一、仙人掌发酵方法？
步骤S1：将仙人掌去皮、破碎成丁，置入发酵容器中；
步骤S2：加入糖；
步骤S3：加入纯净水；
步骤S4：加入混合益生菌，厌氧发酵；
步骤S5：发酵完成后于无菌条件下过滤；
步骤S6：初检合格后，于无菌条件下灌装，检验、产出成品；
其中，所述步骤S4中，所加入的益生菌包括酵母菌、枯草芽孢杆菌、植物乳酸杆菌、嗜酸乳杆菌及双歧杆菌。
二、仙人掌扎手方法？
手上扎了仙人掌小毛刺可以用抹香油、粘、用肥皂水、不做处理、挑等方法进行处理。
抹香油：仙人掌的刺有疏密和软硬之分，一不小心就会被刺到。如果被仙人掌的刺扎到手，可以用香油涂抹被扎的位置，15～20分钟之后疼痛可以得到缓解，然后用水冲洗或用纸巾轻擦，就会带出刺，疼痛就会消失
三、仙人掌切割方法？
材料都准备好之后，我们就该进行切割的手术了。将仙人掌的叶片切开，我们会看到整个横截面。在中间稍稍发白的长条区域中，那就是整个叶子的一个髓心，在这里是不能嫁接的，我们要在髓心外面绿色的区域，这个地方是叶片的形成层，也是嫁接最好的一个位置。在嫁接的时候，蟹爪兰的小叶子也要做一个手术，将它底部的叶片用刀片削薄一些，这样才能够让切口更好的契合在一起。
四、仙人掌生吃方法？
把皮削掉，可以切丝凉拌，也可以打果蔬汁
五、仙人掌固定方法？
1.多转动新人长的盆
仙人掌跟其他绿色植物一样都具有趋光性，仙人掌的趋光性会使得它向有阳光的一方生长，长期的这样不移动仙人掌的盆就会使得仙人掌长歪了，所以说平常要注意时常转动仙人掌的盆，让仙人掌可以多方面地照射到阳光，这样仙人掌就不会老向一个方向生长。对于已经长歪的仙人掌可以尝试将仙人掌的盆旋转180度面对阳光，这样有利于仙人掌的直立生长。
2.将长歪的小仙人掌去除
仙人掌长歪的很大一部分原因是仙人掌生长到一定程度后长出新芽，而新芽又长在仙人掌的侧边，这样很容易导致仙人掌向侧伸展就不容易使仙人掌直立的生长，很影响仙人掌的美观，所以平常发现仙人掌侧边长出小的嫩芽时尽量将其去除，许多人不喜欢太大的仙人掌，当出现新芽时都可以主动的去清除掉。如果发现仙人掌的芽生长在顶部时就不必过于担心，因为此时生长在颈部的牙会向上直立生长不会影响美观。
3.用小木棍固定好仙人掌
对于许多植物，如果发现它的生长方向不是直立的，都可以采用小木棍固定的方法。仙人掌出现转弯的情况，可以用小木棍和细绳将其绑直使其保持直立的生长。这里要注意的是，木棍有时也会影响到整盆植物的美观，所以建议大家如果没有必要，尽量少的使用木棍。
在家养仙人掌需要注意以下几个方面
仙人掌的土壤要选择肥沃排水性好的砂质土壤，不能出现土壤板结的现象;，仙人掌要保持每个星期浇水三次左右的频率，这样的仙人掌长得又高又厚;
六、仙人掌打顶方法？
很多人不知道仙人球怎么才能爆头，仙人球爆头有两种方法，第一种较为粗暴，可以把仙人球的顶端切掉，保留植株的三分之二。
第二种不大改变植株原貌，在它的顶端用针锥扎进两公分，可以把它的生长点破坏掉，使植株生长爆头，大大提高它的观赏价值。
七、仙人掌繁殖方法？
1.
扦插繁殖：在仙人掌的母株上剪取插条，使用的刀具需先进行消毒，可用酒精来擦拭成。插条要有好的长势，成熟健康的茎节会容易成活一些。
2.
准备基质：它喜欢透气能力好的基质，因此要提前购买或者是配制好扦插的基质。若透气性不好的话，就很容易造成插条腐烂。
3.
进行扦插：将晾晒干燥后的仙人掌茎节插入盆土里，需要给它浇水，让土壤保持微湿状态。最后将它放到空气流通的地方养护就行，等待一周左右就会长根了。
八、仙人掌种植方法？
1、种植时间：仙人掌对种植时间没有太高的要求，通常在春季、夏季和秋季都可以进行，冬季气温较低，植株又不耐寒，因此出苗率不高，而且幼苗也极容易被冻伤。
2、配制土壤：为了让仙人掌能够健康生长，需要用园土、河沙以及堆肥混合配制盆土，三者的比例为2:2:1。土壤的透气性要好，有利于根部的呼吸。良好的排水性可以避免积水淹根，防止它腐烂。
3、播种育苗：将仙人掌的种子撒在土壤表面，覆盖一层细土后，往上面喷点水，保持土壤微润，这样种子很快就会生根发芽了。幼苗可以接受散射光，长大一点后再移到向阳处。
九、仙人掌嫁接方法？
1、左右两株，原来为差不多大小的幼苗，但是将右面的仙人掌嫁接以后，3-4个月，就比以前的大了很多。（嫁接生长迅速的优点，在生长缓慢的品种上更加明显）嫁接还可以使植株快速获得群生体。
2、嫁接方式：嫁接仙人掌有平接和斜接等方式，斜切适合长柱型植株，如果是圆形仙人掌的 话，斜切就会造成大的浪费。今天小编要给大家介绍的是平切。
3、嫁接时间一般而言天气温暖时成功的机率较大，即使在冬天，温度只要在20度以上，都可以进行嫁接作业。
4、砧木选择：选择的砧木必须植株要强壮，要健康无病害。如果选择的是三角柱为砧木，则需要观察台木维管束周围，是否已出现白色骨状物质，如果出现的话，说明它已经老化，要避免使用。
5、具体操作过程：参照下图，用刀将砧木平切。所用的刀具一定要先消毒，这样可以避免伤口感染细菌。消毒方式可以用火烤一下，也可以用酒精消毒。然后把角切除。
6、把仙人掌的上方切下来。
注意事项：对接的时候，要把2个部分的中心点对齐。从切到对接，这个过程一定要快，不能等到伤口都干了，这样就不容易嫁接成功。
7、固定：可以用洁净的布子和胶布来裹一下。
8、也可以用线缠绕固定。为了增加嫁接的成功率，在对接之后，可以在周围撒上硫磺粉。
9、养护：刚嫁接好以后，伤口上切记不能碰水。前3周，需要放在庇荫处养护，或是没有强光的明亮处。3周以后，可以见早晚的阳光，让它渐渐适应环境。过几天就可以正常养护了。
十、仙人掌养殖方法？
养殖环境要有充足的光照；
2.
浇水要遵循不干不浇浇则浇透的原则；
3.
给它一个温暖的生长环境；
4.
生长旺季定期给它施肥；
5.
栽植它要用疏松透气排水性好的土壤。