1. 养禾虫是一次性投资吗
最新消息】禾虫，它通常栖息于咸淡水交汇的沿海或河口的稻田或浅滩淤泥沙质土中。因为对水质、土壤等生长环境十分“挑剔”，此前，禾虫的人工养殖几乎不可能实现，就连生产地区的人想要吃到这一既滋补又鲜嫩的美味也必须等到每年夏秋之际。而近期，由中山渔博园华南师范大学水产科技园人工养殖的首批禾虫开始成熟并陆续上市，不仅开创了国内人工土塘养殖禾虫的首个成功案例，也为禾虫爱好者们带来了好消息。
中山市海洋与渔业局有关负责人率领来自坦洲的30多人的考察队到场参观、取经，其中大部分是渔业养殖户与经销商。在现场参观过程中，许多养殖户震惊不已，不敢相信禾虫也能养殖。在他们的印象中，禾虫只能野生，且对野生环境也要求颇高。
小编在华师大禾虫养殖场的塘里不时看到有成熟的禾虫从土里钻出来，在水里游动。正在挖禾虫的两名养殖场工人告诉记者，养殖场里的禾虫跟野生的禾虫今年成熟的时间都是九月初一前后，连续几个晚上成熟的禾虫不停地游上来，工人不断地打捞。72口池塘里打捞出来的700多斤禾虫一下子就被餐厅以130元一斤的价格抢购一空。养殖工人还告诉小编，一批禾虫成熟了以后，到下一次大批量禾虫成熟要再等7、8个月。
【小编点评】第一农经网小编汤姆为探索禾虫人工养殖的你整理了《禾虫人工养殖真相》一文，华南师范大学中山水产科技园首期投资300多万元，共投放禾虫苗1亿尾，预计亩产500公斤，按保守的平均售价120元/公斤计算，每亩产值6万元。按理论来说，今年6月份就可以上市第一批禾虫，但由于当地是首次养殖禾虫，禾虫苗对环境水质的适应较慢，要推迟一个月到7月份上市。“野生禾虫一般在10月份之后才有上市，但人工养殖一年四季均有。目前国内人工养殖禾虫只有华南师范大学湛江养殖基地获得成功，这里的技术完全是从湛江基地移植过来，所以，这里的禾虫上市后，基本不用担心销路。
2. 禾虫养殖
1、番禺禾虫
禾虫只生长在珠三角水田里，繁殖于禾根深处，这种虫子形似蜈蚣，触脚超多，对于广东人来说，却是难得的鲜香可口。广东有句话很流行，“初一十五前，禾虫味够鲜”。每当潮退时禾虫从禾根涌出，最适合捕食了。因为不能养殖，如今的禾虫越来越稀有，所以价格较贵，每斤在七八十元以上，在珠江三角洲地区被视为高档佳肴，“钵仔禾虫”就是番禺的十大名菜之一，不过对于外地食客而言，根本无从下嘴。
2、韶关酸笋田螺煲
酸笋田螺煲在广东韶关非常的有名，很多人都知道螺蛳粉闻起来是特别臭的，田螺煲跟螺蛳粉是一个原理，因为螺蛳粉中也添加了酸笋，但是我认为酸笋田螺煲虽然闻起来臭，但是吃起来特别的香，焖得相当入味的田螺，附上酸笋独有的”臭味”，去泥气及腥味，再加少许辣椒，酸辣可口，味道相当难忘。
3、潮汕生腌螃蟹
“生腌”就是将食材生时腌制，然后直接生食，最大程度上保留了海鲜的鲜甜原味。但外地人看了以后都愣了，这血淋淋还没熟的螃蟹怎么可以用来吃？这么重口味的食物别说吃，闻着都觉得不习惯，但潮汕人对生腌螃蟹是情有独钟，并称为潮州的“美食毒药”，意思是说一吃这种生腌蟹就会上瘾，口感清爽，味道很不错。
4、佛山蚕蛹
说到蚕蛹，不知道大家有没有吃过，它是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫，蛋白质含量极高，是旧时佛山人的美食和蛋白质的主要来源。像榴莲、臭豆腐一样，对于蚕蛹，不爱吃的人会觉得恶心，爱吃的人觉得它是少见的人间美味，炸蚕蛹、烤蚕蛹，佛山最为地道的炒法是搭配韭菜来炒，酥酥的吃不停口。
