泡质软而透明者。选龙睛时，要选眼盘大而突出状如棋子者。
养鱼先养水，已经成为不争的经验。如何在家庭中“养”好一缸清澈、无毒害的水显得至关重要。家庭养鱼不同于鱼场养鱼。水体空间狭小，而且要求水质清澈透明，便于观赏金鱼。鱼场养鱼则是为了使金鱼快速生长，有专业鱼工时时监看水质，水体宽大，适于金鱼长大。家庭养金鱼有自己的优势。比如水温，由于家庭养鱼普遍在室内，因此不受刮风下雨等影响。再有在家庭养鱼由于水量较小，便于水质观察和药物控制。家养金鱼养水主要与以下五个因素有关。
1过滤系统：由于家庭养鱼的密度普遍较大，单纯依靠水体自身分解很难去除水中杂质、废物。建立一个良好的过滤系统可以有效的保持水质。好的过滤系统可以综合化学、生物、物理等过滤方式。化学过滤是依靠专用药品将水中微小悬浮杂质凝聚在一起，使其沉淀或者被物理过滤掉。生物过滤是由水中有益生物菌群将水中的废物分解，将有害物质分解为无害。物理过滤是通过过滤物质的微小孔隙吸附、滤除杂质颗粒。针对金鱼特点和家庭养鱼条件，可以使用以下方式建立过滤系统。根据水族箱大小，配置外置过滤器，可以是顶置或者是过滤桶。水的流量可以在水泵的说明中查到。一般而言每小时可以将水体循环7次左右为宜，例如：长80，宽40，高40的水族箱的容积是128升，过滤水泵流量选在900升/小时为宜。对于更大型水族箱，为防止水流速度过强，建议在入水口加装内置过滤器，在出水口增加弯管，以减小水流对于金鱼的冲击。在过滤盒（桶）中放置生化海棉、活性炭，并根据水体污染程度进行更换。但过于频繁更换，不宜于有益生物菌群的建立，一般1月更换一次即可。
2生物分解：在自然环境中，河流的流经过的地方附生大量有益菌群，他们可以将水中生物所产生的代谢物及外来污染物分解。以保持水质清洁、无害。在水族箱中建立有益菌群，可以长时间保持水质，不用经常换水。在水族箱中添加硝化细菌是建立生物分解系统的捷径。市面上销售的硝化细菌主要分为两类，活性硝化细菌和人造硝化细菌。活性硝化细菌是以活体菌群作为主要物质。人造硝化细菌则是以促进水中已有硝化细菌生长的物质。活性硝化细菌起效时间短，根据水温通常在2-5天内即可，水温在25-30度作用最为明显。但是保存时间短，通常不超过12个月。人造硝化细菌由于不含活性菌株，保存时间长，通常在2年左右。但是起效时间较长。在建立生物系统前，可以结合使用水质澄清剂使用。
3养鱼密度：再大的水族箱，其养殖的金鱼的数量也是有限的，金鱼活泼好动，能吃能拉。水质较小型热带鱼难与保持。合理的养殖密度对于初学者而言很重要。通常每尾金鱼1龄鱼要占用10升水体。即长80，宽40，高40的水族箱的容积是128升，可以养1龄鱼12尾。再高的密度就很难长时间保持水质了。另外不同金鱼品种对于养殖密度的要求也是不同的，珍珠、蝶尾、水泡等名贵品种的饲养密度要小一些。
4饲料选择：给金鱼喂的饲料对于保持水质也有很大关系。金鱼是杂食性动物。食物范围很广。主要包括：水蚤、线虫、血红虫、颗粒饲料、粉状饲料、薄片饲料等等。活水蚤是最佳选择。不仅在喂食中，水蚤可以吸食水中有机悬浮物。并且金鱼产生的代谢物也不易分散。线虫、血红虫、粉状饲料或由于会寄附在沙床中，或悬浮在水中，不利于水质的清洁。优质人工合成饲料中会包含酵母菌，可以使金鱼的代谢物迅速分解，有益于保持水质。而劣质合成饲料不仅没有营养，且包含人工色素，会使水体变色。另外最好不要使用食用鱼饲料，如鲫鱼饲料喂金鱼，也会败坏水质。在饲喂过程中要关闭过滤系统，以免被吸入过滤盒中，不仅造成浪费，也会在过滤盒中发霉产生毒害物质。
5养鱼环境：光照、布景等对于保持水族箱中水质也有一定关系。过强的光照会使得水中大量滋生水藻。适当用窗帘遮蔽，以及定期清理会有效治理。在水族箱底部适当放置沙床也会有利于水体清洁。不仅可以吸附杂质，还可以给硝化细菌提供温床，一般厚度在4厘米左右，颗粒在4毫米左右，沙床太薄起不到吸附作用；沙床太厚会使底层沙床缺氧造成生物体腐败。颗粒太大会使饲料沉入到缝隙中，不利于金鱼采食；太小不利于颗粒间水流及氧气传送，不利于硝化细菌生长。
注意以上几点，您一定会拥有一缸清澈的水，为您心爱的鱼儿创造出理想的生存空间。
养水小贴示：
