1. 安格斯牛适合在哪些地区养殖
我觉得安格斯牛很适合养，弟一它在零下三到四十都可正常生活。
第二它耐湿。第三它适合放牧。不过这是小型肉牛。
2. 安格斯牛好养吗
奶牛最幸福。
牛的品种主要有：
1、西门塔尔牛
西门塔尔牛为当前世界上分布最广，数量最多的肉、乳、役兼用品种之一。产奶性能要优于一般肉牛品种，比较适合作为母本进行繁殖，产肉性能同样不比专门化肉牛品种差，一般屠宰率可达55%-60%。而且西门塔尔牛适应性极强，耐粗放管理。
2、利木赞牛
利木赞牛属于大型肉牛品种，具有适应性强，耐粗饲，适于放牧，补偿生长力强，饲料利用率高等特点。利木赞牛前期长势较快，一般用于短期育肥，适于在1200斤左右进行出栏。目前在我国陕西地区、甘肃地区、山西地区均有养殖分布。
3、安格斯牛
安格斯牛属于小型早熟肉牛品种，其优点是抗寒能力强，适应性广，耐粗饲，肉用性能好等。安格斯牛的养殖优势非常明显，放牧和舍饲均可，但是母牛的胆子比较小，很容易受到惊吓，因此在野外放牧时要注意
3. 安格斯牛哪里养的最多
安格斯好。
原因：安格斯牛原产地在苏格兰北部的阿伯丁、金卡丁和安格斯郡，全称阿伯丁安格斯牛。自19世纪开始向世界各地输出，现在世界主要养牛国家大多数都饲养这个品种牛，在美国的肉牛总头数中占1/3。安格斯牛体格低矮，体质紧凑、结实。头小而方正，头额部宽而额顶突起，颈中等长，背线平直，腰部丰 满，体躯呈圆筒状，四肢短而端正，体躯平滑而丰润，皮肤松软，富有弹性，被毛光亮、滋润，少数牛的腹下、脐部和乳房有白斑。
4. 安格斯牛适合山区放养吗
和牛战斧（每22盎司109美元）
所谓战斧牛排就是从肋骨上切掉多余的肉，形成类似印第安人战斧的形状，重量约为30盎司。
它有着美丽的大理石花纹，柔嫩而又多汁，煮熟后，牛排中的脂肪融化，带来浓烈的风味。和牛战斧也是日本最珍贵的牛肉之一。
和牛的历史可以追溯到几个世纪前，所谓“和牛”就是“日本牛”的意思。
和牛是日本牛的一个品种，脂肪含量高，因此有着明显的大理石花纹，正是这些大理石花纹赋予了牛肉丰富而柔嫩的味道。为了获得最好的风味，和牛的种系必须非常明晰，确保母牛的血统是纯正的。
神户肋眼芝士牛排（每8盎司160美元）
神户肋眼芝士牛排通常像鹅肝一样切成薄片，然后撒上奶酪和松露。传统的做法是搭配切碎的番茄和焦糖洋葱，然后放在自制的奶油蛋卷上。
神户牛肉饲养的过程是缓慢而又天然的，因此它有着乳状质地和脂肪条纹。神户牛肉是浅色的，并且含有大量的脂肪。烹饪神户牛肉首先要烤或灼，然后在烤箱里或烤架上烤15分钟。也可以用盐和胡椒粉调味，然后放入1200°的烤炉里，接下来再慢慢调味。
在日本，一份8盎司的神户牛肉配芥末和胡椒最多花费301美元，在日本之外，比如大家都知道的富豪聚集地——比佛利山庄，一份8盎司的肋眼牛排价格是160美元。
和牛肋眼牛排（每8盎司144美元）
在日本以外买到的和牛肋眼牛排不一定是来自日本，很多是从澳大利亚进口的，不过和日本的和牛是同一个品种。
这些和牛被自由放养了18个月以上，并且用日本特有的谷物配方喂养了360天，这些谷物保证了牛排出众的嫩度。
烹饪时，和牛肋眼牛排上乳白色的肌内脂肪转化为浓郁的奶油状，放入口里随即融化开来。和牛肋眼牛排可以手工切成不同大小的形状，市面上常见的是8盎司到14盎司不等。
