1. 散养番鸭的养殖方法
1、要想育好雏苗首先应重视育雏室的环境卫生及消毒工作，对鸭舍及其设备进行清扫、清洗和检修。目的是尽可能地将环境中的微生物减至最少，以保证舍内环境的适宜和稳定，有效防止其他动物进入。用石灰水、碱水或其他消毒药水喷洒或涂刷，清洗干净的设备用具最好日光消毒。同时准备好硬柴、煤球、小鼓风机等必备之物，确保雏前温度能烧起来。
2、用福尔马林熏蒸法消毒（按1m3福尔马林30毫升，高锰酸钾15克熏蒸24小时，然后通风散尽烟雾）。所以用具尤其食槽要用高锰酸钾水清刷洗净，然后空干备用。
3、试温调温在进雏前2天结束温度计悬挂以距离鸭背10cm为宜，每千只育雏舍挂5——6根。提前点火一方面使棚舍干燥，排除潮气，另一方面看温度是否会达到32℃——34℃，并且保证温度的稳定。
4、专业从事番鸭养殖的规模养殖场最好依据龙王蒲庄巧云水禽养殖场建设“标准化番鸭防生态科学育雏生产车间”，以满足番鸭出壳后的环境适应能力差，一旦环境条件不适宜，雏鸭很难进行完善的自身调节，会造成生长受阻或健康受影响，甚至死亡。雏鸭对环境的适应能力需要有一个逐步适应的过程，一般半个月后适应性会明显提高。因此，育雏前期的工作十分重要。蒲庄标准化生态育雏生产车间，将脱壳后的雏苗进入育雏车间，在空气、温度、湿度、空气质量、防病、饲料、质量达到最佳状态故育雏成活率大大提高，健雏率达98%。经过精心观察两天后发送给养殖户的雏鸭，活泼健康、采食量大、抗病能力强、好饲喂、深受养殖户欢迎。
5、不可忽视的育雏温度①温度控制标准参见《新郑市扬帆水禽养殖有限公司育雏期管理统计日报表》?育雏使温：温度是否适宜，除通过温度计观察外，还可以结合观察鸭群的动态表现，如果鸭群精神活泼、食欲良好、饮水适度、羽毛光滑整齐、吃饱后散开卧地休息、伸腿、舒颈、静卧无声，说明温度适宜；如果低头缩颈、常堆积在一起、外边不断往鸭群里边钻并发出不安的叫声，或靠近热源取暖，说明温度偏低，需要提高温度，否则时间长了会造成压伤或窒息死亡。如果远离热源、张口喘气、饮水增加说明温度高，要适当降温。?温度控制原则：“适宜而均衡”，适宜指符合标准，雏鸭感觉舒适，均衡指随日龄增加必须逐渐降低温度。降温宜平稳，切勿大幅度降温或忽高忽低，否则容易诱发疾病。在一天内也应注意避免温度出现大幅度的升降。3周以后已有一定的抗寒能力，如气温在15℃以上，可不必人工加温。在温度管理上最关键是前三天与第一周，必须昼夜有人值班，细心照料，防止温度失控。这也是新郑市扬帆水禽养殖有限公司为什么下大力建造“标准化仿生态水禽育雏车间”确保雏苗质量及成活率的主要原因。在实际生产实践中，有的养殖户忽视前期的保温工作，由此产生疾病或死亡，然后面对造成的伤亡损失，一味把责任推向孵化场也是不科学不合理的。为什么同一批苗，有的养殖户没有问题，有的有问题，则说明不同的呵护管理产生不同的结果。
2. 散养番鸭的养殖方法和技术
1、要想育好雏苗
首先应重视育雏室的环境卫生及消毒工作，对鸭舍及其设备进行清扫、清洗和检修。目的是尽可能地将环境中的微生物减至最少，以保证舍内环境的适宜和稳定，有效防止其他动物进入。用石灰水、碱水或其他消毒药水喷洒或涂刷，清洗干净的设备用具最好日光消毒。同时准备好硬柴、煤球、小鼓风机等必备之物，确保雏前温度能烧起来。
2、用福尔马林熏蒸法消毒
（按1m3福尔马林30毫升，高锰酸钾15克熏蒸24小时，然后通风散尽烟雾）。所以用具尤其食槽要用高锰酸钾水清刷洗净，然后空干备用。
3、试温调温在进雏前2天结束
温度计悬挂以距离鸭背10cm为宜，每千只育雏舍挂5——6根。提前点火一方面使棚舍干燥，排除潮气，另一方面看温度是否会达到32℃——34℃，并且保证温度的稳定。
4、专业从事番鸭养殖的规模养殖场
