一、农家肥是采用的哪种发酵方法？
介绍几种农家肥的发酵方法：
一，绿肥沤制，绿肥是传统的农家肥，常将鲜绿的植株放在发酵池内，压实，现在多采用发酵菌种，放一层撒一层菌种，然后灌入水，将这些植株淹没。然后封盖，让其自然发酵，经一段时间的充分发酵后，即可起池施用了。
二，糞肥沤制，常将家畜糞堆成堆，农村传统是让其自然发酵，经较长时间的发酵腐熟后即可使用，中间要进行一次翻堆。现在一般是将家畜糞堆成堆，然后覆盖上薄膜，封严，让其自然充分发酵。
三，沼气肥，也是一种常用的农家肥，在沼气池内，一般施入人糞尿、牛糞、秸秆等，再产生沼气后，定期进行清池，经过较长时间的自然发酵后，已经充分腐熟。
三，秸秆类的农家肥沤制，现在一般是将其粉碎或不粉碎，利用生物发酵菌种，与秸秆拌匀后（也可铺一层撒一层菌种），用薄膜罩起来，经过一段时间就发酵好了。这种做法又被称为秸秆生物发应堆。用的也可挖深沟直接将秸秆深埋入田间，铺一层撒一层菌种，然后再盖层厚土即可，一般要进行浇水，以促进发酵。
四，饼肥的发酵，豆饼、菜子饼等饼肥一般是将其放在池中或缸中，注入水淹没浸泡，然后用薄膜封盖或不封，让其进行发酵，中间要进行几次搅拌。
二、绿肥发酵过程？
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一、原料：蔬菜、水果垃圾、动物粪便
二、备料发酵比例：
1．2吨蔬菜、水果垃圾，石灰适量（约0.5～1公斤）；金宝贝发酵剂1公斤；家禽粪尿200公斤；米糠5公斤。
2．在蔬菜、水果垃圾料中拌入干鸡粪或家畜粪及尿素、硫胺，把碳氮比降到40以下；
3．因蔬菜、水果垃圾中含有酸度较高的物质，需添加适量的石灰，把PH调至5～5.5
4．充分将物料混合，使水分含量达到60％-65%之间。
三、操作流程：
1．将蔬菜、水果垃圾切到1～5厘米左右，可以适当晾干一下，含水量要求60%—65%，然后和动物粪便混匀。
2．将金宝贝发酵剂按1：5以上的比例与米糠混匀稀释，干稀释，不加水，均匀的撒在混合物料堆中。做到边翻，边撒。此过程为接种。
3．总水分均应调整到60%—65%才算合适。水分与否判断方法：手抓一把物料，见水印但不滴水，落地即散为宜。水少发酵慢，水多通气差，还会产生腐败菌而产生臭气。
堆料规格为：长堆型高1.5米，宽2米，长度3米以上。堆高过矮不利于发酵。
注：如物料的PH值在6-9范围以内，基本不须调整。如PH值超出这个范围，如过酸（PH值在2-6范围），应使用生石灰水预调酸碱度至合适范围。
4．加盖翻倒：在大堆上加盖透气性覆盖物，但不能贴在物料表面，应做到遮光、避雨、通气。在正常情况下第二天物料温度应达到50～60度，第三天可达75度或以上，在此高温下翻倒一次，第4天可翻倒一次。再经过2~3天再翻倒一次， 10天后（从建堆发酵开始计天数）注意观察温度，这时温度会有所下降，从60～0度（℃），降至40-50度，再至30～40度。如总计发酵时间达12天，堆内温度逐步降低且稳定在30～40度后，可视为发酵基本完成，这时将物料堆摊开，让水分迅速蒸发，降至20%左右的水分合可进入下一道工序。
如发酵时间已有12天，但温度仍然在50度以上，应延长发酵时间，加大通气，直到温度降低至30～40度，此时表明发酵完成。
四、发酵完成
发酵完成的判断方法为，正常运行发酵完成的物料颜色逐渐变深变黑，无异臭味或略有淡淡酒香或泥土味，温度基本稳定，有时偶尔能见到白色菌丝。此时发酵基本完成，应进入下一道工序。
深加工
发酵完毕后，将发酵产物按10㎝左右厚度平铺，晾干，使之含水量达到40±5％，用不同“目”（按使用者对商品的要求，选择筛子的“目”数）的筛子过筛，供计量包装，成品在通风干燥处贮存
三、如何沤制有机肥？
沤制绿肥1、挖坑：坑长120厘米、宽90厘米，深60至90厘米，坑底要夯实，以防渗（露）漏、损失肥效。2’备原料：青草皮、篙草、烂菜叶帮、泥土、人畜粪尿、垃圾均可作沤肥原料。3、配制比例：草、土、粪各占三分之一为宜。4、加水淹泡：以促使粪肥芜全发酵。5、调好酸碱度：在沤制时加入2％至3％的生石灰或草木灰等碱性物质，以调酸度。采用这种方法在气温高、水分充足的条件下，一般5至10天便可起出堆放。地面高江堆肥选择地势高，干燥的地方作为堆肥场地。采取4：4：2的配比方法（即4成是秸秆杂草、4成是黑色细土、2成是人畜粪尿）。将粉… ......