快速建立良性水质：在自来水中加水质安定剂，放置等待水温与旧水相同时倒入水族箱中。放活性硝化细菌，1-2天后放水质澄清剂滤清。之后每周添加人造硝化细菌即可。
金鱼具有“水中花”的美称，拥有一缸赏心悦目的金鱼，是广大鱼友梦寐以求的。中国是金鱼的故乡，在大中城市的观赏鱼市场之中都能看到金鱼的踪影。金鱼的祖先是鲫鱼，经过千百年来的人工选育逐步产生变异，目前主要分类包括：龙种鱼,以龙睛、蝶尾为代表。文种鱼,以狮头、珍珠、帽子为代表。蛋种鱼，以水泡、虎头、望天为代表。近20年来，在广大养殖户和爱好者的共同努力下，中国金鱼不断涌现出一些新的品种，如：福州兰寿、红头虎头、皇冠珍珠等等，作为金鱼爱好者可以从以下五个方面进行金鱼的选择。
1选择时机。金鱼不同于热带鱼，在鱼场中普遍养殖在室外，经过千百年的繁育，已经建立自身的生物钟，根据地域不同，每年春季2-6月产卵。一般在9-11月为当年金鱼上市的最佳时期，这一时期的金鱼已有3-6月龄，已经可以突现部分品种特征，且退色已经完成，具有初步的观赏特征。在7-8月间可以在市场上看到鱼场淘汰下来的2-4年的种鱼，和隔年的金鱼，在其中也不乏精品。不过由于气温较高，不利于金鱼的长距离运输，因此供应量较少。
2选择品种。根据个人喜好不同，可以在现有数十个品种中任意挑选。但最好能够在选择前了解各个品种的差异，这样有益于养好金鱼。例如：皮球珍珠由于变异太大、肠道短、游动笨拙，对环境要求严格的多，需要在水清、浅水中饲养，饲料要求精良且便于入口。水泡金鱼不适合与其他金鱼混养，在没有任何饰物的裸缸中饲养，以免造成水泡破损。对于初学养金鱼的朋友可以先从饲养容易、价格便宜的金鱼养起。如：文金（琉金）、龙睛等。
3选择良品。尽管中国金鱼已经过千百年的选育，但对于一个物种而言还是太短。因此许多金鱼品种还不是很稳定，个别新型品种的良品率在万分之几。一条金鱼在家中养数月乃至数年之久，选择一条良品金鱼，可以得到更多美的享受。总的原则要选品种特征明显，游动自如，体形匀称，没有残疾的金鱼。
下表中是对各品种金鱼良品所应具备品种特征：
分类品种特征缺点
龙种龙睛眼睛为棋盘子，对称，体色艳丽。四叶尾型飘逸品种不名贵
蝶尾体态丰满，身长短小，尾型宽大，如同开屏之孔雀成鱼尾易下垂
文种狮头头瘤丰满不松散，能将眼睛部分包住，游动自如，尾型长头瘤容易溃烂
帽子头瘤丰满紧密，不外扩至腮盖和鱼身，高身，游动自如头瘤容易溃烂
珍珠鳞片突起明显，不缺鳞，游动自如，身如圆球，嘴尖，尾柄细鳞片容易脱落
文金头小，背部隆起，身体肥壮，尾型飘逸。色彩艳丽无明显缺陷
蛋种水泡水泡硕大、对称、通透。鱼身短小，尾型长水泡容易破损
望天眼睛向上，身体肥壮，背型光滑不宜水族箱观赏
虎头头瘤丰硕，体态丰满，尾型短小，游动自如成鱼容易栽头
兰寿头瘤丰满紧密，体态丰满，背型成圆弧，尾鳍与脊柱成90度夹角成鱼容易栽头
不仅如此，良品金鱼还要各鳍完整，蛋种鱼背部光滑，觅食踊跃，游动自如。选择良品如同石中选玉，这也是选鱼的乐趣所在。
4、选择鱼龄。家养金鱼的寿命大多在4-6年，2-3年是最佳观赏鱼龄，此阶段金鱼品种特征明显、身体强健、游动自如。4-6年就属于老龄金鱼，体色退去，懒于游动，食欲减弱，极易生病。而6个月以内的金鱼由于身体发育刚开始，品种特征不明显，颜色没有定型。不良品比率很高，而且限于家庭养殖条件，不易养大。因此选择6-18月龄的金鱼最为合适。这一阶段金鱼，食欲旺盛，游动自如，品种特征初步显现，而且价格合理，可以在家中连续饲养2年左右。
5选择色彩。金鱼的色彩十分丰富，红色、黑色、蓝色、紫色、青铜、白色、五花等等，以及2种或多种颜色之间还可以搭配产生出更多组合和奇趣图案。如：三色、喜鹊花、玉印头、鹤顶红等等。家庭中可以根据个人喜好和饲养环境进行选择。金鱼在幼鱼期颜色都为灰色，也是一种生物保护色。通常会在6月龄内脱色。在2龄以前比较容易产生一些过度色及图案。白色和红色是最为稳定的颜色。其它颜色根据鱼龄和饲养环境会产生变化，特别是老龄金鱼。
颜色良品特征老龄色彩变化
红色色彩为鲜红色为上品。与其它色彩搭配时色块边缘清晰。黄红色
蓝色色彩为青中泛蓝，类似蓝黑墨水，俗称墨水蓝为上品灰白色
黑色漆黑如墨，肚皮也为黑色为上灰白色
紫色色彩为棕红色，体色均匀黄红色
五花以浅蓝底为主，分布黑、红、黄、白，色彩颗粒均匀红白
