一、蛋黄果最迟几月才开花？
6月。
蛋黄果为多年生常绿小乔木植物。树高7—9米，树冠圆锥形。
花于5—6月间开放，花期很长。果实于12月开始成熟，椭圆形或卵形，果顶长尖，成熟果外皮橙黄色、光滑，果肉橙黄色，
带粉状组织，柔软而缺乏水分，极似煮熟卵黄，微带甘味，内藏一粒种子，种子椭圆形，两端尖锐。蛋黄果，又名狮头果，海南的热带水果之一，
二、海南鸡蛋果怎么种植？
鸡蛋果的寿命长达8—10年。适应性很广，生长特辊粗生，还耐寒耐热，鸡蛋果的根系特别的发达，选择鸡蛋果的种植地点最好是疏松又湿润的，可以通气可是又不积水。这样有利于鸡蛋果的枝蔓生长。
2.鸡蛋果种植的距离是株行距2x8米或者是2x6米，积植关要型挖好坑再施好一些基肥，当鸡蛋果长大以后一定要搭棚，这样有利于鸡蛋果的生长。同时鸡蛋果长到了一定大的时候需要进行修剪，如果没有修剪鸡蛋果是很难长得好的。平时也要注意整枝修剪一下鸡蛋果才行。修剪的时候是不能进行重剪的，这样会大大影响到你的产量。
3.鸡蛋果到了开共的时候一定要进行人工授粉，一般是在每天的下午4时前完成授粉工作。这样就有助于提高鸡蛋果的结果。鸡蛋果成熟以后一般是自然落地，应该及时把鸡蛋果捡回家进行采集。鸡蛋果落地以后最好不要超过三天拿走。如果被淋晒以后就会 烂掉了。
三、蛋黄果开花结果过程？
鸡蛋果花芽属当年分化型，一边抽梢，一边分化，从花芽分化到开花仅30天左右。花蕾形成至开花18-20天，一般在上午10：00至11：00时开花。
果实成熟所需的时间因开花季节的不同而异，5-6月开的花，花后50-60天成熟，8-9月开的花需要70-90天成熟，10月以后开的花需要100-120天成熟。
其自花授粉结实率高，每年6月中旬至次年2月初都有成熟果实，其中最集中的果实成熟时间分别在7月上旬和10月下旬。
四、鸡蛋果树怎样种才能开花结果？
在九月下旬秋施基肥、深翻改土，株施农家肥大约五十千克，混加磷酸二氢钾两千克，施后覆土浇水。追肥一年三次，花前肥以氮为主，株施零点三千克，膨大肥以复合肥为主，株施半千克，采后肥以含氮高的复合肥为主，株施半千克。全年灌好花前水、硬核水、果实膨大水和封冻水。多雨季节注意排水。
根据因枝修剪、随树做形的原则，树形以自然开心形为好。定干高度80～90厘米，选四五个分布均匀的枝作主枝，在主枝上每60厘米选留1个侧枝，侧枝上配以方向、位置错开，分布均匀的枝组。幼树修剪时对骨干枝进行短截，对长枝先截后缓，培养结果枝。盛果期对结果枝组分批交替回缩，以复壮树势。
人工授粉和花期喷少量硼砂可提高坐果率。进入盛果期后注意疏果，避免结果过多，而果个变小，或大小不一。同时防止生长势弱而发生大小年现象。宜在八成熟时采收，不宜过早或过晚。过早，个小、酸度大、品质差；过晚，果肉软化，不耐贮藏。
由于该品种成熟早，病虫害相对较轻，重点防治蚜虫、介壳虫和杏疮痂病。冬季剪掉病虫枝，萌芽前喷石硫合剂，4月上、下旬各喷1次杀虫剂或杀菌剂，采收后(6月下旬)喷1次杀虫剂，保护叶片，为翌年丰产打下基础。庭院栽培，常用“少主干形”一株只留2至3个主干，不同年度的分支分布在主干上，使树体高大，单株产量高。
