1. 虾蟹养殖主要采用什么方法
能，但是要看当地的水质，一般来说，北方的气候环境能养小龙虾。小龙虾适应性极广，具有较广的适宜生长温度，在水温为10-30℃时均可正常生长发育。亦能耐高温严寒，可耐受40℃以上的高温，也可在气温为-14℃以下的情况下安然越冬。
2. 虾蟹混养养殖技术
可以，但要这么做：
1、好水草种植、投放活螺等常规性工作。
2、做好投饲工作，要求春季在投喂河蟹颗粒饲料的同时，要搭配15-20%的豆粕和青虾颗粒饲料，保证青虾的正常摄食和菅养。
3、做好水质调节工作，冬春季节适量施肥，保证池水有一定肥度，有利青虾生长，夏季高温要降低肥度调活水质，防止水质变坏恶化。
4、要强化增氧措施，由于蟹池中后期青虾产苗后存塘密度高，稍遇恶劣天气及易引起缺氧，造成虾苗损失，一般要求白天中午增氧2-3小时，晚上低于3mg/L要及时增氧。
5、八月上旬要适时增放专繁虾苗，3-5公斤/亩，既为增加当年虾苗，又为防止来年青虾自繁近亲交配。
6、中后其要保证池中有30%左右的水草覆盖率，减少河蟹成熟回游时对青虾损伤。虾蟹混养耗工费力、技术要求高，一旦致病，很可能得不偿失。蟹虾混养，高密度，管理难度大，因此加强池塘的养殖管理，是增产增收的保证。
3. 虾蟹养殖主要采用什么方法呢
一、虾蟹配合饲料的选择
虾、蟹类养殖品种都适宜于使用硬颗粒饲料、沉性膨化颗粒饲料。硬颗粒饲料又可分为圆柱体型和多棱体型（又称破碎料）两种。其中多棱体型用于虾、蟹养殖初期阶段，养殖中后期多使用圆柱体型。成虾、蟹主要用沉性膨化颗粒饲料，这是近几年新兴起的一种饲料加工工艺，该饲料可在水底保持2小时不溃散，利用率高，不污染水质。
二、饲料营养应满足养殖对象不同生长阶段的需求
同一种养殖品种由于身体生长发育的营养需求不同，对饲料的营养需求也不同。虾苗、蟹苗用料的蛋白质在38~42％。虾、蟹成体用料的蛋白质在32~40%。
三、科学确定投饲次数、日投饲量分配比例、投饲地点
虾、蟹养殖品种具有夜间取食的特点，因此在成虾、蟹养殖过程中，白天的投喂量占日投喂量的30%-40%，傍晚占日投喂量的60%-70%。
虾类苗种阶段：体长3厘米前，大多会全池游动觅食，因此应全池泼洒投喂饲料。池塘四周适当多投喂一些，这样可保证全池虾苗吃饱吃好。
河蟹苗种阶段：河蟹苗种阶段，是指从蟹苗至豆蟹、扣蟹阶段。这时的蟹苗、蟹种多生活在布满水草的环境中，因此应将饲料均匀泼洒在水面的草丛中。既方便取食，又不浪费饲料。
成虾养殖阶段：目前虾类养殖，主要以南美白对虾、罗氏沼虾、青虾等为主。这类虾类在成体养殖阶段，大都在池塘四周岸边活动觅食。因此虾类的投饲地点应以塘口四周为主，以距岸边1-2米处为最佳投饲区。
成蟹养殖投饲地点也以蟹塘四周为主，兼向塘口内部适量投喂。
4. 虾蟹混养要注意什么
鱼螺虾蟹其实是可以混养的，这里面涉及一个水层利用和生物共生的关系。一般来说虾蟹主要是生活在水底，利用水的中下层。鱼根据不同的种类，一般混养的品种都是鲢鱼鳙鱼等水域中上层的过滤型鱼类。而螺主要是给虾蟹提供食物类型的。
5. 怎样选择养殖虾蟹类种类
蟹虎体延长，前部圆筒形，后部侧扁，头颇宽，略平扁。口宽大，前位，前鼻孔具细长鼻管，悬垂于上唇上。上下颌等长，两颌齿细小尖锐。体被圆鳞，无侧线。背鳍2个，臀鳍与第二背鳍同形，较小。左右腹鳍相互靠近，不愈合成吸盘。尾鳍圆形。体灰褐色，尾鳍基部上方具一带有白边的眼状大黑斑。中华乌塘鳢栖息于浅海、内湾和河口咸淡水水域，亦进入淡水，冬季潜在泥砂底中越冬。其性凶猛，摄食小鱼、虾蟹类、水生昆虫和贝类。分布于我国黄海南部，东海,南海以及日本海域。其生命力强，适应性广，抗病力强，生长快，是人工养殖的优良品种
6. 虾蟹养殖技术资料