5、湛江沙虫
湛江的海特产之一沙虫，又叫沙肠虫，形状很像一根肉肉的肠子，和蚯蚓差不多，只要第一次见到鲜活沙虫的人都会感觉到恶心。其实它是常年生活在海边滩涂的穴居爬行动物，在烹饪沙虫之前，要先去掉沙肠，之后便可制作成各式精致佳肴，比如沙虫粥、凉拌沙虫，沙虫汤等等，味道鲜美脆嫩，是湛江人餐桌上的上等特色美食。
6、龙虱
龙虱是一种带硬壳的水生昆虫，生活在沼泽、水田，或者河沟等水草繁盛的地方，因为好似蟑螂，所以民间又叫“水蟑螂”或“水曱甴 ”，具有高蛋白、低脂肪、低固醇的高营养价值食品。提起蟑螂，想必大家都没有好感，更何况吃进肚子里，然而广东人甚爱吃龙虱，通常有椒盐炸龙虱、和味龙虱两种吃法。放在油里一炸之后拌上花椒盐，吃起来有股桂花味，非常香脆。
7、鸡屎藤饼
不懂的人以为这黑色的食物是用鸡屎做的饼，想想都觉得没胃口了。其实鸡屎藤是南方常见的一种植物草药，由于用手揉碎它的藤叶后，闻起来会有股鸡屎的味道而得名。把鸡屎藤叶加水打成汁，与糯米粉、粘米粉和红糖调成面团，用饼格压制成不同形状，上锅蒸熟做成“鸡屎藤饼”，味道香甜口感软糯，有清热解毒的作用，是广东很多地方清明节必备的过节小吃。
8、牛欢喜
听这名字觉得还好，但大家没想到的是那其实是用母牛的生殖器官炒制而成的菜，外地人表示非常不可思议：也太重口味了吧。不过在很多广东饭店里面都会有这道菜，按照一般的说法，牛欢喜有着以形补形的作用，吃了益处多多。虽然烹饪后是看不出原材料的，但是知道真相的人或许都下不了口。
3. 禾虫养殖技术
是的，禾田里养殖的，当然是淡水养的。
4. 禾虫是怎样养殖的
禾虫是可以自养的，现在我国已经有很多禾虫养植基地。萊垍頭條
5. 禾虫养殖基地
禾虫吃腐烂的禾根长大。
禾虫只生长在咸淡水交界的稻田表土层里，以腐烂的禾根为食，在早晚两造水稻孕穗扬花时性成熟而破土而出，故名禾虫。禾虫一年之中有两个繁殖季节，分别是农历四、五月和农历九、十月的大潮期。
当幼虫发育成三节虫时，在对水淡化的第一天开始喂养，待泥土中出现幼虫孔时，将养殖槽内的水放掉，再把食物洒在泥浆表面上进行喂养，然后再在第二天早上再将过滤过的水放入养殖槽内，持续喂养20天，疣吻沙蚕的培育完成，则将其放到稻田里放养至收成。
6. 禾虫有养殖的吗
禾虫，在福建福州称为流蜞，学名疣吻沙蚕，属环节动物，多毛类，是水生动物，形长似蜈蚣。每年中秋时分是禾虫的繁殖季节，禾虫会半夜从泥里钻出活动，此时的禾虫（流蜞）已经成熟，十分肥美。禾虫蛋白质含量非常丰富，由于产量少价格高，被渔民称为“江中的冬虫夏草
禾虫，学名疣吻沙蚕，属环节动物，多毛类，是水生动物，形长似蜈蚣。其色金黄带红杂绿，虫身丰腴，含浆饱满，行动缓慢，样子可怕，多栖身于咸淡水之交的稻田表土层里，以禾，植物为食，身长3—4厘米，通体粉红色，有时又变成乳黄色或绿色，含有丰富的蛋白质和维生素。禾虫生长的季节性很强，新会禾虫每年只有在农历的三月、四月和八月的初一、十五大潮时才出来。
禾虫出造时，密密麻麻地浮游在河涌的水面，颇为壮观。农民守侯在河涌的出口处，抓紧时机捕捞。在上世纪五、六十年代，有时一次可捕捞数百斤禾虫，用农艇满载而归。自从农田施用农药后，禾虫逐渐减少。加强对自然生态环境保护，新会的禾虫有所增加，但还是不多，而且价钱昂贵。有的地方用人工养殖禾虫。分布于珠江口各地咸淡水交界处的稻田、淤泥中，繁殖时才出泥面。