如希望长时间保持色彩，就需要从饲料、水质、光照等多方面进行完善才行。这将另文表述。
选鱼小贴示：
每年9-11月是最佳选金鱼时机，初学者可向朋友请教，或者到有规模的鱼店选购。金鱼的品种也很重要。
金鱼-饲料篇
金鱼属于杂食性鱼类，食物范围很广。这对于金鱼的饲养带来很大方便。但是要想取得很好的喂养效果，就要仔细了解金鱼的习性和各种饲料的特点，以使得您养的颜色鲜艳、体格健壮。好的金鱼饲料成分中应该包括：蛋白质、纤维、脂肪、各种维生素和微量元素。
金鱼的饲料主要分为两类：水生生物饲料和人工合成饲料。
水生生物饲料包括金鱼可以摄食的水生动植物的活体或干品。包括：水蚤（俗称“红蹦” ），剑水蚤（俗称“青蹦” ）、血虫（俗称“红虫” ）、水蚯蚓（俗称“线虫” ）、浮萍等等。
在所有水生生物饲料中，经过实践验证，水蚤的营养是最全面的，也是全部饲料中最适合饲喂的金鱼的。用水蚤饲喂，金鱼不仅特别爱吃，并且消化很好，产生的代谢物不易浑水。并且水蚤活体还可以吞噬水中悬浮的细小污物，从而起到净化水质的（俗称“拿水” ）的作用。但是水蚤一般要依靠自然界的产出，受到季节和天气的影响。因此每年只在4月-11月左右才能买到，不能满足家养金鱼全年生长的需要。另外水蚤活体不易保存，一天就会变质，因此对于工作繁忙的现代人而言，完全依靠水蚤喂养金鱼不易实现。可采用冷冻或者晒干的办法延长保存时间，但其营养成分也会大量流失。
其他水生生物饲料的营养成分不如水蚤全面，并且往往携带病菌，引起金鱼生病，因此要采取消毒和交替饲料喂养的办法避免以上缺点。
近十年来，市场上逐步出现了人工合成饲料，并且配比成分趋于合理，使用人工合成饲料替代传统的水生生物饲料喂养金鱼，不仅卫生、方便，而且只要掌握好饲喂方法，同样可以达到很好的效果。
人工合成饲料根据形态的不同，可以分为：颗粒饲料、粉状饲料、片状饲料、贴片饲料四种。
颗粒饲料：是最常见的金鱼饲料。一般以浮上型的居多。投入饲料后，颗粒饲料漂浮在水面上，金鱼需要游到水面，张口吞食。特别适合喂养望天类金鱼，可以保持望天类金鱼眼睛向上觅食的形态，从而保持品种特征。由于颗粒饲料不下沉，不易漏入水族箱底砂的缝隙中，发生腐败。但对于由于体形、品种影响，只能在水底觅食的金鱼就会因为找不到食物而挨饿。
粉状饲料：颗粒细小，可以用来喂养幼鱼，常见于食用鱼的饲料品种。投入饲料后，粉状饲料徐徐下沉，金鱼可以在
水源及水质保养系列篇
1、水源
（1）自来水：自来水是我们日常生活使用的生活用水，来源方便易得，它经过一定的技术处理后，是淡水观赏鱼较佳的饲养用水。自来水是消毒处理后的水源，水中含过多的氯离子，不能直接用来养鱼。一般采用凉晒法，将自来水放在露天通风处，借助于空气的流通和阳光的照射，使水中残留的氯气挥发，同时增加水中的溶氧量。凉晒时间夏季24小时以上，春秋季48小时以上，冬季时间更长些。此外也可采用化学处理法，即用大苏打（硫代硫酸钠）中和水中的氯气，一般每立方米水中需放2-3克或10升水中放5-6粒。大苏打使用过量或遇高温天气，水质经常白浊变质，所以应格外注意。
（2）井水：井水属地下水，水质较硬，水温恒定。井水在使用前需曝晒12小时以上，以使水温与地表水温平衡，同时增加水中的溶氧量。
（3）河水：天然水，水质软但较浑浊。使用前要在蓄水池中净化沉淀或过滤后使用。河水中含有许多天然饵料，可以使观赏鱼的颜色更加自然亮丽。
2、水质保养
金鱼和锦鲤在露天环境中，其饲水颜色有清水、绿水、老绿水、澄清水、和褐色水的变化，但在水族箱中，由于采用了循环过滤设备，水质四季澄清。
（1）清水：清水是指无色、无味、透明的水源，水中溶氧充足，浮游生物极少，可以有效提高鱼类的食欲，促进它的生长发育。
（2）绿水：绿水中含有许多绿色的藻类，常见的有小球藻、舟形硅藻、葡萄鼓藻等，都是金鱼或锦鲤的辅助饵料。绿水的水质稳定，可以促进鱼体色泽鲜艳，即可保温又可供饵，是鱼类健康发育的最佳水源。
（3）老绿水：它是由绿水发展来的，水中藻类大量死亡，水色由鲜绿变为淡绿。由于缸底有大量死藻，水质有日趋变坏的可能。老绿水多在冬季使用，由于冬季水温低，藻类生长缓慢，水质可以保持长久。
