一、小鹅的养殖方法和技术？
1、饲养环境。在准备养殖鹅苗的时候需要将饲养的环境进行打理，首先要将准备用来做鹅舍的房间进行一次全面的消毒，尤其是刚粉刷好或者是很久没有用过或刚养过别的家畜的房间，尽量多进行两次消毒，以免细菌感染，因为鹅苗的身体素质不是很好，很容易受感染。
2、饲养管理。雏鹅一般在破壳的二十四个小时之后基本上都会进行初次饮水，饮水结束之后就可以开始食用饲料了，饮水的方式如果鹅苗比较少就可以人工进行教授进行饮水，但如果鹅苗数量较多则需要将水撒在鹅的身上让它们互相饮用羽毛上的水珠。开食之后要注意饲养方法，我们需要按照不同生长日期来进行饲料搭配和喂养次数，首先是从少量慢慢的加大量，然后一开始是一天喂个五六次，慢慢的变为三四次，最后走向正常，同时喂养的饲料从熟食也慢慢走向生食，饲养的时候是一个循序渐进的过程，切不可急。
3、生活温度。不同时期的鹅苗所适应的温度是不同的，甚至是相差一两天的鹅苗之间都有区别，所以在鹅苗的养殖中要注意要将不同时期出生的鹅苗通过人工的方法将温度调节到它们各自适应的一个程度。一般出生一到六天的鹅苗做好放在温度为二十八度左右的环境，7到十四天的鹅苗一般是二十五度左右，而十五到而二十天的适合在二十二度的环境中生存，等到二十一天以后鹅苗就可以在日常的环境中正常生长了。
4、饲养密度。饲养的时候密度不宜过大，不然很容易导致鹅苗伤亡或引发各种疾病。所以我们在开食的时候需要根据鹅苗身体素质的强弱来将鹅苗进行分群，一般每群是一百五十只左右，同时要根据时间的长度来慢慢降低密度，因为它们在不停的成长，所以要慢慢的再进行分群时刻保持适宜的密度，不然会出现压伤或压死的现象。
5、卫生防疫。小鹅苗很容易感染疾病，所以在小鹅出生一天之后就需要对它注射疫苗，防治小鹅瘟。鹅苗在生长发育的过程中是很容易感冒的，而且由于感冒导致死亡的概率非常大，这也就是为什么那么多的人会说自己的鹅苗养不活的原因，我们在平常的喂养时可以给它们喂一点红糖姜水，预防感冒，如果感冒了就要去兽医那拿一些专治小鹅感冒的要加在饲料里让它们吃下去。
二、养鹅的技术和方法？
、将初生鹅苗握在左手中，用中指和无名指夹住鹅苗的颈部，头向外、腹朝上，呈仰卧势，然后用右手大拇指和食指分开肛门旁边的羽毛挤出胎粪，轻轻地将肛门张开，并使其外翻；若可见到长约4毫米的突起物，说明为公鹅苗，否则为母鹅苗。
二、大鹅养殖技术
1、0-7日龄，舍内温度控制在28℃-30℃，之后每天降1℃，直至常温。
2、通常饲养密度为1日龄-7日龄，每平方米养25-30只；8日龄-15日龄，每平方米养20-25只；16-25日龄后，每平方米养15-20只。
3、可用玉米20％、花生饼4％、米糠10％、统糠59％、鱼粉4％、抗生素1％、贝壳粉1％、沙子1％进行饲喂。
4、做好卫生清洁工作，包括饮用水、水槽、料槽等用具及鹅舍、运动场的环境卫生。疾病主要预防小鹅瘟和球虫病。1-3日龄注射小鹅瘟高免血清或小鹅瘟卵黄抗体0.3-0.5毫升，7-10日龄和21日龄注射小鹅瘟疫苗1毫升。阴雨连绵、温度较高的潮湿季节，可在饲料或饮水中加入抗球虫药，连用7天。
三、鹅养殖技术和方法？
养殖技术如下：
1、建立鹅场
养殖鹅时，需要在地势平坦且水源充足的地方建立鹅场，便于鹅后期运动，并且鹅场中的鹅舍要具有良好的通风性，可以分为育雏舍、育肥舍、配种舍和孵化室等，而且鹅场和水流间要铺设运动场，最好使用水泥地面。