《本草纲目拾遗》中写道：“禾虫，闽、广、浙沿海滨多有之，形如蚯蚓，闽人以蒸蛋食，或作膏食，饷客为馐，云食之补脾健胃”。
禾虫在珠江三角洲一向被视作盘中佳肴，受到众多食客的青睐，但要说服外省的老友吃禾虫还是有一点难度的，况且本地也有些老友不太爱吃。禾虫可以煎、煮、蒸、炖。其中以瓦钵焗禾虫最显风味。而禾虫蒸蛋、酥炸禾虫、禾虫汤等等也都滋味十足，令人回味无穷。
7. 养禾虫怎么样
海鸥岛最佳捡螃蟹的时间一般是3到5点
因为那时候刚好是退潮的时候
海鸥岛位于广州市番禺区东郊，是广州新城的重要组成部分，它有望成为整个珠江三角洲地区旅游体系的一个新亮点。
海鸥岛，在番禺区石楼镇范围内，面积34.61 平方公里，岸线长37.96公里。岛上有沙北、沙南、江鸥、海心等4个行政村和石楼镇农业开发总公司。岛北端的海鸥大桥飞架莲花山水道与岛外连接相通，一条13公里长的区级公路由北往南贯穿全岛，村村通车、通水电，基本生活设施较完善。岛内主要以种养业为主，种植的主要作物有水稻、香蕉、花卉等；养殖以四大家鱼为主，特色养殖有稻田养鱼、虾及养殖禾虫等。
8. 禾虫可以养殖吗
禾虫，对水质要求近乎严苛，只要稍有污染，禾虫就会“爆浆”而死。“禾虫爆浆”就是禾虫爆了，内脏流出来了。禾虫爆浆后，对于养殖户来说损失巨大。按照惯例，每年端午节及中秋节前后为禾虫的捕捞期。早造以农历四月、五月最多，晚造则以农历九、十月最多，成熟的禾虫会自动钻出淤泥，浮游水面，农户设网捕捞，便可收获。禾虫一出土必须马上捕捞，否则不是被鱼吃掉，就是自己爆浆而死。
禾虫养殖收成的好坏和天气有关，要是咸潮提早到了，而养殖户来不及做准备，只能眼睁睁的看着禾虫提前出土爆浆而亡。
9. 禾虫能养殖吗
禾虫是环节动物门沙蚕科的一种，通常栖息于沿海或河口的浅滩上，国内主要见于浙江、广东、福建三省，是一种味道鲜美的食材，另可用作中药，有消肿益气之功效，禾虫的养殖方法介绍如下。
1、种苗场的选点和设计
种苗场分遮篷和养殖场两部分，遮篷顶用遮光网材料和薄膜搭建，覆盖养殖槽，在遮篷内设有养殖槽。
2、泥浆和水的选用
泥浆选用河涌表层泥浆，且泥浆需要先进行过滤，并将泥浆平铺放置在养殖槽内，再对养殖槽进行放水，同时对其盐度进行调节使得水的盐度为18度，酸碱度为5-8度。
3、受精前准备
将过滤干净的水倒入胶箱内，每个胶箱内放置有充氧泵进行充氧。
4、选种
选择体健壮饱满、颜色鲜艳、无受伤的公虫和母虫作为种虫。
5、受精
把种虫放入已经放有水的胶箱内让它们自然受精，当对它们进行人工授精时，当受精卵会变成“8”字形受精卵再变成四个游动球形的受精卵且会自行转动时采用虑水纱布对其进行洗精。
6、放养
将洗精后的游动球形受精卵放到养殖槽内，方法是每洗完一箱即将该箱的游动球形受精卵倒放到养殖槽内，待四个游球卵变成蛹再发育成三节虫后淡化养殖槽内的水的咸度。
7、喂养
当幼虫发育成三节虫时，在对水淡化的第一天开始喂养，待泥土中出现幼虫孔时，将养殖槽内的水放掉，再把食物洒在泥浆表面上进行喂养，然后再在第二天早上再将过滤过的水放入养殖槽内，持续喂养20天，疣吻沙蚕的培育完成，则将其放到稻田里放养至收成。