（4）澄清水：澄清水是由清水或淡绿水转化而来的，水质极软，透明度较高。水中藻类生长和消耗的速度达到了一种动态平衡，水质稳定，水色澄清，是观赏鱼生长发育的较好水源。
（5）褐色水：水中硅藻大量繁殖，有益藻类减少，水质稳定性下降，要及时更换。
金鱼饲养水质管理
“养鱼先养水”，这句古话高度概况了水质管理的重要性，只有水质好了，金鱼才能有一个良好的生活环境，并在其中健康生活。
（一）水源：家庭养鱼主要是自来水，自来水含有大量的游离氯，氯易伤害金鱼的鳃，影响呼吸，必须在太阳下晒2-3天或用硫代硫酸钠处理后方可使用，家庭养鱼最简便的方法就是使用除氯后的自来水。鱼场养鱼有时候会使用天源水源，如河、湖、塘水，使用时要注意水质是否干净，有无毒害物质，是否有病虫害，最好经过消毒、太阳暴晒后使用。
（二）换水：最好每天换水1次，根据水质情况，不确定换水的时间，每天投饵后1-2小时，抽出粪便残饵，然后补充相同等温新水，大型水族箱（有过滤系统）和鱼池，一般每周部分换水。
（三）过滤系统维护：有着过滤系统的水族箱，不必每天更换新水，约1个月左右清洗1次过滤箱内的滤材，活性炭一般三个月左右更换一次即可。
养殖金鱼的换水方法
金鱼饲养前辈很早就有“养鱼先养水”的经验之谈，这说明水质的好坏是会直接影响金鱼正常的生长发育。换水的目的也就在于清除水中污物(垃圾、鱼便及剩余饲料、陈腐杂质)，保持水的清洁，调节水温，增加水中氧气，从而刺激金鱼的生长发育。
想养好金鱼，必须对养鱼水有一个初步的认识：
1．生水
指刚放出而未经晾晒处理过的自来水或井水。其水温常与养鱼池(缸)中的水温相差较大，里面含的氯气较多，这种水对金鱼危害极大。
2．新水
就是自来水或井水、泉水，经过晾晒静置沉淀2―3天左右的，并且与鱼池(缸)水温相等或相似的干净水。
3．陈水
就是鱼池(缸)中底部含有粪便、污物的脏水。包括池(缸)中长期未换的饲水。
4．老水
就是鱼池(缸)中清洁而呈嫩绿色、绿色、老绿色或绿褐色的水的统称。其中以嫩绿色水为最佳。在老水中浮游的绿藻较多，它们也是金鱼很好的辅助饲料。这种水中腐败分解的有机质少，溶氧较多，常以嫩绿色而清洁的老水养鱼，养出来的鱼食欲最为旺盛，鱼体健壮，色泽鲜艳，发育很快。
5、回清水
如果发现原来池(缸)中的老绿水突然变成了澄清水，许多绿藻沉淀缸底，这种现象称之回清水。这种水容易引发鱼病，需全部更换。
(一)一般换水正常的情况下，特别是炎热的夏天，每天只要坚持将鱼池(缸)底部的粪便和脏物连同陈水，用胶管轻轻吸出1／10―1／5，清除水面灰尘及浮出的粪便，然后沿池(缸)壁徐徐注入等温的新水，保持水质的清洁。这种换水方法不易伤及鱼体，方法简便而安全，最适用于家庭鱼缸或小池养鱼者应用。
(二)部分换水这种换水方法主要在两种情况下进行。一种情况在炎热的夏季和初秋，鱼池(缸)中的饲水换了没有几天，而水色转绿极快(饲料投喂量偏少的缘故)，水质尚清洁的情况下，为了防止金鱼烫尾，所以，可把池(缸)中的金鱼全部捞出来，然后把池(缸)中的水成螺旋形转动，待静止片刻后，把池(缸)中央的污物和陈水用橡皮管吸去1／3―1／2，然后注入等温、等量的新水，再把金鱼捞入原池(缸)内饲养。
另一种情况是池(缸)中的水才换没有几天，水色尚好，可因为当天喂食量过多，出现浮头的情况下，必须采取应急措施。换水的办法和上面讲的相同。
如果是鱼场的大鱼池，就不必把金鱼捞出来，而用折叠式拦网把鱼拦围在一边，再把池中的水用捞网轻轻旋转数十秒钟，待水静止片刻随后开动排水闸慢慢放水或用吸管吸除池(缸)中央过剩的鱼虫、粪便和陈水，或用捞鱼网兜从中央捞去过剩鱼虫后，再放去1/4―1/2的陈水，最后注入等量、等温新水，这种方法常见于鱼场或家庭因投食量过多的时候所采用的急救方法。
(三)彻底换水 这种换水往往是结合翻池(缸)，挑选幼鱼或成鱼的同时进行的一种换水法。常常是由于水质严重败坏或青苔过长，鱼过密的情况下才采用的。具体有两种方法：
1．在没有空闲池的情况下，只好将全部金鱼捞入盆内或者把网箱放入邻池水中暂养，在盆内或网箱内加入增氧头增氧。然后，刷去原池壁上的青苔，彻底冲洗干净以后，重新注入等温新水，静置片刻待水温相等后将鱼捞入原池(缸)内。