2、饲养密度
鹅需要充足的生活空间，在养殖过程中，要合理控制密度，按照每平方米8-12只的数量选购鹅苗，然后在温暖通风的地方搭建一个鹅舍，在地表铺放一层稻草，起到保温作用。
3、科学饲养
雏鹅出壳24个小时后，要先饮水开食，准备一个水盆，将鹅嘴捏住，按压到水盆中，调教其自行喝水，然后喂青菜、萝卜、米饭等精细的食物，方便小鹅吞食。
4、合理放水
雏鹅饲养20日龄后可以下水，一般在上午10点和下午2点左右赶鹅下水为宜，每次的时间在15分钟，使鹅更好的适应环境，注意雨雪天不要让小鹅下水。
5、养殖管理
在养殖鹅的过程中，要定期清理鹅舍，保证环境干净、整洁，每天要保持良好的通风，以免感染疫病，并且小鹅的草垫，每隔1个星期要更换一次，防止发霉腐烂。
6、饲喂管理
鹅是杂食性动物，养殖鹅时，需要为其提供植物茎叶、天然牧草、青绿树叶、蔬菜等粗蛋白质含量较高且成本低廉的青贮饲料，或者为鹅提供玉米、小麦、豆饼或者小鱼小虾等能量较高的精饲料。
7、清理鹅舍
养殖鹅时，需要定期清理鹅舍，可以每隔一周打扫一次卫生，并将鹅舍中的粪便杂物清理出去，以免其腐败变质，而且要为鹅更换潮湿稻草，避免鹅感染疾病，并且要消毒清理水槽和料槽，使其中的病菌含量减少。
8、休产管理
鹅的产蛋期有7个月左右，它会在夏秋季节时进入到休产期，在此期间，要在鹅舍上安装通风设备，使室内的空气流通，避免空气中产生大量细菌，而且可以为鹅群进行人工换羽，缩短鹅的换羽时间，使其产蛋期延长。
四、一至七天的养鹅的技术和方法？
1.进鹅苗后的第一天十分要害，只要把握好第一天，才能把这一窝鹅养好，第一天不喂料只上水，24小时今后才上水，这样做是为了让鹅苗苗把肚里本来的东西消化彻底。
2.要注意分窝的时刻，一共需求分两次窝，首次是在进鹅后第十二天左右，第2次是在进鹅后第二十五天左右。首次分窝，也即是将一间鹅舍内的鹅，均匀分到两间鹅舍内。第2次分窝，即是在首次分窝的根底之上，将一切的积分到三个鹅舍内。这样做能够给鹅供给更大的生存空间，这就同生物上讲的差不多，也即是说在必定区域内，一切的生物会有在食物、天敌、空间等各方面的竞赛，分窝之后这些鹅会有更大的生存空间，这样更有利于鹅的成长，不简单患病，而且吃料会更多，也即是长得更快赚的钱也会更多。
3.最重要的一个常识莫过于温度的把握，温度关于鹅棚来说实在是太重要了，由于温度的凹凸，能够决定鹅苗的健康状况、吃料是不是旺盛以及抱病与否。
鹅苗进棚后的前三天，温度大概保持在36度~37度；从第四天到第七天，温度应保持在35度；从第八天到第十四天，温度应保持在33度~34度；从第十五天到第二十一天，温度应保持在31度~32度；从第二十二天到第二十八天，温度应保持在29度到30从度；从第二十九天一直到卖鹅，温度应保持在27度~28度。我大姐家养的鹅一直极好，要害就在温度操控的极好，这样能够使鹅一直在十分适合的温度下，赶快的成长，且不呈现过多的疾病。