四、豌豆壳堆绿肥方法？
豌豆壳拌泥土用水浇透，用塑料布盖上发酵即可。
五、马桶种菜在家种菜自制肥料如何防臭发酵？
（1） 家庭杂肥常用家禽动物粪尿、豆渣豆饼，淡水鱼内脏，加上淘米水堆放在缸内加盖密封沤制，淘米水要多于杂物，待其充分发酵。
一般秋季配置，密封后来年启封，按8（水）2（肥）稀释，作追肥施用。
它对花卉的发育生长、花芽分化都有良好的作用。
（2） 骨粉肥料收集餐桌上吃剩的肉骨头、鸡鸭鱼骨，放在水利浸泡24小时，洗去盐分杂质后放在高压锅内蒸煮20分钟，然后取出捣碎腐熟后，作基肥使用。或直接购买袋装脱脂骨粉使用，这是以磷为主的完全肥料。
（3） 自制绿肥取少量的骨粉与草木灰放入缸或钵内，用水浸泡后加入适量菜叶或树叶、青草，经1个月左右的沤制，待腐熟后捞出即可使用，这种肥料经济实用，肥效又高，可使花卉枝青叶绿，花朵美丽。
（4） 饼肥将豆腐渣、黄豆渣、花生渣或菜籽渣等放在缸内盛水使之发酵沤制，待其发酵后，就可按6（水）4（肥）拌和作追肥用。将它施用于家养盆花效果迅速。
六、农家肥最简单的发酵方法？
1、准备原料
人畜粪便、作物秸秆、枯枝、树叶及杂草、生活垃圾等原料。注意：树叶及杂草需要铡成5-15cm的长度，人畜粪便所占的重量比不少于10%。
2、混料
将原料混均后再加入一定量的水，物料的含水量为50-60%，若有条件可混入专用堆肥发酵菌剂0.1-0.2%。
3、堆积
（1）一般可在地势平坦干燥，水源充足，交通运输方便的路边进行堆肥。
（2）堆高1.5-2m，底宽各2-3m，长不限的混料堆，堆好后覆盖塑料薄膜保温保湿。
4、温湿度
腐熟温度以70-80℃为宜，含水量以48.6-59.8%为宜。
5、翻堆
在堆后的20天进行第一次翻堆并继续堆腐20天，随后第二次翻堆。
6、发酵时间
一般在夏季需要1-2个月发酵成功，而在冬季需要3-4个月。
七、发酵草肥的最佳方法？
杂草沤肥的方法：首先准备一个桶，把剪下来的杂草混合后放进桶里面，杂草大概占整个桶的2/3的容量，然后放入清水，清水的位置占整个桶的8/10即可。为了加快发酵，可以给桶里面倒入喝剩的可乐、酸奶或酸乳酪，甚至是啤酒，再在桶里面放入一大块砖块，也可以放一块大石头，把杂草压下去，最后盖上盖子，放置在通风、空旷温暖处，发酵大概需要3-4周时间，温度在25度以上，两三个星期就沤肥完成了。
八、草肥腐熟方法？
剪下来的杂草最好不要带种子，可以把这些杂草混合在一个大的密封桶种，防止好之后就加入清水。
2、制作的步骤：
制作的第一步就是将杂草混合放进桶里，杂草大概占整个桶的2/3的容量，然后就放入清水，清水的位置占整个桶的8/10即可，不要放太满了。
3、如何加快发酵的速度？
为了加快发酵的完成，我们会加入一些自制的酵素，上面就是自制的酸菜，可以添加一些进去，其他的如喝剩的可乐、酸奶或酸乳酪，甚至是啤酒都可以。