2．如果有空闲池和新水时，则只要将全部金鱼捞入盆或网箱内，分别挑选处理好，该分池的分池，不分池的待水温相等后就可将金鱼移入新水内饲养。这种换水方法应特别注意水温，最好要选择晴天的早晨9时前进行。不过此法一般只适用于成鱼或较大的幼鱼，仔鱼不宜使用。如果条件许可，在彻底换水前，可先在备用的池 (缸)中盛满伏水，然后把鱼直接捞入备用池(缸)内为好。这样水温变化小，鱼群容易适应新环境，使鱼免受盆内或网箱内挤轧之苦。这种换水方法，在春、秋季节一般每隔半月左右进行1次。夏季大伏天气、水温高达28℃以上，在水色极易浓色，水质很易混浊的情况下，一般5―7天应彻底换水1次。冬季水温降至4℃ 左右，金鱼活动缓慢，食欲减少，水质不易败坏，无特殊情况一般不全部换水。
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金鱼的选购
（1）健康状况：市场上出售的金鱼，健康状况比较复杂。可选择成群游动的个体，各鳍舒展，鱼体上下沉浮自如，游姿端正。不要选择那些离群伏卧的个体，也不要选择尾巴倒悬，鱼膘失调的个体。健康金鱼，体色鲜艳，通体油光鲜亮，皮肤润滑。红色鱼鲜红似火，黑色鱼浓黑如墨，紫色鱼紫如板栗，兰色鱼蓝光闪闪，五花鱼五彩绕身。若体色暗淡无光，皮肤粗糙，鳞片脱落，或体表有白点、霉菌，用手提起，体表粘液过多等，这样的个体都不要选择。健康的金鱼，腹部丰满，曲线优美，鱼体肥胖度适中，身体匀称，觅食积极，这说明日常管理较好，营养均匀，身体素质优越。若鱼体瘦弱，活动呆板，腹部瘦削，都说明日常饲养营养不足，身体抗病力较弱，尽量不要选择这样的个体。
（2）品种特征：金鱼的美丽，除了体态端正身体健康之外，其观赏价值主要集中在品种特征方面。狮头金鱼要求头部肉瘤丰满厚实，肉瘤包裹脸面和脸颊。龙睛金鱼要求两眼膨大突出，两眼匀称，大小一致。珍珠鳞鱼要求头尖尾大腹圆，腹部鳞片排列整齐，粒粒突出。水泡眼金鱼要求两个水泡匀称圆大，液泡透明，嘴部平坦，背部平滑。虎头金鱼要求头部肉瘤丰满包裹两颊，背部润滑称圆弧形，尾部短小，腹部丰满。蝶尾金鱼要求尾鳍挺括，鳍条像一把打开的折扇，尾鳍长度占体长的2/3。绒球金鱼要求两颗绒球大小匀称，球花圆大。
（3）购回金鱼的喂养：家庭饲养金鱼时经常遇到的问题是，新买的金鱼容易死亡。其原因有：一是金鱼在零售店中，由于饲养管理不当，体质下降，身体已有不适。二是市场上出售的金鱼，多是从养殖场经短途或长途运输而来，由于水质的频繁更换，金鱼已有不同程度的不适。三是新买的金鱼，因自己调理不当或饲养技术不过关。在市场上买回的金鱼，在放入水族箱前，应先用食盐水或低浓度的高锰酸钾溶液浸洗10-15分钟。放入水族箱后，应观察两到三天，如金鱼活动正常，再开始喂食。喂食时，投饵量应由少渐多，逐渐增加到正常食量。只要细心调养，金鱼都会度过不适期，恢复正常活动。
金鱼在运输前要进行密集驯养，要求将其换入新水中，冬天要求停食1-2天，春、夏、秋季要求停食3-4天。通过这种方法，促使金鱼将体内废物排泄干净。金鱼的短途运输可采用塑料桶运输，金鱼的长途运输可以用塑料袋充氧法。首先将两只90*45CM的塑料袋套在一起，袋内放水7千克左右，约占塑料袋体积的1/5-1/4。将金鱼放入，徐徐收缩袋口，将空气排出，并缓缓灌入氧气，将内层和外层塑料袋袋口扎牢放进纸板箱中。
金鱼的长途运输包装密度（90*45CM袋装）
长度(CM) 数量(尾) 长度(CM) 数量(尾)
5-6 400-500 11-12 80-90
6-7 350-400 12-13 70-80
7-8 250-300 13-14 50-60
8-9 200-250 14-15 35-40
9-10 150-160 15-16 30-35
10-11 100-120 16-17 20-30
新引进的金鱼，一般需要停食2-3天。可用低浓度的呋喃西林溶液全池泼洒，或用低浓度的高锰酸钾溶液浸洗。新引进的金鱼，将其饲养在清水中静养，观察鱼的觅食活动情况，如一切正常，可在第二天至第四天开始喂食，起初少投饵，每次投放的饵料可在10-30分钟内食完为宜，其目的是调节鱼的胃口，尽快适应新的饵料和饲养方法。
金鱼的选择要点
一.品种特征方面:
1.蛋鱼:应选择背鳍光滑平坦,无残鳍,无结疤,体短而肥圆,尾小而短,全身端正匀称的个体。
