1. 叉尾鱼养殖技术要求
1.
养殖之前一定要挑选体质较好的鱼苗,然后要将池塘清理干净。鱼苗在越冬时水温要保持在10℃以上,人工饲料以鱼粉、玉米粉、黄豆粉、维生素和矿物质为主,等到鱼苗慢慢长大后可以进行混养形式,这样可以增加鱼种的总产量。
2.
饲养的过程中要注意水质情况,要保持良好池塘环境,池水溶氧要保持在每升4毫克以上。鱼苗放养密度不要超过667平方米/万尾,水温尽量保持29℃以上。
3.
要定期给池塘用生石灰进行消毒,池底淤泥太多时也要清除,这样可以改善生态环境。鱼种下池前可以用10-30克食盐水溶液将池塘浸浴5-20分钟,每100公斤鱼每天可用败血宁25克,拌入饲料投喂,可以有效防治败血病。
2. 叉尾鱼苗养殖技术
叉尾魚规格在10-15厘米左右长度的鱼苗，每亩投放2000～2500尾。
并且可套养200～300尾大规格花白鲢鱼种。 黑鱼对池塘水质的要求低，可以高密度养殖、产量高、效益高；黑鱼生长速度快，早春繁育的鱼苗当年就可以养成商品鱼；黑鱼发病少，成活率高；
3. 叉尾鮰鱼养殖技术
吃动物内脏。
叉尾鱼是鮰科真鮰属鱼类，俗称沟鲶、钳鱼、斑点叉尾鮰等，原产于北美洲，我国1984年从美国引进，1989年自繁成功并推广养殖，现已成为重要的淡水养殖品种，广泛分布于长江、珠江、淮河等水系，下面来看一看钓叉尾鮰鱼最佳诱饵是什么吧！
叉尾鮰鱼是杂食性鱼类，幼鱼主要摄食浮游动物、水生昆虫及幼虫等，成鱼主要摄食水生昆虫、甲壳类、小鱼及植物种子、碎屑等，摄食临界水温10～32℃，水温低于15℃或高于30℃时食欲减弱，水温低于10℃或高于32℃时停止摄食，白天潜伏在水底不活动，夜间觅食。
4. 叉尾鱼怎么养殖
1、池塘选择
养殖斑点叉尾鮰商品鱼池塘一般面积为2～10亩，要求水质好，能加注新水。鱼种放养前用生石灰、漂白粉等进行常规清塘，杀灭野杂鱼、病菌、寄生虫等敌害生物。
2、养殖方式
池塘养殖分为主养和混养。主养池塘亩放大规格斑点叉尾鮰鱼种600～800尾，搭配鲢、鳙鱼种200～300尾，但不宜搭配鲤、鲫鱼，因斑点叉尾鮰与它们的食性基本相同，容易发生争食。草鱼的抢食能力强，也不宜搭配。通过试验，美国的科研人员认为在斑点叉尾鮰主养池塘混养罗非鱼效果很好。奥本大学的研究人员发现以单养方式养殖斑点叉尾鮰每公顷可放养4400尾而收成鱼1400千克，如果混养罗非鱼每公顷1240尾，则每公顷可收斑点叉尾鮰1568千克，罗非鱼266千克，使总产量达每公顷1834千克，比单养增产27.3%。混养池塘每亩放鲢、鳙鱼种300～350尾，鳊鱼100～150尾，斑点叉尾鮰300～400尾。放养斑点叉尾鮰的规格要求10厘米以上，鲢、鳙鱼及鳊鱼的规格在50克/尾左右，放养时间一般在12月至次年1月，或在秋季将斑点叉尾鮰从大规格鱼种培育池直接转入商品鱼饲养池塘。
3、饲料配方
斑点叉尾鮰商品鱼一般采用含蛋白质25%～36%的配合饲料饲养。动物蛋白可从鱼粉、肉骨粉、蚕蛹中任选一种，比例约占饲料原料的10%～20%。植物蛋白可根据各地饲料来源从豆饼、麻饼、菜饼、花生饼中选取1～2种，比例约占60%～70%。其他能量饲料可从米糠、小麦、大麦、玉米中选取1～2种，比例约占10%～20%。美国养殖斑点叉尾鮰的饲料中一般还添加2%～2.5%的动物脂肪以及维生素及矿吻质混合物。美国饲养斑点叉尾鮰的两个配方如下：
1、阿肯色州斯图加特养鱼试验场配方：鲱鱼粉10%，大豆粉（49%蛋白质）20%，干燥蒸馏可溶性物质8%，米糠25%，米粉尘10%，棉籽粉10%，血粉（或羽粉）10%，混合维生素0.5%。
2、奥本大学配方：鲱鱼粉10%，大豆粉（44%蛋白质）51.2%，黄玉米粉22.7%，干燥蒸馏可溶性物质7.5%，小麦5%，动物脂肪2%，无钙磷酸盐1%，混合维生素0.5%，混合微量无机质0.08%。
有条件的地方，还可以经常投喂一些新鲜的螺蚌肉，加速斑点叉尾鮰生长。投饲量根据水温情况确定，5～9月占鱼体重的4%～7%，4月、10～11月占鱼体重的2%～3%。
高温季节应经常加注新水，改善水质环境，增加水体溶氧量，提高叉尾鮰摄食率，促进快速生长。