最好依据龙王蒲庄巧云水禽养殖场建设“标准化番鸭防生态科学育雏生产车间”，以满足番鸭出壳后的环境适应能力差，一旦环境条件不适宜，雏鸭很难进行完善的自身调节，会造成生长受阻或健康受影响，甚至死亡。雏鸭对环境的适应能力需要有一个逐步适应的过程，一般半个月后适应性会明显提高。因此，育雏前期的工作十分重要。蒲庄标准化生态育雏生产车间，将脱壳后的雏苗进入育雏车间，在空气、温度、湿度、空气质量、防病、饲料、质量达到最佳状态故育雏成活率大大提高，健雏率达98%。经过精心观察两天后发送给养殖户的雏鸭，活泼健康、采食量大、抗病能力强、好饲喂、深受养殖户欢迎。
5、不可忽视的育雏温度
①温度控制标准参见《新郑市扬帆水禽养殖有限公司育雏期管理统计日报表》?育雏使温：温度是否适宜，除通过温度计观察外，还可以结合观察鸭群的动态表现，如果鸭群精神活泼、食欲良好、饮水适度、羽毛光滑整齐、吃饱后散开卧地休息、伸腿、舒颈、静卧无声，说明温度适宜；如果低头缩颈、常堆积在一起、外边不断往鸭群里边钻并发出不安的叫声，或靠近热源取暖，说明温度偏低，需要提高温度，否则时间长了会造成压伤或窒息死亡。如果远离热源、张口喘气、饮水增加说明温度高，要适当降温。?温度控制原则：“适宜而均衡”，适宜指符合标准，雏鸭感觉舒适，均衡指随日龄增加必须逐渐降低温度。降温宜平稳，切勿大幅度降温或忽高忽低，否则容易诱发疾病。在一天内也应注意避免温度出现大幅度的升降。3周以后已有一定的抗寒能力，如气温在15℃以上，可不必人工加温。在温度管理上最关键是前三天与第一周，必须昼夜有人值班，细心照料，防止温度失控。这也是新郑市扬帆水禽养殖有限公司为什么下大力建造“标准化仿生态水禽育雏车间”确保雏苗质量及成活率的主要原因。在实际生产实践中，有的养殖户忽视前期的保温工作，由此产生疾病或死亡，然后面对造成的伤亡损失，一味把责任推向孵化场也是不科学不合理的。为什么同一批苗，有的养殖户没有问题，有的有问题，则说明不同的呵护管理产生不同的结果。
3. 养殖番鸭技术与管理
1、鸭舍建造
鸭舍是养殖前要准备好的，番鸭的鸭舍不是很讲究，和普通的鸭舍差不多，主要是附近有水源，方便番鸭下水就可以了。鸭舍本身没比较容易潮湿，所以鸭舍需要选择干燥一点的地方。鸭舍分成圈养区和放养区两部分，两者距离近一点就好，圈养区分成若干的养殖区域，用于过夜和越冬等，放养区则是日常番鸭的活动场地，只要相对无污染就可以了。
番鸭
2、育雏管理
小番鸭的一般不放养，主要是在圈养区，因为它们对外界的抵抗力较差，放养不方便管理不说，还容易出问题。小番鸭一周以前要控制好鸭舍温度，只要不低于25℃左右即可，养殖场地最好加垫料，防治小番鸭受寒。三周以后可以慢慢尝试将期放出，但是时间不要太长，慢慢递增，一个月以后就可以完全按照成鸭的放养方式了。期间如果有温和的日子可以提前将番鸭放出，让其晒太阳，但是不能让其提前下水。
番鸭
3、饲养管理
喂养是番鸭育肥的重点，番鸭一天一般喂养三次左右，料槽一点要大，鸭子进食的时候是很容易把饲料弄出料槽的。为了避免浪费和消化不良，喂养的饲料少量多次，旁边准备好水槽，这样番鸭吃的才多。饲料是主要增肥的，但是蔬菜之类的菜叶也不能少，每天至少喂养一次蔬菜，可以把饲料混合在煮熟的蔬菜里面，让其更好的进食减少浪费，因为煮熟的东西会把饲料粘起来，不容易浪费。料槽最好每天清洗一次，水槽的水尽量不要过夜，及时更换。
番鸭
4、卫生疾病
卫生问题是诱发番鸭病害的关键，所以这方面要多上心，番鸭的病菌主要来源鸭粪和放养时携带回来的。日常及时处理鸭粪，不要让其残留时间过长，消毒次数控制在1-2个月一次，不需要太频繁，消毒期间要选择在番鸭放养的时候进行。如果番鸭有比较异常的情况，需要及时隔离观察，以免出现病害传染的问题。
4. 番鸭的饲养管理
番鸭原产于中美洲，17世纪引入我国，故我国称之为番鸭。因头上长有肉瘤，也叫瘤头鸭。番鸭羽毛颜色有黑色、白色和花色多种，番鸭两性差异显著，体型和体重大小差别明显，成年公鸭的体重为母鸭的1倍以上。番鸭性成熟期一般公鸭30周龄-32周龄，母鸭28-30周龄，两个产蛋期产蛋150-180个，平均蛋重70-80克，10周龄体重：公鸭3.5-4.5公斤，母鸭2-2.5公斤。番鸭耐粗饲，耗料少，饲料转化利用效率高，料肉比一般为2.7-3︰1，番鸭肌肉丰满，瘦肉率高，胸腿肌率高达30%-33%，番鸭肉质鲜美，富野禽风味，适宜于加工不同风味的佳肴。番鸭可水养、旱养、圈养、牧养，生产场地设施要求不高，投资省，见效快，为广大养殖农户喜爱的重要肉用鸭种之一。为提高番鸭养殖的生产业绩和经济效益，必须根据番鸭特性特点，制定科学合理的饲养管理方案，以期达到预期的经济技术指标，提高经济效益。