2.龙睛:应选择眼球呈算盘珠形凸出于眼眶,并且左右对称的个体。
3.高头：头部肉瘤居中越发达越好，一般区分为高头（头顶覆盖肉块），帽子头（头顶居中覆盖一层厚实的肉瘤，两颊清晰），狮子头（头部肉瘤丰满厚实，包裹两颊）。
4.绒球：应选择肉茎细长，球体致密而圆大，左右对称的个体。
5.水泡：应选择水泡柔软而半透明，泡形大而左右对称，游动正常无倾斜现象的个体。
6.望天：应选择眼球大，向上翻转90度，两眼左右对称，位于一条水平线上。
7.珍珠鳞:应选择鳞腹圆尾大,鳞片粒粒清晰饱满,排列整齐,无掉鳞的个体。
二.鳍形方面:
金鱼的尾鳍,胸鳍,腹鳍,臀鳍都讲究对称,背高大如帆,尾鳍四开大尾。短尾鳍要求尾柄色深，越近末端越薄，色也渐渐变浅；长尾鳍要求色浅，薄而透明，好似蝉翼；蝶尾要求尾鳍边缘挺括，整个尾鳍象一把打开的扇子。
三.色泽方面：
红色鱼要求从头至尾全身红似火；黑色鱼要乌黑泛光，永不褪色；紫色鱼要色泽深紫，体色稳定；五花鱼要蓝色为底，五花齐全；鹤顶红要全身银白，头顶肉瘤端正鲜红；玉印顶要全身鲜红，头顶肉瘤银白端正如玉石镶嵌。
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1、动物性饵料
（1）水蚤：俗称鱼虫。它是节枝动物中桡足类的枝角动物。我国各地分布的鱼虫约有100余种，体色有棕、红棕、灰色、绿色等。鱼虫季节性生长，又有夏虫和冬虫之分。夏虫在清明节前后大量繁殖，体色血红，个体较大，数量较多，营养价值极高，它们多生活在可流动的河水中。冬虫数量较少，体色青灰，营养价值较低，它们多生活在静水池塘或湖泊中。鱼虫是淡水观赏鱼的主要饵料，金鱼和热带鱼一生以次为食。
（2）水蚯蚓：又名红丝虫、赤线虫，属环节动物中水生寡毛类，体色鲜红或青灰色。它们多生活在江河流域的岸边或河底的污泥中，密集与污泥表层，一端固定在污泥中，一端生出污泥在水中颤动，一遇到惊动，立刻缩回污泥中。水蚯蚓的营养价值极高，投喂前要在清水中反复漂洗，它是金鱼和锦鲤非常爱吃的饵料，也是鳗苗的主要饵料。上海的黄浦江在河水退潮后，岸边的污泥中生有大量水蚯蚓，每年的春秋季节都会有人大量扑捞。
2、植物性饵料
（1）芜萍：俗称无根萍、大球藻，它是多年生飘游植物，多年生活在静水池塘或河流中。根据有关资料介绍，干芜萍含蛋白质达45%，还含有多种维生素和微量元素钴，是淡水观赏鱼的辅助饵料。每年的球技，当鱼虫欠缺时，经常以芜萍作为代替饵料。
（2）小球藻：小球藻体色鲜绿，个体酷似北方的谷子，一粒粒似小米粒大小，含有较高的蛋白质、脂肪、维生素和微量元素等，营养价值极高，是金鱼较好的青饲料，如与动物性饲料混合投喂，可有效的促进鱼类的快速生长。小球藻多生活在静水池塘或小河中，它们多于芜萍混在一起生长，单纯生长小球藻的自然水域比较少见。
（3）浮游海藻：浮游海藻的种类很多，有金藻、黄藻、甲藻、硅藻、裸藻、绿藻、蓝藻等，其中有些是观赏鱼的辅助饵料。据有关资料介绍，可以用含有藻类的绿水或蓝水喂养鱼苗，效果也很好。
3、人造颗粒饲料
鉴于鱼类天然饵料的季节性和数量的不稳定性，制约了鱼类的正常生存发育，所以加工鱼饵料应运而生。他们按照鱼类品种、大小以及不同阶段的生长需要，合理的安排营养成分配方，采用机制生产流水线，加工、成型、烘干一条龙，生产出的种规格的的颗粒饲料，营养全面，完全可以代替天然饵料。目前人造颗粒饲料常见的原料有鱼粉、蛋蛹粉、大麦粉、麸皮、酵母粉、维生素、青饲料等，它们按一定的比例混合，加工成各种大小的颗粒饲料。人造颗粒饲料是金鱼的辅助饵料，是天然饵料短缺时的最佳代替品，也是红鲫鱼、锦鲤的主要饵料。
2、投饵
（1）觅饵习性：金鱼是变温动物，它的一切活动于水温的变化息息相关。金鱼活动的大部分内容是在水中寻饵觅食，它们和平相处，没有占领地盘的习惯。在金鱼养殖场，黎明时，常见金鱼沿池边缘觅食。当饲养人员走近，它们会齐刷刷的向前游来，俗称讨食，这时投放鱼饵，它们立刻蜂拥而至，抢夺鱼饵。水温在15摄氏度以上时，金鱼的觅食活动较积极，水温超过30度时，金鱼会停止觅食，水温低于5度时，金鱼的觅食活动明显减少，水温在18-25度时，金鱼的食欲最旺盛，鱼体生长发育也最迅速。
