一、鹅怎么养殖技术及方法？
养殖鹅的技术
1，地址的选择。选择场址时要选择符合当地发展和土地规划的地点，选择地势高燥、阳光充足的地方，并且附近的交通要便利，水电充足。鹅场周围要有水质良好的水源，便于鹅群放水，鹅场的附近还要有充足的草源，要求草质良好，鹅场要远离化工厂等污染源，还要远离交通要道。
2，品种的选择。在选择肉鹅品种时要选择体型大、耐粗饲、生长发育速度快、饲养周期短、增重效果好的品种，要求饲养75~90日龄体重达到3.5kg以上的品种。
3，饲料的供给。鹅为食草型水禽，饲养成本较低。达到一定饲养规模的鹅场可实行种草养鹅的方式，适宜种鹅的牧草主要有黑麦草、苦菊等。
4，饲养管理。鹅育雏期的饲养管理非常重要，品质优良的雏鹅是养殖好肉鹅的关键，首先要准备好育雏室，要求有良好保温和通风性能，在进雏前要对育雏舍进行全面的清洗和消毒，并进行检修，还要保持育雏舍的环境温度，冬季要做好保暖的工作，夏季则要做好防暑降温的工作，育雏室还要控制好相对湿度 。
5，疾病预防。首先要根据当地的疫情发生情况和本场实际制定合理的免疫程序，并严格的执行免疫计划。同时还要定期对鹅群进行全面的驱虫，选择广谱、高效、低价的药物进行驱虫。做好环境的控制工作，加强日常环境卫生的清理工作，勤换垫草垫料，并做好鹅场内外环境的消毒工作。
二、怎么养鹅长得快？
1、预防生病，防止鹅痛风。
鹅得痛风病就会构成 小鹅呈现瘫痪、瘸腿、肿脚 大量死亡等现象 这样也会构成别的疾病的发作 所以我们一定要做好鹅痛风病的治疗与预防，做好及时的治疗 才能降低养殖本钱 。
针对补充营养类药物，如速肥美等
饲料添加达龙速肥美，专门用于各种肉禽快速催肥增重、冠红毛亮。养肝护肾、调节机体平衡、防治啄羽打架、快速催肥长羽毛。
2、鹅的饮水和开食。
鹅苗进舍后，1～2小时内应先饮水，身体弱不会饮水的，应人工驯饮。
3、饲喂方法。雏鹅的消化系统发育未完全，体积较小，雏鹅从食入到排出经过消化道的时间为2小时左右。因此饲喂雏鹅要做到少食多餐。1周龄前，每天可喂8～10次，其中2～3次在晚上喂，这是提高育雏成活率的关键；2周龄时每天可喂6～8次，其中晚上一定要喂1～2次。针对补充营养类药物，饲料添加达龙速肥美，专门用于各种肉禽快速催肥增重、冠红毛亮。养肝护肾、调节机体平衡、防治啄羽打架、快速催肥长羽毛。
4、饲料根据雏鹅的生理特点，应选用优质小鹅专用饲料（特殊情况下可用小鸡料代替），这样不仅可以满足雏鹅的生长需要，而且可以提高育雏成活率，从而增加养鹅的经济效益。
5、光照和温度。观察雏鹅的叫声和在舍内分布情况，根据天气变化情况，适当调整温度和光照。1周龄前要保持全天光照，舍温28～30℃；2周龄保持晚间光照，舍温24～28℃，以后逐步调低舍温；4周龄前舍温保持在20℃以上，晚上喂料时使用灯光照明。
6、定期消毒育雏舍。每天打扫鹅舍，经常清洗饲料槽、水槽，每隔5～7天用0.2%的百毒杀喷洒1次。
三、鹅养殖技术和方法？
养殖技术如下：
1、建立鹅场
养殖鹅时，需要在地势平坦且水源充足的地方建立鹅场，便于鹅后期运动，并且鹅场中的鹅舍要具有良好的通风性，可以分为育雏舍、育肥舍、配种舍和孵化室等，而且鹅场和水流间要铺设运动场，最好使用水泥地面。
2、饲养密度
鹅需要充足的生活空间，在养殖过程中，要合理控制密度，按照每平方米8-12只的数量选购鹅苗，然后在温暖通风的地方搭建一个鹅舍，在地表铺放一层稻草，起到保温作用。
3、科学饲养
雏鹅出壳24个小时后，要先饮水开食，准备一个水盆，将鹅嘴捏住，按压到水盆中，调教其自行喝水，然后喂青菜、萝卜、米饭等精细的食物，方便小鹅吞食。
4、合理放水
雏鹅饲养20日龄后可以下水，一般在上午10点和下午2点左右赶鹅下水为宜，每次的时间在15分钟，使鹅更好的适应环境，注意雨雪天不要让小鹅下水。
5、养殖管理
在养殖鹅的过程中，要定期清理鹅舍，保证环境干净、整洁，每天要保持良好的通风，以免感染疫病，并且小鹅的草垫，每隔1个星期要更换一次，防止发霉腐烂。
6、饲喂管理
鹅是杂食性动物，养殖鹅时，需要为其提供植物茎叶、天然牧草、青绿树叶、蔬菜等粗蛋白质含量较高且成本低廉的青贮饲料，或者为鹅提供玉米、小麦、豆饼或者小鱼小虾等能量较高的精饲料。
7、清理鹅舍
养殖鹅时，需要定期清理鹅舍，可以每隔一周打扫一次卫生，并将鹅舍中的粪便杂物清理出去，以免其腐败变质，而且要为鹅更换潮湿稻草，避免鹅感染疾病，并且要消毒清理水槽和料槽，使其中的病菌含量减少。
8、休产管理
鹅的产蛋期有7个月左右，它会在夏秋季节时进入到休产期，在此期间，要在鹅舍上安装通风设备，使室内的空气流通，避免空气中产生大量细菌，而且可以为鹅群进行人工换羽，缩短鹅的换羽时间，使其产蛋期延长。
四、养鹅的正确方法和注意法？
1、想要把鹅养好和人的道理是一样的，那就是一定要管理好，把环境给处理好。我们大家需要做的第一个事情就是把场地给情理干净，进行一定时间的消毒处理。养鹅的场地要进行定期的打扫，只要环境好了，鹅才可以生长的很快。
2、鹅的生长管理也是很重要的。鹅在不同的生长时期，其需要的饲料和生长的特点也不一样，需要根据鹅的生长特点来进行饲料的搭配。细节方面的东西，看起来不显眼，可是在最后，往往对结果会产生很大的影响。如果中间有一个步骤处理不好就会影响后面的过程。
3、养鹅最重要的一件事情就是把握好鹅的生长周期。在鹅的每一个生长周期都需要搭配不同的的营养。养鹅最为忌讳的一件事情就是把鹅的出栏时间给延后，这样以来就会导致一系列的问题。基本上鹅到了80天以后就会鹅毛脱离，体重减轻和脱毛掉膘的情况发生。其实这是一个很正常的现象，遇到了这样的事情处理的方法也很简单，那就是把鹅绒拔掉就行了。这做有两点好处，一方面让鹅的体重得到了增加，提高了经济效益，另一方面也可以让产蛋率大幅度的增加。
