1. 温室甲鱼有营养吗
白的好。
白的说明甲鱼经常活动，与水草等经常摩擦，肚子就比较白，而背就是灰褐色的好，黑色的就是温室甲鱼，背是灰褐色带有点黄的那种是外塘的，也有可能是先温室后外塘养，但至少营养比纯温室的要好点
2. 温室甲鱼的营养价值
裙边往上翘那就证明甲鱼是好的。温室甲鱼的裙边就不翘，没有营养价值
3. 野生甲鱼和温室甲鱼的区别
最简单的方法是看三点：一看爪子，温室甲鱼不经常划动，爪子短小而且颜色发白；外塘甲鱼经常划动，爪子较尖颜色发黄，野生甲鱼的爪子就更尖了；二看裙边，温室甲鱼的裙边较薄，易垂；外塘甲鱼则较厚，不易垂落，野生的胶质最多，最为平坦；三看油色，越是好的甲鱼，由于饲料多为鲜活虾类，所以烧出的油越显黄色，野生甲鱼的油是蜡黄色，而温室甲鱼的油是白色的。
另外，现在市场上也有一些仿野生养殖的甲鱼，一般养殖周期为2-5年。这类甲鱼品质较好，但价格也较高，养殖年份越长价格越高。一般要60-100元/500克。需要有经验的人才能辨别出甲鱼养殖的年份。消费者很容易上年份的当，商家往往把养了二年的说成养了三年的。
4. 温室甲鱼好吃吗
甲鱼肚子是黄的好。
凡甲鱼生长周期长的，或者是野生的甲鱼，几乎肚子里的油都是黄的；白的多数是养殖的或者生长周期短的甲鱼。
鳖外形似龟。鳖的外形呈椭圆形，比龟更扁平，从外形颜色观察，鳖通常背际和四肢呈暗绿色，有的背面浅褐色，腹面白里透红。其头像龟，它的背腹甲上着生柔软的外膜，没有 乌龟般的条纹，也较乌龟为软。周围是柔软细腻的裙边。肢各生五爪。头颈和四肢可以伸缩。
5. 甲鱼养殖的有营养吗
有营养，但相对天然野生的就差得远了。
甲鱼，是一种宝贵的水产品,它不仅肉嫩,味道也不错,是一个更好的中药材,经常食用的话可以增强人体的免疫功能,很容易消化和吸收。具有补血功能，促进人体血液循环。家养甲鱼,建设一个人工模拟适用条件如温度、湿度和光照、过载喂养比人工混合的诱饵,甚至一些使用添加生长素的特殊方法,如让龟在短期内快速增肥增重,成为该集团在温室长大,它有营养价值,但远低于野生甲鱼。
6. 温室甲鱼吃了有害吗
冬季未进入温室越冬的甲鱼，在冬眠期间极易发生死亡。其死亡的原因：
一是甲鱼开始冬眠时水温太低；
二是池底有机质太多，产生硫化氢、甲烷等有害气体；
三是入冬前饵料投喂太少，甲鱼体内营养积蓄不足，热量过度缺乏；
四是甲鱼受伤后进入冬眠期。 预防甲鱼在冬眠期死亡，要注意以下几点。 一、给甲鱼饲喂充足的饲料。甲鱼在产卵期和冬眠前，要投喂新鲜的、营养价值高的全价配合饲料，并适当增加投喂量。 二、给渔池加水和清塘。在甲鱼冬眠期间应增加渔池的水量，使渔池的水深达1．5米左右。如池底腐败的有机质太多，在甲鱼冬眠前应进行清塘换水。 三、不要让甲鱼受到惊吓。在甲鱼冬眠期间，不要让人畜在渔池边经常走动，以免使甲鱼受到外来的惊吓，影响甲鱼的正常冬眠。 四、加强对甲鱼的管理。对部分已失去入水能力的甲鱼，应选择向阳暖和处先让其晒太阳，待其恢复活动能力后再放入渔池中.对个别采用上述方法仍不能自行钻入泥中的，可人工轻轻地将其按入泥水中；对受伤的甲鱼，要及时出售，不要留在水池中。
7. 温室甲鱼有营养吗百度百科
黄老鳖和黑老鳖的区别主要在于产地和外貌的分布。总的来说，黄老鳖的营养价值比黑老鳖高。
一、原产地分布:
一般来说，黄老鳖分布在黄河流域、华北和华中盐碱地，一般放养在外塘。在环境的影响下，乌龟的身体很容易变黄。
黑老鳖是指中国的甲鱼，在中国分布广泛，生活在河流、湖泊、池塘、水库等水流平缓、鱼虾丰富的淡水地区，尤其是湖南、湖北、江苏等地。