（2）投饵要点：春秋季节，水温多在15-25摄氏度左右，它是金鱼一年之中食欲最旺盛是季节。这时的投饵量较大，要尽量让鱼吃饱，如一次投饵后，金鱼仍有寻饵活动，可作第二次补饵。盛夏季节，水温多在25-30度左右，有时水温也会超过30度，这时金鱼的食欲减弱，投饵数量要减少，保持金鱼有 7-8成饱即可，投饵时间要提前到早7-8点左右，争取在水温上升前，金鱼将饵料吃完。冬季，水温多在7度以下，金鱼的觅食活动较少，投饵数量较少，投饵时间多选择在中午光照较强时，遇到水温1-2度时，也可停止投饵。
（3）投饵原则：一年生的金鱼，其食量约为与头部大小相等的量；二年生的金鱼，其食量约为头部大小一半的量；三年以上的金鱼，其食量约为其头部大小三分之一的量。家庭观赏鱼的饲养，每天可投喂一次，投饵量约供7-8成饱即可。生产性观赏鱼的饲养，春秋季节，水温适宜，要保持足够的投饵量。刚换新水，在开始的一两天投饵两略少些，当水色转绿时，要定量投喂，让金鱼吃饱吃足。繁殖季节的金鱼，投饵量较正常饵量减少1/2-1/3。体弱有病的鱼，投饵量较正常量减少2/3。凡需长途运输的鱼类，要换入新水中，停饵1-3天。
金鱼的饵料选择及投喂方法
金鱼属杂食性种类，对饵料要求不高，除人工配合饵料外，一些天然饵料，如红虫、蚯蚓、小虾、蛋黄、面条、饭粒、面包等都可作为饵料投喂，只是注意不要污染水质。最好喂给动物性饵料，喂食要科学，做到一保三定。
（一）保质：所喂饵料保证新鲜，营养平衡，腐败变质的不能喂，天然饵料可用高猛酸钾消毒，经清水冲清干净后再投喂。
（二）定时：金鱼喂食每天1次或2次，每天固定时间喂食，不要更改时间，一般春季可在中午暖和时投喂，夏季在早晚凉爽时投喂。
（三）定量：金鱼比较贪食，每次投喂八成饱即可，室外养鱼，阴天时少投喂或不喂。
（四）定位：每次投喂时应选在固定的位置，具体选择按照环境而定。
金鱼的饲料和投放
金鱼是一种完全驯化的杂食性鱼类。从古代以来，喂养金鱼的人几乎都是随地取材，豆饼，米糠，面皮，虾粉，动物内脏等等都可当成饵料，可见金鱼并不挑食。但现代人的生活环境已大大的改善，传统饲料的取得麻烦，近几年的天然饵料也仅止于红虫或线蚯蚓，但这两种动物性饵料，鱼是不能养好的。所以，可能的话最好是用市售颗粒的干燥饲料，既能兼顾均衡的营养，又可保持水质的清净，何乐不为。比较常见的问题倒是应该投多少量才是最适当的。
由于金鱼没有一般动物具备的胃，而是由肠子直接吸收营养，所以，仔细观察，可以发现金鱼经常是一边吃进，而又一边拉出。根据这个理由，个人认为人工饲料的颗粒不应太大，以利消化和吸收。又根据金鱼场的养殖经验，最好的投饵方式是少量多餐，也就是每次投饵，尽量让鱼在短时间内（如10分钟）吃完，在隔一、二个小时可重复一次，这样每天可喂3―5次，保证金鱼肥大又健康。
四季饲养要点
（1）春季：春天气温适宜，是金鱼和锦鲤的繁殖季节。金鱼的饲养工作主要集中在亲鱼的产卵和仔鱼护理。当水温在18-22摄氏度时，亲鱼会出现相互追逐的繁殖活动。一般在下午或傍晚时，将亲鱼换入新水中，第二天黎明就有产卵活动。临产前的金鱼应饲养在绿水中，以水色水质的稳定来控制亲鱼的性欲活动。产卵完毕后的亲鱼，应饲养在淡绿色的水中，或在清水中掺些绿水，用绿水保持亲鱼的性腺正常发育，一般7-10天后可进行第二次产卵。繁殖期间的亲鱼应尽量投喂活饵。在江南地区，每年的六月前后都有一个梅雨季节，这时阴雨连绵，各种有害细菌、寄生虫大量繁殖，这是金鱼的发病季节，无论亲鱼还是幼鱼都应采取绿水饲养，减少换水次数，维持水质稳定，尽量减少刺激，投饵也应减少，特别是气压偏低闷热的日子，投饵量要特别注意。遇有发病的金鱼，应及时隔离，并用药物提前预防。
（2）夏季：夏天气温较高，水温多在25摄氏度以上，水中有害细菌、寄生虫明显减少，金鱼很少患病。由于水温过高，水中藻类明显增多，水色转绿时间加快，水中溶氧量减少，这时的饲养工作，重点是防止金鱼中暑和缺氧。中午前后，应用遮荫网或芦帘，将池遮盖2/3，即可防止水温升高过快，也可给鱼提供一个避暑的地方。夜晚要加强观察，尤其是下半夜3-5点左右，是鱼类最易缺氧的时间。遇到严重缺氧的鱼池，要及时兑水或换水。如有充氧设备，傍晚后应及时开启。白天如发现饲水水色变绿或有烫尾的鱼，都应及时换水。露天饲养的锦鲤，更要注意及时换水，傍晚都要开启充氧设备。
