一、有没有人知道绿壳鸡蛋的营养成分?
营养成分 绿壳蛋
蛋白质(%) 12.9
锌(微克/100克) 1595
硒(微克/100克) 39
碘(微克/100克) 37
维生素A(毫克/100克) 263
胆固醇(毫克/100克) 198
维生素E(毫克/100克) 2.51
热能(千焦/克) 6.95
胆固醇 79.3
锌 1.4
硒 0.70
碘 23.40
钙 68
赖氨酸 994
蛋氨酸 451
酪氨酸 567
天门冬氨酸 1117
丝氨酸 791
谷氨酸 1368
缬氨酸 821
异亮氨酸 679
亮氨酸 1075
苯丙氨酸 731
精氨酸 816
蛋黄蛋清比 1:1.80
二、绿壳鸡蛋和普通鸡蛋有区别吗
【微家农品】绿壳蛋与普通鸡蛋相比有以下特点： 1 平均蛋重小，干物质含量高 绿壳蛋的平均蛋重为42～50 克。蛋黄和蛋清的比例为1：1.8 。 2 ．营养价值高 蛋白质含量为12.9 %，比褐壳蛋高0．5 %；代谢能为6 . 94 兆焦／千克，比褐壳蛋和白壳蛋高9 % ，比粉壳蛋高20 %；胆固醇含量为1 . 98 克／千克，比褐壳蛋低2 . 34 克／千克；锌、硒、碘的含量比其他鸡蛋高；维生素A 、维生素E 的含量比其他鸡蛋也高。 3 ．保健效果明显 儿童每天食用l 枚绿壳鸡蛋，连用40 天测定结果表明体重和体高增加，食欲增加，血清中的锌含量升高；伤风感冒次数减少，增强智力；能改善血糖、血压和睡眠，对心脑血管病人有一定的保健作用。
三、绿壳鸡蛋多少钱一个
专业的农家乐有卖，一个5元