4.还有即是避免鹅得鹅瘟了，要避免鹅瘟就得防疫，首次鹅瘟防疫，是在自进鹅后第七天，现在防鹅瘟用的药是“新城疫”。可是防疫完之后，简单起呼吸道，也即是呼吸道呈现感染。假如真的呈现呼吸道感染，则需求上治呼吸道的药，连着上三天的药；可是假如上了治呼吸道的药，鹅又简单起肾肿，因而当天晚上又要上治肾肿的药。第2次鹅瘟防疫是在第十八天，防疫完后，接着上三天治肠道的药。可是自防疫之后的5天内，不能上抗病毒的药，由于疫苗本身即是失掉致病性的病毒，假如上了抗病毒的药，有能够会把疫苗杀死。第二十三天开端上抗病毒的药，接连上三天，接着上治大肠杆菌的药。此外，除了鹅瘟，另一个防疫任务是，第十二天的时候防法姓囊，可是防法姓囊又简单呈现大肠杆菌，因而在防完法姓囊之后，还要防止大肠杆菌。
5.鹅吃药也是有门道的，首先即是经过调查，来断定鹅是不是得了病，假如真的得了病，就需求赶快医治了。先选好给鹅治病的医师，得是懂得的，不能找那些只会开药不会治病的，当然也不能贪图便宜，找一些没经历的。拿到药之后，就开端拌药了，把鹅药和鹅料混合在一起。由于鹅药大多数对比苦，所以在给鹅喂料之前，大概先把鹅饿上一段时刻，这样鹅才会把拌好药的鹅料吃下去。
养鹅苗方法
6我在这里要点介绍一下喂料的问题，关于给鹅喂料我得介绍一个计算公式M×2.5×N÷500=，M代表鹅的个数，N代表进鹅苗后的第几天。
依据这个公式，就能够估测这一棚鹅，第几天大概吃多少料，而鹅实际的吃料数同这个值对比一下，就能够判别这一棚鹅如何。假如在这个值邻近或许在这个值以上，就证明这些鹅吃料对比快，到出栏时大概就能赚钱。假如第N天没有到达这个规范，也不必定是患病，由于有的鹅吃料早，有的鹅吃料晚。那么还有一个判别方法，即是看鹅吃的料，是不是每天都在增加，假如天天都在增加，就不是啥大问题，由于依照上面那个公式，从鹅苗到长成大鹅每天增加的料大概是相同的，可是依据天然成长的规则，生物的成长不必定是线性增加，有能够是抛物线，或许是J型曲线增加。假如下一天增加的料对比多，就大概是成长状况良好，假如是增加的很少甚至不增加，就不是啥好征兆了，最严峻的是减料，这必定是得了啥病造成的，就需求找医师治病了。
7.有一个不是很重要的问题，我同样要提一下，即是关于给鹅切鹅嘴的状况，第五天切鹅嘴，也即是把鹅的喙切掉一段，这样鹅就简单操控了，就不再那么好斗了，就不简单呈现鹅与鹅只见打架的状况了，这样鹅就会安心吃料、安心成长了。
养殖户在养殖鹅苗的时候，做好以上几点，不久你的鹅苗就能够出笼了。
五、鹅的养殖方法和技术？
1、舍饲育肥法
舍饲育肥法是将鹅饲养在光线较暗的舍内，增加鹅的饲养量，加大饲养密度，控制鹅的运动范围，减少鹅的活动，以降低鹅的能量消耗。这期间主要以富含碳水化合物的饲料为主，每天喂3~4次（晚上加喂1次），随意采食，吃饱不吃为止，同时供给充足的饮水。饲料参考配方为：玉米55%、米糠27%、豆粕7%、鱼粉3%、矿物质添加剂1. 5%、贝壳粉2%、骨粉1%、石粉3%、食盐0.5%。
2、上棚育肥法
上棚育肥法是用木料搭建成一个棚架，离地面50~60 cm高（便于通风以及粪便的积累或清理），棚架上用木杆分别隔成若干小栏，每个小栏大小6~9 m2为宜，每个小栏可饲养30~35只鹅，每个小栏的周围悬挂食槽和水槽（离网底30~40 cm高），每个小栏都装满鹅，以限制鹅的活动。每天喂3~4次（晚上加喂1次），随意采食，吃饱不吃为止，同时，供给充足的饮水。饲料参考配方为：玉米55%、米糠27%、豆粕7%、鱼粉3%、矿物质添加剂1.5%、贝壳粉2%、骨粉1%、石粉3%、食盐0.5%。
六、养鹅的正确方法和注意法？