（3）秋季：秋天水温适宜，春季产的幼鱼都已达到成鱼阶段，这时应重点加强投饵，保持观赏鱼体形的肥美，所以催肥工作是秋季的饲养重点。当水温在18-22度时，是水中有害细菌繁殖旺盛的时候，应加强观察和药物预防，避免观赏鱼的大批发病和死亡。由于秋天很少出现像霉雨季节数十天阴雨连绵的天气，观赏鱼的发病程度较轻，但由于水温适宜，秋天乃是观赏鱼发病较多的季节，只要积极预防，一般都可安然渡过。
（4）冬季：冬天气温较低，水温多在10度以下，观赏鱼的发病率较低。此时鱼类的体长已很难再增加，但鱼类的肥胖度却可增加，观赏鱼都已发育成型，这是观赏鱼购销最繁忙的季节。这是的饲养重点是保持水质稳定，保持观赏鱼的健康。当水温较低时，应及时将金鱼移到室内或暖房过冬，或将鱼池水位加深到 40-50厘米，避免鱼类冻伤。在北方，由于气温常低于0度以下，观赏鱼必须移到室内或暖房过冬。北方室内越冬的金鱼，最好将室温控制在7度以上，使金鱼有觅饵活动，投饵可隔日或三日进行一次。若将水温提高到18-22度时，金鱼在暖房中可提前进行繁殖。
金鱼的春季的管理
在南方春季是金鱼的繁殖产卵季节，北方3月下旬至4月上旬，即春分节后清明节前才可以把金鱼从越冬室内移出，于露天场地饲养，俗称“出盆”。这时气温变化较大，金鱼最易患病，而且死亡率也较高。这一阶段，要注意天气的变化，晚上必须用苇帘盖上以防寒，白天将帘掀起向阳饱晒。
金鱼如在低温条件下越冬，一般是不给喂食的，出盆后开始喂食，但不宜喂得太多。每天上午把鱼虫捞回来，漂洗干净除去杂垢，然后喂给金鱼。开始少喂，1周之后，可以多喂。每天下午3时左右，把浮在水面上的灰尘等脏物用布兜捞除，俗称“打皮”。再用布兜轻轻地沿鱼缸、池边的水转动2―3圈，等水中的脏物沉淀到缸、池底部后，再用橡皮管将沉淀物吸出来，吸水量约为总量的10％一40％。金色如是低温过冬，出盆后鱼体比较瘦弱，吸水时要特别小心。然后再加入等量的新鲜水，约达盆深的4／5，借以保持一定的水温。换水通常是2周左右1次。换水时，先将鱼捞出，洗刷鱼盆后，全部换上新水，再把鱼放入盆中。如容器较大，可先将污水放出一部分，然后捞鱼，洗刷容器，除去污物。用陶瓷制作的盆或水泥边壁上所积的青苔不要彻底除掉，刷洗时只把表面的杂质粘液之类清除掉，保护好苔底。因为青苔绒壁在白天光合作用下能产生氧气，还可以保护鱼体表面不被擦伤，金鱼体表的粘膜，有防止病菌入侵的保护作用。光滑柔软的苔绒，还能调节水温，美化金鱼游弋环境，有利于金鱼的生息。池、盆水发绿是正常的现象。
金鱼安全越冬技术
金鱼体弱性娇，在气温很低的恶劣条件下，如何安全越冬，事关来年金鱼的养殖与繁育 。因此，金鱼的越冬管理至关重要。现将其越冬管理方法简述如下。
一、并池越冬
随着气温的下降，秋季销售剩下的金鱼和留作亲鱼的金鱼就要开始越冬，进入冬季管理阶段。冬季水温低，鱼活动量小，耗氧量少。为管理方便，通常把金鱼集中到深水池或室内暖房中越冬。并池的时间北方较早，一般在霜降前后；南方较晚，一般在大雪至冬至期间。在并池越冬之前，首先，要强化秋季培育，多供给活的水蚤，促使其生长发育，积累体内蛋白质和脂肪，为越冬作准备。同时对于亲鱼来说，有利于其性腺的发育。每天的喂食时间可适当延长，从上午7时～8时至下午2时止。其次，越冬之前要注入新水，因为池中会有大量的金鱼粪便和污物沉积，水质已是老水，加上北方冬季水表面结了一层冰，水与空气隔绝，容易造成金鱼缺氧窒息死亡。注水时，水深要提高到80厘米左右，表层结冰，中下层仍保持4℃左右的水温，金鱼基本处于休眠状态，活动很少，一般没有多大问题。晴朗无风的天气，在朝南的一面把表层的冰凿开捞起，使水与空气接触，补充水中的溶氧，则不至于缺氧。下雪过后，要清扫冰层上的积雪，避免浮游生物光合作用不足，造成水体缺氧。最后，要注意适时合理放养，放养时水温在5℃～10℃，如并池过早、水温过高，越冬密度大，很容易使水质浑浊，造成缺氧；并池过晚，金鱼往往会受冻患病。一般越冬放养的时间应是结冰前投入，放养密度可大些，以每平方米计算，体长15厘米～20厘米的大金鱼，可放养12 尾～15尾；体长10厘米～15厘米的金鱼，可放养45尾～60尾；体长5厘米～10厘米的当年金鱼，可放养75尾～100尾。并池时捞鱼动作要