烧烤时，最好放在烤盘上，如果直接用明火烧烤，牛肉上过多的脂肪会在烤架上融化，然后起火或爆炸。
日本和牛肋眼（每8盎司144美元）
日本和牛肋眼来自日本著名的黑牛，日本专家严格按照国际标准来饲养牛肉。
很多人认为和牛牛排优于来自田岛牛的神户牛排，它的质地如天鹅绒一般柔软，带着优雅美丽的大理石花纹。煮熟后的和牛肋眼变得软嫩，而且有温和的甜味。
在日本严格的牛肉评级中，和牛牛排排名很高，从牛肉的颜色、光泽、质地和柔软度来评判，通常能达到A5等级。
和牛神户牛排（每6盎司144美元）
神户牛肉价格之所以这么高，是因为它的大理石花纹，它有着精致的奶油状脂肪条纹，这在大多数牛排中都很少见。
想要拥有神户牛排的标签，必须满足以下标准：
阉割过的小公牛
饲养在兵库县内的农场
在兵库县内出生的但马牛
在兵库县内加工的牛肉
肉质等级为4或更高（5分制）
大理石花纹率（BMS）为6或更高（12分制）
总重量不超过470公斤
由于严格的标准，每年只有3000头母牛通过了神户牛认证。神户牛肉和和牛的关系是：所有神户牛排都是和牛，但是并非所有的和牛牛排都是神户牛排。神户牛排可以舒适全球公认的和牛品牌。除了神户之外，和牛还有其他品种，比如大江、松阪和丰后等。
神户牛排烧烤时需要注意以下几点。保持锅盖打开，全程关注烹饪进程。烹饪得差不多以后，转移牛排到容器里，可以再盖上盖子让蒸汽间接作用于牛排。如果你使用木炭烧烤，那么也要保持稳定的温度，当木炭变白，没有烟的时候就可以烧烤了。
和牛沙朗（每10.5盎司169美元）
和牛沙朗是众所周知的昂贵牛排，这也是大多数餐厅供应的牛排，因其浓厚的风味受到欢迎。和牛沙朗来自上后腰脊肉，在很多人看来上后腰脊肉比下后腰脊肉要更优质。
和牛沙朗比较薄，而且嫩度适当。和牛沙朗可以先用调料腌再烹饪，也可以直接放在烤架上烹制，你可以按照你自己的喜好去烹饪它。
迪拜的阿拉伯塔酒店（帆船酒店）以奢华著称，在这里可以花费169美元享受到10.5盎司的和牛沙朗。在700英尺（约213米）高的餐厅里，你可以一边享用美味一边欣赏美丽的风景。
特选神户菲力牛排（每5.6盎司246美元）
这种美式风格的神户菲力牛排口感如奶油般柔滑，有着极佳的大理石花纹。
据说这种牛排是用200年前相扑摔跤选手烧烤野猪的方式来烹饪，因此为了保留这种原始感，餐厅专门采用传统的陶器来烹制牛排。
炭火神户菲力牛排（每8盎司258美元）
炭火神户菲力牛排是东京最昂贵的牛排。一份8盎司的牛排售价约258美元。
这些菲力牛排来自当地的和牛农场，它肥嫩而又多汁，回味无穷。想要享受最好的神户菲力牛排，就不要用太复杂的调味料，仅以少量的盐、芥末和胡椒调味即可。
纯血统和牛里脊肉（每14.1盎司295美元）
这是澳大利亚悉尼的一家明餐厅的高级菜，这种牛里脊肉仅14.1盎司，它的大理石花纹评级为9+。
这种牛排十分鲜嫩，而且有着堪称完美的脂肪。这些牛排来自澳大利亚的和牛牧场，严格挑选近600天的牛，据说，这些牛肉仅提供给这家餐厅使用。
A5神户牛排（每12盎司350美元）
这种牛排来自美国纽约的餐厅，是全球最昂贵的牛肉，吃起来入口即化，味道也非常鲜美。一块A5神户牛排的价格约为350美元。
5. 养殖安格斯牛有前景吗?