5. 养殖番鸭需要注意什么
鸭子的种类有很多的划分，除了普通的家鸭之外，还有一种鸭子叫做番鸭。它的体型是非常大的，目前在我们国家的湖北福建有养殖。它的价值是非常高的，也是一种非常健康的滋补珍品，特别是对于那些患了疾病的老年人，具有非常好的滋补效果。那么这种鸭子应该怎么样养殖呢？
1、养殖场的建设非常的关键：养殖场是一个基础设施，也是你在养殖中的必备条件，一般在进行番鸭饲养的时候，一定要利用好空间。达到降低成本的效果，另外在建造番鸭养殖场的时候，一定要把它建在地势比较高的地方，同时周边的草料应该充足，水源也不应该出现污染。适当的情况下，可以采用大棚养殖，大棚养殖是一个非常简单的方法。这些方法都可以给你提供帮助。
2、鸭苗的挑选问题：在进行养殖的过程中，一定要对鸭苗进行细致的挑选，番鸭虽然说是一个独特的种类，但是它经过仔细的划分，还是有很多不同的区别，在进行养殖的时候一定要购买那些，品种比较好的鸭子，这样才能给你带来更多的效益。同时还要观察你周边的市场条件。这一点是非常重要的。
3、雏鸭饲养：小鸭子养殖是非常困难的，因为小鸭子的体质比较弱。刚刚购买小鸭子的时候，需要对小鸭子进行保温的饲养。特别是在天气比较冷的时候，一定要注意温度。适当的情况下，可以在室内喂养，喂养的时候一定要关好门窗。注意干净和卫生，避免细菌污染。能把小鸭子养成熟。大鸭子基本上就不用怎么操心了。
4、鸭子成年了以后：随着鸭子的慢慢变大，饲养的谨慎程度也可以松懈。在你喂养鸭子的过程中，当然还是需要正确的饲养方法，成熟的鸭子一定要选择正确的饲料，番鸭需要快速的育肥，这样才可以卖上好价钱。
5、产蛋期的饲养更加的关键：自繁自养的方式，是现在鸭子养殖业的主流，在进行繁殖的过程中。一定要保证蛋的质量问题。首先应该提高番鸭的产蛋率。另外还需要补充鸭子身体中所需的营养，这样鸭蛋的质量也会变高。
番鸭的养殖其实和普通的鸭子没有什么区别。只不过多了几个细微的步骤，这些步骤用的鸭子的养殖方面，也可以起到非常明显的效果。对于这种特殊种类的鸭子来说，在养殖的过程中，一定要保证它的营养问题，千万不要丢失了营养，不然会出现很大的麻烦。
另外在饲养蛋鸭的时候，营养的均衡搭配可以提高鸭子的产蛋率，这些事情怎么说都不应该去忽略，不然自己的收获肯定没有想象中的大，今天给大家做了细致的总结，希望大家可以明白其中的道理。养殖业并不是一个简单的事情，特别是针对于不同的物种，你需要了解不同的方式和方法，带来的效果才是更好的。
6. 番鸭散养还是圈养
公番鸭和母番鸭，外貌上大致相同，体型上看就大有区别。公番鸭成年后，体型大个一般都有七八斤左右，这还是农家散养的公番鸭。而母番鸭就不同，个体比公番鸭小多了。有点母番鸭长大后也就三四斤的样子。但是番鸭有个特点，它能像鸡一样，自己抱窝孵出小鸭
7. 散养番鸭的养殖方法视频
你好
苦瓜鸭汤是我最近经常炖来喝的汤。
苦瓜和鸭来炖汤简直是完美搭配，有一次和朋友聊天后才懂的。回家试了下，真的是意想不到的好喝，大人小孩都爱，又好喝又降火，重点是汤居然不会有苦味，而且还非常鲜美。我来分享一下我的做法给你参考下。
食材：半只正番鸭母，苦瓜1条 （三人食）
做法：1.将苦瓜洗干净，切块去籽。
2.锅中倒入适当的水，等水沸腾后，加一勺盐巴，把鸭肉烫一下，去除血水，干净又卫生。
3.准备一口土锅，倒入烫好的鸭肉以及苦瓜，加一勺盐。先开大火，等水滚后，换小火炖一个小时就可以了
4.最后加一勺味精（如果你喜欢原汁原味，也可以不加）
一锅美味的苦瓜鸭汤就这么做好了。
针对这个苦瓜鸭汤我也特地录了视频，上面的截图就是我视频截下来的哈，如果描述没有很清楚的话，也可以看视频更直观哈。希望可以帮你。