二、外观:
黄老鳖的甲壳是黄绿色的，甲壳是黄色的，甚至龟油也是黄色的。黑老鳖的甲壳为灰白色或黄白色，有上蹼、内蹼、舌蹼、蹼关节、剑板等七个胼胝，平坦光滑。
8. 温室甲鱼有营养吗能吃吗
温室的甲鱼放野外很难生存容易死掉。
温室的甲鱼从繁殖孵化到成长都是在人工制造的环境中生长，尤其是食物都是人工提供的，基本上已经丧失了野外捕食的能力，适应性比较差。这种甲鱼如果放生到野外很难适应野外的恶劣环境，往往会因为捕捉不到食物而死亡。
9. 温室养甲鱼好还是养野生的好
野生甲鱼和养殖甲鱼如何分辨，看完你就知道了
现在我们餐桌上，甲鱼的出现频率其实并不算低，甲鱼有野生和养殖之分，而野生的甲鱼相比于养殖的而言，在营养价值方面更胜一筹，所以吃甲鱼最好是选择野生的，不过野生甲鱼和养殖甲鱼如何分辨呢？这里面的学问并不少，一起来看看具体的辨别和挑选的方法吧。
辨别方法：
一、是人工饲养的甲鱼甲背粗糙无光泽，用手摸甲背感觉有不平和刺手，而野生的甲鱼甲背很有光泽，用手摸很平滑。
二、是人工饲养的颜色多为深黑色，肥厚，剖开可见许多肥油，而野生的甲背和甲底颜色多为深黄色，仔细观察四肢，皮肤也为浅黄色，剖开极少见有大量的油脂。
三、是人工饲养的甲鱼加工烹饪后，甲壳用牙一咬就碎，感觉骨质很疏松，而野生的甲壳就很硬，和饲养的绝然不同。如果购买甲鱼时注重了上述几点，即使欺骗者在甲鱼身上涂抹了鱼胆或过猛酸甲等涂料，也难以欺骗消费者。
四、是野生甲鱼由于价值高，市场需求量大，往往不到成年便被捕捉，因此市场上难以见到一市斤以上的甲鱼。如超过此重量的，消费者就更要小心观察了。
挑选甲鱼的技巧：一看二摸三抓四比五查六试
一看：野外生态放养的甲鱼，尾部皱褶腹夹两边是自然的青黄色，腹部为白色。颜色自然，层次分明。作假的甲鱼，为到达到青黄色的目的，有的用高锰酸钾染色，将尾部皱褶腹夹染成很黄的;有的在饲料中添加色素，则整个甲鱼变成黄色，当我们在选购甲鱼时，一定要仔细检查甲鱼颜色是否自然，层次分明。
二摸：野外生态放养的甲鱼，裙边肥厚、硬实。手指按压下无印痕(可与野生比)手指按下去有印痕，能迅速复原。如果甲鱼复原缓慢甚至难以复原则可以判断为温室甲鱼或是温室转外塘暂养后销售的甲鱼。
三抓：野外生态甲鱼养殖的甲鱼，野性足、活动能力强，在温暖的时候能很快翻过身来(天冷的时候仅会慢一点)，其他养殖的甲鱼则冬季很难自己翻身。(即使在寒冷的冬天，将野外生态甲鱼放入水中，它能迅速游动、逃跑，而其他甲鱼则反应迟钝。)
四比：生态养殖的甲鱼，褪皮时需要80~90C的热水烫才能褪皮，褪皮时可以大块甚至整块的皮褪下来。而一般的甲鱼，褪皮时的水温在70度以上就可以了，褪下的皮的一片一片的仅指甲大小。褪皮时大块甚至整块褪下，这是一般的甲鱼假冒不出来的，只有4~5龄的甲鱼或野生才能做到。
五查：生态甲鱼肠子较细，肝不肿大，腹内油自然黄，不易散，腹部平坦。而温室或暂养甲鱼看上去臃肿、腹夹突出，肠粗、肝肿、腹内油多。
六试：把甲鱼仰翻过来平放在地，如能很快翻转过来，且逃跑迅速、行动灵活的为优等甲鱼;如翻转缓慢、行动迟钝的为劣等甲鱼。
注意：孕妇应少吃甲鱼，因其性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。
野生的甲鱼和养殖的甲鱼，通常不懂行的人是不容易辨别出来的，但是上面介绍的这些知识，倒是可以起到一定的帮助作用。大家在购买甲鱼的时候，可将上面介绍的这些知识用一用。如需了解更多关于甲鱼的知识可以阅读下《甲鱼多少钱一斤，你买贵了吗？》