蚂蝗吃什么食物，养殖需多少时间？
蚂蝗为杂食性动物，以吸食动物的血液或体液为主要生活方式，常以水中浮游生物、昆虫、软体动物为主饵，人工条件下以各种动物内脏、熟蛋黄、配合饲料、植物残渣，淡水螺贝类、杂鱼类、蚯蚓等作饵。
野生蚂蝗最多的是吸青蛙的血，那是它们最喜欢的食物，日本医蛭、菲牛蛭等吸血则以动物的鲜血凝块为主食，同时加上要配合基地内的浮游生物培养，达到蚂蝗的合理膳食。
养殖蚂蝗时，可以以淡水螺、蚯蚓和一些昆虫为主，搭配各种动物血、内脏、淡水鱼、虾、贝类螺，以及畜用饲料和作物秸秆。蚂蝗吃这种饲料长得更快。蚂蝗是一种无脊柱软体动物，没有骨架结构，可用于全身。它的主要成分是蛋白质、肽、微量元素和脂肪酸。
蚂蟥繁殖能力还是比较强的，每一条蚂蝗一次可以产茧4个左右，长江流域一般在4月下旬至6月中旬为产卵期，蚂蝗茧经过16～25天的自然孵化，就出小蚂蟥了，每茧内可出13～35条。小蚂蟥呈茶黄色，生长迅速，在孵化后一个月内平均增长20毫米长。
蚂蝗养殖日常管理要做好调节水质的工作，虽然说蚂蝗可以在污水中生长，但人工养殖的密度还是比较大，还是需要一定的水含氧量，当水中含氧量低于2毫克/升时，蚂蝗也会想养鱼一样浮头的问题，特别是在炎热的夏季高温的时候，要注意换水。蚂蝗到了冬季也会进入冬眠，冬季要选择种蚂蝗，留着来年产茧，选个体大、生长健壮的留种，每亩应留10～15公斤，集中投入育种池内越冬。冬季保温池气温15℃以上时，蚂蟥就能摄食生长，以缩短养殖周期，达到全年饲养的目的。饲养池水温在15～30℃时，蚂蟥生长良好，在10℃以下停止摄食，35℃以上影响生长。