一、墨鱼章鱼鱿鱼八爪鱼乌贼的区别是什么？
章鱼，俗称八爪鱼；而墨鱼和乌贼是同一种鱼。则墨鱼、章鱼、鱿鱼、区别如下：
1、类别不一
墨鱼：是软体动物门头足纲乌贼目的动物。
章鱼：是为章鱼科26属252种海洋软体动物。
鱿鱼：是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。
2、外观形状不一
墨鱼：身体则较为扁平、十分宽大，头长圆的。
章鱼：其身体呈囊状，貌似丸子，头是短圆的。
鱿鱼：身体狭长、仿佛管具，横切面为圈状，头是长尖的。
墨鱼：
章鱼：
鱿鱼：
3、身体结构不一
墨鱼：墨鱼是十条腕，生长有硬骨。
章鱼：章鱼是八条腕，身体柔软。
鱿鱼：鱿鱼是十条腕，生长有软骨。
4、习性不一
墨鱼：在海中快速游动，喜欢光亮。
章鱼：一般用腕中吸盘沿海底爬行，动作十分缓慢，对于光线十分敏感。
鱿鱼：在海中快速游动，喜欢光亮。
5、用途不一
墨鱼：须煮熟后，再食用，皆因其体内有一种多肽成份。
章鱼：可生食亦可熟食，而生食尤佳。
鱿鱼：须煮熟后，再食用。
二、辨鱿鱼、章鱼和墨鱼有什么区别
章鱼和鱿鱼和乌贼(墨鱼)的区别鱿鱼、章鱼、墨鱼，一直都是海鲜中的美味，也是各路吃货的心头所爱。虽然它们都有着大大的眼睛和长长的触手，但对于一般人来说，分清它们也不是什么难事，毕竟铁板鱿鱼、墨鱼仔、章鱼小丸子的区分度还是很高的。
如何分辨鱿鱼、章鱼和墨鱼? 鱿鱼，又称枪乌贼;章鱼，又称八爪鱼;墨鱼，又称乌贼。因为各地叫法不一，下文分别称为鱿鱼、章鱼、墨鱼。
三者的区别
第一个区别是外套膜 。鱿鱼、章鱼、墨鱼都属于头足纲，身体可分为头部、足部、胴部，其中胴部就是外套膜。
外套膜的区别在于
鱿鱼是锥形
章鱼是球形
墨鱼是袋形
我们日常吃的最多的是鱿鱼，也叫枪乌贼，从这名字就可以想像出它的体型了。
第二个区别是腕足 ，章鱼属于八腕总目，有八条比较长的腕足，所以也经常被叫做八爪鱼;而鱿鱼和墨鱼属于十腕总目，拥有十只腕足，所以通过数脚就可以分辨它们和章鱼。
至于鱿鱼和墨鱼，有人认为会喷墨的是墨鱼，不会喷墨的.是鱿鱼。事实上，鱿鱼的喷墨能力虽然不如墨鱼，但还是有墨囊在的。
三、乌贼，章鱼，八爪鱼，鱿鱼，墨鱼怎么区分？
v乌贼，墨鱼和花枝是一样的；
八爪鱼和章鱼是一样的；
小管不能说和鱿鱼是一样的，只能说是鱿鱼中的一种，特点为体小，躯干部细长的鱿鱼，也叫柔鱼。
鱿鱼、墨鱼和章鱼三者三者都属于软体动物门头足纲
鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼。
墨鱼又称乌贼、花枝，与鱿鱼同属十腕目。
鱿鱼肉比墨鱼的鲜美。头和躯干比墨鱼的狭长，尤其躯干部末端很像标枪的枪头，因此叫枪乌贼。
章鱼又称八爪鱼，属于八腕目。
章鱼和墨鱼都有墨囊，可释放墨汁。最大的不同在于章鱼只有8腕，而且腕上的吸盘没有柄和齿环。
四、章鱼乌贼八爪鱼鱿鱼墨鱼这些有区别吗？
首先，他们的身体结构不同，章鱼是八条腕，而鱿鱼、乌贼都是十条腕，章鱼身体柔软，鱿鱼生长有软骨，乌贼是有硬骨头的。
第二，他们的外观形状不同，通常情况下章鱼的身体呈囊状，貌似丸子，鱿鱼身体狭长、仿佛管具，横切面为圈状。乌贼的身体则较为扁平、十分宽大。
第三、生活习性不同章鱼一般用腕中吸盘沿海底爬行，动作十分缓慢; 鱿鱼、墨鱼则在海中快速游动章鱼是夜行性动物，对于光线十分敏感，喜欢待在黑暗的环境之中，渔夫常将专用的陶罐抛入海中，然后算好时间、请君入瓮等着章鱼钻入罐中、自投罗网;鱿鱼、乌贼却喜欢光亮，渔夫就利用其之习性在捕捞船上挂起集鱼灯等着它们蜂拥而至，然后一网打尽。
第四，食用方式不同章鱼可生食亦可熟食，而生食尤佳;鱿鱼、乌贼则须煮熟后再食用，因为其体内有一种多肽成份，如果没有煮透食用，往往会让食客肠胃运动失调、以致于腹部不适。此外鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人亦应少吃为妙。
怎么样这下应该基本掌握鱿鱼、章鱼和乌贼的基本特性了吧！再也不怕把他们搞混掉了
章鱼乌贼八爪鱼，鱿鱼，墨鱼这些还是有区别的，像有鱿鱼鱼里面就不带有那个白色的盖，墨鱼它里面就带有白色的盖，相同点是他们都是软体动物。吃起来口感都是特别软的。
当然很大不一样，从形状就可以分别出来。
这些鱼确实有区别，你上网看一看图就知道了。
五、鱿鱼，墨鱼和章鱼怎么区分？
鱿鱼：又称柔鱼，枪乌贼，是软体动物门头足纲管鱿目开眼亚目的动物。
乌贼：又称花枝、墨斗鱼或墨鱼，是软体动物门头足纲乌贼目的动物。 与鱿鱼不同的是，乌贼有一船形石灰质的硬鞘。
章鱼：又称石居，八爪鱼，是软体动物门头足纲章鱼目动物的总称。