一株上留有众多主枝，主枝和不同层次的分枝共同形成密集的树体。其优点是果枝密，能充分利用空间，单位面积效益高。鸡蛋果的营养生长枝一般不宜过度修剪，以冬果为主的品种，结果母枝忌短截，以免影响产量，扦插苗顶端和冬季受冻害的干枯枝应及时剪除，选择新的徒长枝来代替，夏末秋初要及时追肥。防治病虫害，幼树生长旺盛的枝梢可摘心，剪留30至35厘米以激发副梢，当年结果。
一般于春季3--4月剪取母株上一、二年生健壮、充实的枝条，剪成每段10--15厘米长的插条，扦插于细黄沙或疏松的土壤中，插后浇足水，保持土壤湿润，约40天即可生根。成活后，进行正常管理。第二年春季即可移植。此法适用于大面积绿化育苗等。
于5月下旬至6月中旬，剪取鸡蛋果根际周围或枝上抽生的尚未木质化的插条(插条长约2厘米，留2片叶)，先插入容器中，置于散射光处，每3天左右换一次水，直至长出愈伤组织，即可移植于黄沙或疏松土壤中，也可直接插于疏松土壤中，但晴天中午前后要遮阳，叶面要喷雾2--3次，待成活后进入正常管理。此法适用于家庭或园林单位少量繁殖。
鸡蛋果的叶、嫩稍、茎蔓、果和根部都受侵害。叶上产生暗绿色水渍状病斑，扩展后使大面积叶片变灰色坏死，最后引起落叶，嫩稍受害变黑、死亡。防治鸡蛋果疫病主要以喷药保护为主，当疫病出现时，立即喷药防治。每隔10－14天喷一次，喷药次数要根据天气及病情而定。
五、蛋黄果如何催花结果？
1、将买来的蛋黄果与熟透的水果用袋子装起来放在一起，也可以很快的催熟蛋黄果，水果一般可以选择苹果或是香蕉，因为这两者会散发出乙烯，而乙烯对蛋黄果的催熟有很大的作用。
3、可以用家里的大米来催熟，一般大米也会挥发乙烯的，把两者放在密封的环境中，蛋黄果很快就会熟了。
3、若是买蛋黄果的时候，周围的环境温度正好在18℃左右，那就不需要别的了，因为蛋黄果生长的最适宜温度就是18℃，所以将蛋黄果放在这个温度下进行催熟，也是非常有用的
六、鸡蛋果的种植方法？
1、选地施肥
鸡蛋果适宜生长在疏松肥沃且有机质丰富的土壤中，种植鸡蛋果时，需要选择背风向阳且地势平坦的沙壤土地，再往土壤中施加腐熟的饼肥和厩肥，使其更为肥沃，为鸡蛋果提供生长所需要的养分。
2、浸种催芽
种植鸡蛋果时，需要将种子放入清水中浸泡24-48小时，使其吸收足够的水分，有利于提高植株的发芽率，然后即可把鸡蛋果种子放置在温度为25-28度的环境中，等待种子露白后即可播种。
3、种植方法
种植鸡蛋果时，需要先向土壤喷洒除草药剂，以免杂草与植株抢夺养分，再将鸡蛋果种子均匀地撒在土壤表面，然后往土壤上覆盖一层地膜，提高土壤的温度，促进鸡蛋果快速生根出苗。
4、搭建支架
鸡蛋果是藤蔓植物，养殖鸡蛋果时，需要在植株长至10厘米时，使用木柱、铁丝、石柱的材料搭建支架，再将鸡蛋果的藤蔓牵引到支架上，有利于其生长，并且要剪掉鸡蛋果的枯黄枝叶，促进其快速结果。
七、鸡蛋果不开花不结果是什么原因？
养分过多
百香果的根系发达，吸收养分的能力较强，如果施肥过多，在水分充足的情况下，极易导致植株营养过剩，如果偏施氮肥的话，还会到百香果徒长而不开花。所以在百香果花芽分化是，应该要控制氮肥的施用量，控制水分，以磷钾肥为主，促进植株健康生长，多开花结果。
2、高温干旱
在百香果生长期如果温度过高，而且长时间出现缺水干旱的现象，百香果就不能保证花芽分化正常发育，会使得花芽变黄脱落，正常不开花的现象。百香果在花芽分化是需要一个相对低温的环境，尤其是要求昼夜有一定的温差，高温极易导致它呈现不开花现象，在种植时要注意这一点。