1、彻底清池消毒虾苗虾种放养前20～30天，排干池水，清除过多淤泥，整修池埂，每亩用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等药物，彻底清池消毒。
2、施足基肥每亩施腐熟畜禽粪肥500～600公斤，培育轮虫和枝角类、桡足类浮游生物，为虾苗虾种提供适口饵料。
3、栽好水生植物池内栽轮叶黑藻、马来眼子菜、伊乐藻等水生植物，面积占虾池面积2/3。同时，架设网片，或设置竹筒、塑料筒等，为克氏螯虾提供栖息、蜕壳、隐蔽场所。
7. 虾蟹养殖学
在养殖河蟹时，最好是要给池塘进行清塘，改善底质，清塘的时候会使用到很多的化学物质，如生石灰和漂白粉是会经常用到的。漂白粉又叫氯石灰，有很强的杀菌作用，在水产养殖中被广泛使用。
漂白粉的作用
一般施用的药量为每立方米水体20~30克，先将漂白粉用水溶解，然后全池泼洒，能杀死水中的有害细菌及鱼病病原体。利用漂白粉在疾病的流行季节可以起到治病的作用，一般每立方米的水体用1~3克，加水溶解后洒入池内，隔天一次，连续两次，可以防治一些烂鳃病、肠炎病等。
漂白粉的使用方法
在施用前必须对漂白粉的氯含量进行检测，以便确定使用量。测定氯含量时，可以用蓝黑墨水滴定法。在防治疾病时，漂白粉的有效氯含量要求达到20%，一般每立方米水体用药量是1~2克。一般1个疗程是3~5天，第1天施用完后要间隔1天再施用第2次，连续使用2~3次。一般清水池塘的水质呈中性或微碱性时施用的效果是最好的，所以在施用漂白粉防治虾病时，每亩水深1米时，先用生石灰10~12公斤调节水质，再施用漂白粉。
蟹池消毒时，是在捕捞以后至下次放苗之前，空池灌满水，再用漂白粉清池消毒，每平方米20克以上的用量，均匀撒入池中。1~2天后，把池水放出。为促使池底土泥氧化，将池底翻一遍，再让太阳暴晒一周。
使用漂白粉的注意事项
漂白粉的稳定性差，容易潮湿，买回来打开包装后应及时使用。溶解漂白粉时应使用非金属容器，勿与酸、福尔马林、铵盐和生石灰混用，一般水体的PH值<5时，不能使用漂白粉。准确计算养殖水体的体积和漂白粉的用量，对大型养殖水体，水深超过2米时，以2米计算，避免在高温的时候进行泼洒，泼洒时间不宜超过2小时，漂白粉要充分溶解，使用时操作人员要做好防护措施，避免直接与药液接触。
漂白粉无论是在清塘或是在防治病害方面，都能符合水产品生态养殖无公害的要求，但它是属于化学物品，使用时要控制好量，避免过量产生河蟹中毒的情况发生。
8. 蟹虾怎么养
不建议两者混养
黎明蟹和虾都属于杂食性的偏肉食的动物，两者一起混养在食物不充足的情况下很容易出现抢食情况，造成两者出现伤亡现象。如果要一起饲养，比如增加水草、藻类，再放一些石头给躲避。
而且螃蟹喜欢吃动植物腐烂的尸体，它会攻击虾的。
9. 虾蟹养殖主要采用什么方法养殖
“虾蟹混养”模式，一种是龙虾加螃蟹，一种是龙虾加螃蟹加青虾。两种混养模式有成功先例，但最终纯收益与单一的螃蟹养殖相差无几，而且虾蟹混养耗工费力、技术要求高，一旦致病，很可能得不偿失。 蟹虾混养，高密度，管理难度大，因此加强池塘的养殖管理，是增产增收的保证。 一是做好水草种植、投放活螺等常规性工作； 二是做好投饲工作，要求春季在投喂河蟹颗粒饲料的同时，要搭配15-20%的豆粕和青虾颗粒饲料，保证青虾的正常摄食和菅养； 三是做好水质调节工作，冬春季节适量施肥，保证池水有一定肥度，有利青虾生长，夏季高温要降低肥度调活水质，防止水质变坏恶化； 四是要强化增氧措施，由于蟹池中后期青虾产苗后存塘密度高，稍遇恶劣天气及易引起缺氧，造成虾苗损失，一般要求白天中午增氧2-3小时，晚上低于3mg/L要及时增氧； 五是八月上旬要适时增放专繁虾苗，3-5公斤/亩，既为增加当年虾苗，又为防止来年青虾自繁近亲交配； 六是中后其要保证池中有30%左右的水草覆盖率，减少河蟹成熟回游时对青虾损伤。