1、想要把鹅养好和人的道理是一样的，那就是一定要管理好，把环境给处理好。我们大家需要做的第一个事情就是把场地给情理干净，进行一定时间的消毒处理。养鹅的场地要进行定期的打扫，只要环境好了，鹅才可以生长的很快。
2、鹅的生长管理也是很重要的。鹅在不同的生长时期，其需要的饲料和生长的特点也不一样，需要根据鹅的生长特点来进行饲料的搭配。细节方面的东西，看起来不显眼，可是在最后，往往对结果会产生很大的影响。如果中间有一个步骤处理不好就会影响后面的过程。
3、养鹅最重要的一件事情就是把握好鹅的生长周期。在鹅的每一个生长周期都需要搭配不同的的营养。养鹅最为忌讳的一件事情就是把鹅的出栏时间给延后，这样以来就会导致一系列的问题。基本上鹅到了80天以后就会鹅毛脱离，体重减轻和脱毛掉膘的情况发生。其实这是一个很正常的现象，遇到了这样的事情处理的方法也很简单，那就是把鹅绒拔掉就行了。这做有两点好处，一方面让鹅的体重得到了增加，提高了经济效益，另一方面也可以让产蛋率大幅度的增加。
七、养鹅需要注意什么，要怎么养才长得快？
当下，肉鹅的市场还是蛮大的，烧鹅非常好卖，网红食品“醉鹅”也是深受大众的喜爱，越来越多的人选择了养殖肉鹅这个行业。
但许多养鹅的新手，并不上道，还用着被淘汰的古老方法，不懂得疫病的防治。这实乃养鹅的大忌，如今，养鹅是靠量取胜的，以前的方法，费时费力，并不适应现在的大批量养殖。
而疫病的防治更是重中之重，创业是为了利益，一个重大疫情，就可能让一个新养殖场血本无归，今天，在此分享养鹅的四个要点。
一、温湿度
据本人经验，出生的鹅苗温度要在25度以上，最好28-30摄氏度，湿度在70%左右，温度过高或温度过低对鹅苗都不好，容易生病，湿度也一样，温度过低，雏鹅也会压堆，笔者见过1400鹅压成一个大堆，雏鹅死亡400多只，雏鹅压堆有时候比鹅传染病更可怕。
二、饲养管理
笔者看过一些养殖肉鹅的新手，只是按时投喂饲料，喂完就去做自己高兴的事，还到处吹牛，养鹅真的很容易，养殖半年后，他们都亏钱了。这就是饲养管理的重要性，我们要观察鹅群的健康状况，鹅群的吃料状况，长毛等等，发现情况，要及时处理，不懂要学会处理。
三、疫病防治
鹅的传染病比鸡要少一些，但也并不好防治，可能与鹅是水禽有关，长期潮湿是细菌们最喜欢的地方。鹅的传染病，我们大致需要了解的有：小鹅瘟，雏鹅痛风，小鹅流感（咳嗽），鹅副黏病毒，禽流感，浆膜炎，大肠杆菌病（现在许多地方都和鸭疫里默氏杆菌病统称浆膜炎），禽霍乱。
以上几种都是肉鹅常见的传染病，每一种都是传染速度快，发病率高，死亡率也可以很高的传染病，我们要学会如何预防，出现状况，如何治疗，就像股票一样，我们要如何快速止损。
值得一提的是，防重于治，预防传染病需要的成本不高，但治疗的成本较高，通常也会出现一定的死亡，同时，治疗更加费时，费力。
在此，笔者推荐幼雏宝，可防治小鹅咳嗽，治疗小鹅痛风，同时增强免疫力，对其它疾病有更好的抵抗力，为您的养殖更加省时、省力、省心，。
四、槽肥
鹅长得瘦也并不受市场的欢迎喔，例如烧鹅，就需要肥鹅，烧得才好看，口感嫩，痩鹅很容易被烧焦，后期的槽肥就显得很重要，肥鹅带来的养殖利润更加可观，槽肥，大部分养殖户都喜欢圈起来，喂肥鹅料，需要注意的是，过早围鹅，会引起啄尾，导致卖相不好，可能会被鹅贩子压价喔。
好了，今天就写到这了，希望可以帮到您。
