怎么使山楂挂果快？
1、搞好整形修剪；定植1至3年后，这是培育高产树形的关键时期。密集种植的山楂花园应使用主干高度30厘米，树冠不超过3米，保留4至5个骨干枝，培养大，中，小结果枝组的低干，短冠，少干多辅养枝的多主枝开心形或二层楼树形。这种树形通风透光好，成形快，树冠矮小，产量高，5年生时，行间仍可有半米的空间。
为了使山楂树苗迅速扩大枝叶的数量，有必要把握整体促冠扩大和局部控制和促花相结合。具体方法是，短截短干枝的延长头;慢慢释放长旺辅养支和一些临时性枝;适当去除过密集的内枝，交叉枝，细枝和竞争枝。定干后，夏季当预留为骨干枝的新梢长到40-60厘米时，它们都以70-80°的角度被拉伸，不留中央领导枝。当冬季修剪时，每个保留20-40厘米重短截。
在第二年新梢发芽后，主干的延伸枝在7月中旬被拉成80°角，将预留的侧枝保留4-6叶用于连续摘心，促进分枝其他长度超过50厘米旺长枝也一律拉平。第三年本着轻剪长放多留枝、多拉枝的原则，促使枝量增加，缓和树势，形成花芽。此外，应注意控制幼树的上强和树高，不留中干或将中干拉倒，以弓背上的发育枝代替原头。这样反复拉干，使中央枝弯曲上升，形成“两层楼”的树冠，可使幼树枝条上稀下密，内外见光，立体结果。
2、合理施肥和浇水；栽植前，每亩施用4,000-5,000公斤土杂肥，以后每年秋季施用1500-2000公斤基肥。秋施基肥越早越好，通常在采摘水果后立即施用。此外，有必要定期追肥，并在早春萌发前每株施0.5~1 kg尿素。 6月初，每10天喷洒0.3％尿素肥料溶液，共喷8至10次。关键水一年浇水一般进行6次：发芽前解冻水，开花前促花水，开花后的结果水，9月中旬果实第二次膨胀期攻果水，采摘水后复壮水和越冬之前的封冻水。其中开花前后的两次水是影响坐果率的关键水。
3、采取促和果实保护措施；山楂树苗一般生长旺盛。种植后第三年，它们就具有一定的营养面积。有必要采取减缓树木的潜力，促花保果，以确保山楂幼树的早期果实产量。①拉枝，幼树的枝叶量越多，产量越高。在夏季，对一年生旺长枝进行拉枝，可以诱发新芽，有效地增加枝叶数量，克服枝条后部光腿的现象。同时，拉枝管理可以合理地布置枝条的位置，以改善通风和透光的条件作用。②环剥；山楂的幼树环剥可以增加枝条的总量，特别是果枝的比例明显增加，还能防止结果部位向外移动，提高坐果率，平衡树木的潜力。主干、强旺的徒长枝和辅养枝
江苏适合种植哪些水果？
1枇杷。枇杷喜光，稍耐阴，喜温暖气候和肥水湿润、排水良好的土壤，稍耐寒，不耐严寒，生长缓慢，平均温度12～15以上，冬季不低-5℃，花期，幼果期不低于0℃的地区，都能生长良好。一般情况下河南省也可以栽培，但结果期低于零下2度幼果即受冻，栽培适区是长江中下游及以南地区。最好为肥沃土壤。2山楂。生于山坡林边或灌木丛中。海拔100-1500米。山楂适应性强，喜凉爽，湿润的环境，即耐寒又耐高温，在-36～43℃之间均能生长。喜光也能耐荫，一般分布于荒山秃岭、阳坡、半阳坡、山谷，坡度以15～25度为好。耐旱，水分过多时，枝叶容易徒长。对土壤要求不严格，但在土层深厚、质地肥沃、疏松、排水良好的微酸性砂壤土生长良好。3樱桃。生于山坡阳处或沟边，常栽培，海拔300-600米。樱桃是喜光、喜温、喜湿、喜肥的果树，适合在年均气温10-12℃，年降水量600-700mm，年日照时数2600-2800h以上的气候条件下生长。日平均气温高于10℃的时间在150-200d，冬季极端最低温度不低于-20℃的地方都能生长良好，正常结果。若当地有霜害，樱桃园地可选择在春季温度上升缓慢，空气流通的西北坡。考虑到樱桃根系分布浅易风倒，园地以在不受风害地段为宜，土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。4李子。对气候的适应性强，对土壤只要土层较深，有一定的肥力，不论何种土质都可以栽种。对空气和土壤湿度要求较高，极不耐积水，果园排水不良，常致使烂根，生长不良或易发生各种病害。宜选择土质疏松、土壤透气和排水良好，土层深和地下水位较低的地方建园。5覆盆子。覆盆子生山地杂木林边、灌丛或荒野，海拔500-2000米。在山坡、路边阳处或阴处灌木丛中常见。通常生于山区、半山区的溪旁、山坡灌丛、林边及乱石堆中，在荒坡上或烧山后在油桐、油茶林下生长茂盛，性喜温暖湿润，要求光照良好的散射光，对土壤要求不严格，适应性强，但以土壤肥沃、保水保肥力强及排水良好的微酸性土壤至中性砂壤土及红壤、紫色土等较好。
枇杷，维生素含量高，口感好，更是被中医认定有润肺，止咳，止渴的功效。当然他也是分品种的，最好吃的就是白玉和青种这两个品种了。他俩有啥区别呢，白玉，顾名思义，它的肉泛白就像玉一样的，适合吃不了酸的老人家或者小朋友吃，因为他嘎甜嘎甜，挑不出一点儿酸来。而青种就不一样了，他的肉泛黄，在甜的基础上带了一丝儿酸（酸酸甜甜就是我:-P）我就特别爱吃这种酸酸甜甜的！家里有小朋友的，还可以用枇杷熬枇杷膏，小朋友咳嗽的时候可以喝一点儿，比咳嗽药放心多了