个人觉得安格斯牛好些，安格斯牛肉要在10度以下冷藏10-14天的时候，食用的口感最好。这主要是因为牛肉中的蛋白质纤维被自然分解的效果。没有经过冷藏的安格斯牛肉较韧，冷藏过度的较老。所以安格斯牛肉可谓是世界三大有种肉牛中，从选种到养殖到宰杀到储藏都最讲究的牛肉了。
6. 安格斯牛能放养吗
1、西门塔尔牛
西门塔尔牛为当前世界上分布最广，数量最多的肉、乳、役兼用品种之一。产奶性能要优于一般肉牛品种，比较适合作为母本进行繁殖，产肉性能同样不比专门化肉牛品种差，一般屠宰率可达55%-60%。而且西门塔尔牛适应性极强，耐粗放管理。
2、利木赞牛
利木赞牛属于大型肉牛品种，具有适应性强，耐粗饲，适于放牧，补偿生长力强，饲料利用率高等特点。利木赞牛前期长势较快，一般用于短期育肥，适于在1200斤左右进行出栏。目前在我国陕西地区、甘肃地区、山西地区均有养殖分布。
3、安格斯牛
安格斯牛属于小型早熟肉牛品种，其优点是抗寒能力强，适应性广，耐粗饲，肉用性能好等。安格斯牛的养殖优势非常明显，放牧和舍饲均可，但是母牛的胆子比较小，很容易受到惊吓，因此在野外放牧时要注意最好选择比较安静的环境让它们自由采食。
4、夏洛莱牛
我国引入夏洛莱种公牛与本地母黄牛杂交，杂交一代的优势非常明显，体格较大，性情温顺，容易管理，前期的生长速度比较快。主要优点就是生长发育快、产肉量多、适应性强、性情温顺，而且夏洛莱牛的耐寒耐热性较好，可以采用放牧的养殖模式，觅食能力强。
5、皮埃蒙特牛
皮埃蒙特牛为肉乳兼用品种，是国际公认的终端父本，已被世界20多个国家引进，用于杂交改良，而且是生长速度为肉牛品种之首。皮埃蒙特牛的产肉率和瘦肉率都很高，脂肪含量低，肉质细嫩，口感很好，很受消费者的欢迎。
6、鲁西黄牛
菏泽地区是我国鲁西黄牛集中产地，它体大力壮，肉质良好，皮质好，耐粗饲，易管理。而且鲁西黄牛产肉率高，且皮薄肉细，脂肉兼层，分布均匀，像大理石的花纹，有“五花三层肉”之说，在牛肉市场上供不应求。
7. 安格斯牛养殖基地在哪里
2020年中国存栏最多的20个规模牧场主要分布在西南、西北以及东北三处，总存栏46.6万头，分布在64个牧场中。其中西南地区2个牧业集团8万头，西北地区15个牧业集团15万头（包括内蒙），东北地区2个牧业集团3.5万头。
在这20个规模牧场中，主要品种为安格斯和西门塔尔，存栏量不相伯仲，褐牛和地方黄牛也有少量存栏。说明规模化饲养的肉牛品种中还是以国外大体型牛为主，地方牛种为辅。安格斯和西门塔尔这两个品种在我国不论南北，均能适应生存，产生经济价值。
其中西南地区牧场具有小牧场、大存栏的特点，建场和管理适应当地平整土地较少的特点，多以区域内集中牧场群的形势呈现。新疆内蒙等北方地区多以大型单体牧场的形式存在，地广人稀更适应大规模养殖。
2019年我国牛存栏9138万头（20年数据尚未公布），肉牛行业TOP20的集团总量才占我国牛总存栏的0.5%，说明我国肉牛行业仍然存在规模化程度低，缺少大型甚至超大型牧业集团，缺少全国性的牧业集团的现状。
8. 安格斯牛的养殖技术
北方可以养殖改良鲁西黄牛和西门塔尔牛及利木赞牛。安格斯牛是可以养殖，但现在很难买到纯种的安格斯牛。，所以你不如养殖西门塔尔牛。