一、仙人掌，莲，菱，百岁兰的叶和茎是什么？
仙人掌的叶是变态的叶刺，茎是肉质茎，贮存大量水分；莲是根状茎，称为藕具有大的气室，可在水下生活，也为浮水叶；菱为漂浮茎，可在节间生长菱角，叶片为漂浮叶；百岁兰为短缩茎，叶片为剑状。
二、仙人掌的叶子是针状？
是的。
仙人掌原来生长在热带或亚热带的干旱地区， 干旱的土壤是很不利于植物生长的。为了自己能生存下去，植物就 要改变自身的结构和生活方式，千方百计地从土壤里吸取水分，同时要减少自身水分的消耗。只有这样，才能在恶劣的环境中生存下去。仙人掌的茎厚墩墩的肉很多，浆液也很丰富，可以贮藏大量的水分。大家都知道，植物水分的消耗主要部位是叶子，为了减少消耗，保存体内的水分，在干旱的条件下，仙人掌的叶子就慢慢地退化了，渐渐地变成了针状，这就是仙人掌的刺。
叶子是吸收二氧化碳，利用太阳光进行光合作用的重要器官，仙人掌的叶子退化了，还怎么进行光合作用？不能进行光合作用，他体内所需要的营养物靠谁来供给呢？大家不用担心，仙人掌的茎是绿色的，可代替叶子进行光合作用，制造出体内所需要的各种物质。
三、仙人掌的叶子是什么？
仙人掌身上的刺就是它的叶子。仙人掌是生长在干燥、炎热的大沙漠中的植物，为了能在沙漠中活下去，仙人掌的叶子退化成刺，而且又尖硬，这样身体里的水分就跑不出去了。
四、仙人掌的叶子是什么叶？
仙人掌的叶子退化成刺（刺并非全是叶退化而来的）。
也有部分仙人掌有叶，称为“叶仙人掌”。