一、像睡莲花蕾的蔬菜？
芡实属于属于睡莲科一年生的水生植物，俗称为鸡头米、鸡头芡等。外形上和睡莲很相似，叶片呈椭圆形或者圆形，和荷叶、睡莲叶片相似，叶片紧贴于睡眠，直径可达1米以上，叶表面为革质。芡实的叶脉分枝的地方、叶柄、花梗等部位会有硬刺。
花朵和睡莲花非常的相似，花期结束之后，果实会逐渐成熟，果实模样和鸡头相似，剥开果实后里面的种子就是鸡头米了。芡实除了种子能够食用之外，叶柄、花梗去皮之后也是能够食用的水生蔬菜
二、这是什么？一种水生植物的果实，黑色外壳，坚硬，里面的果仁很有嚼劲？
“鸡头果”学名芡实，是睡莲科一年生水生草本植物，其果实形似“鸡头”故而得名。鸡头果，是芡实的成熟种仁。主产于安徽、江苏、山东等地，是天然无公害绿色食品。
三、莲藕开花的果实叫什么？
叫莲蓬。又名：莲子肉、藕实、莲蓬子、莲实等。
莲藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕又称莲藕，因其地下茎色白故也名白茎。江南靖士陈志岁《咏荷》诗：“身处污泥未染泥，白茎埋地没人知。生机红绿清澄里，不待风来香满池。”藕也是种植区的农业重要经济作物。藕为睡莲科植物。
四、子房下位的果实有哪些？
子房下位的有如下几个科：胡桃科，桦木科，壳斗科，桑寄生科，虎耳草科，马兜铃科，杉叶藻科，檀香科，睡莲科，秋海棠科，马齿苋科，五加科，伞形科，千屈菜科，山茱萸科，菱科，葫芦科，柳叶菜科，小二仙草科，川续断科，菊科、蔷薇科。
植物子房全部生于凹陷的花托内，并与花托完全愈合，花萼、花冠、雄蕊生于子房上方的花托边缘，这种子房在花托上的位置称为子房下位。
五、莲藕开花的果实叫什么？
叫莲蓬。又名：莲子肉、藕实、莲蓬子、莲实等。
莲藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕又称莲藕，因其地下茎色白故也名白茎。江南靖士陈志岁《咏荷》诗：“身处污泥未染泥，白茎埋地没人知。生机红绿清澄里，不待风来香满池。”藕也是种植区的农业重要经济作物。藕为睡莲科植物。
六、睡莲长莲蓬吗？
睡莲长莲蓬。睡莲的叶子表面油亮，成叶不会挺出水面。睡莲因昼舒夜卷而被誉为“花中睡美人”。睡莲还和它的生长习性有关，通常下午3、4点钟花苞闭合，像睡着了一样。与荷花最大区别就在于有个独特的V字缺口。睡莲果实呈卵形至半球形，是浆果海绵质，记住是浆果不是莲蓬哦！莲蓬是荷花长的，睡莲开完花结果后是沉到水里的，一般见不到。