斑点叉尾鮰商品鱼经10～12个月饲养，主养池塘净产量650余千克，斑点叉尾鮰净产可达450余千克；混养池塘亩净产700余千克，其中斑点叉尾鮰产量200～250千克。主养池塘的饲料系数为1.57～1.73，混养池塘的饲料系数1.8～2。
5. 叉尾鱼的养殖周期多长
鮰鱼生长速度快。斑点叉尾鮰生长比较迅速，属大型鱼类，最大个体可达20千克以上。上市规格一般为0.5~1千克。池塘中当年鱼的体长可长到19.5 厘米，二龄鱼体长可达32厘米。鲤鱼生长周期一般至少需要两年，第一年从鱼苗长成鱼种，第二年时体重一般在1斤左右，目前市面上的鲤鱼一般也在1斤左右。在三年时体重一般在3斤左右，但具体的体重变化会根据饲料水平而有所不同，需根据实际情况而定。
6. 叉尾鱼池塘养殖技术
过程如下:养殖叉尾鱼之前，要挑选体质好的鱼苗，然后将池塘清理干净才能养殖。鱼苗在越冬前要采取强化培育措施，冬季水温要保持在10℃以上。頭條萊垍
平时要密切注意水质情况，保持良好的池塘环境，池水溶氧应保持在每升4毫克以上。定期用生石灰彻底清塘消毒，池底淤泥过深时应当清除，以改善生态环境。條萊垍頭
7. 叉尾鱼养殖注意事项
一、鱼缸准备
斗鱼最佳的饲养环境的是单养，无论是中国斗鱼还是泰国斗鱼都是如此。斗鱼圈子里面一直有这么一句话：单养出状态。请大家一定要记住，但凡你想养出好的斗鱼个体，把公鱼单养绝对是最佳首选。
斗鱼属于小型热带鱼，所以鱼缸的准备在20公分到40公分这个范围就可以了，大了浪费，小了空间有限。当然也有一些职业斗鱼玩家会用10公分的方缸来饲养，可是如果大家是新手，不熟悉水质的控制和判断，建议不要这样做。因为鱼缸的越小，水体越少，那么它就越容易出现水质问题，而如果是新手玩家，其实是很难发现这些细微的变化的，因此尽可能选择大一些的鱼缸，你养鱼犯错的事件就越少，我个人建议最好是选择30公分的方缸。
二、过滤和灯
其实斗鱼可以不用过滤，因为即便你用了，效果也不是很明显。斗鱼本身不是那种代谢量特别大的鱼，而且斗鱼是迷鳃鱼，它们直接呼吸空气的，并非通过鱼鳃来呼吸水里面的氧气，这一点对于水质的要求就没那么严苛，不像金鱼这些排泄量大，而且还高耗氧量的鱼，这样的鱼它们对鱼鳃呼吸就非常依赖，因此水体里面但凡氨或者亚硝酸盐，又或者还有点余氯，它们就会很难受。
正是由于斗鱼的低代谢量和直接呼吸空气的特性，使得斗鱼的饲养难度降低了非常多，非常适合新手饲养。因此，斗鱼鱼缸可以不用加过滤，而且斗鱼也不喜欢太大的水流，有时你加了过滤，但是水流太大，也会影响它们的尾巴和鱼鳍伸展，主要表现在不利于它们做展示。为什么呢？
大家仔细观察会发现，鱼类想要在水流里保持更好的姿态，它们是需要变成流线型的，也就是鱼鳍和尾巴要尽可能贴近身体，形成一个纺锤体，而斗鱼的最佳状态并不是这样的，而是反过来，鱼鳍和尾巴尽可能打开得更大，这就需要在无水流的环境下才可以做到，否则如果有水流它们无法打开得很彻底。
灯光的选择没那么多要求，大家选择白色的LED灯就可以了，想要整个鱼缸的格调高一些，用LED吊灯就非常棒了。
三、喂养
一般我们买到的斗鱼都算是成年了，至少也有3个月的，所以这个时间段基本成长完了。因此不是长身体的阶段，1天喂1次或者2天喂1次就行了。饲料或者是虫子都可以，或者你在家里随手打的蚊子也可以丢下去给它当零食。
这里我给大家提一种斗鱼很爱吃的食物：孑孓（jiejue，都是第二声）。孑孓是蚊子的幼虫，在水里生长的，然后长大了才会进化成蚊子。而这些孑孓会动，特别像水里的虫子，哈哈，其实就是水里的虫子，你丢下去，就能激发斗鱼的捕猎天性，顺便也让它们运动一下，别当伸手党。不过这个孑孓很容易饱，所以别一下子喂斗鱼吃太多，你观察到它的肚子有点鼓鼓的，就别再喂了。
四、鱼缸布置
喜欢泰国斗鱼的鱼友，我相信大部分都是贪图它好看，那你对鱼缸布置的要求自然还是有一些的，这里我给大家介绍最简单的布置：底砂+浮萍。底砂你选择溪流沙，当然陶粒也可以，不过溪流沙更加好看，而陶粒则是净水效果越好，你可以越长时间不用换水，浮萍就直接丢水面即可，这样的布置加上吊灯，你们去亲自体验一下，非常棒！而且还是非常简单好操作。
五、日常护理
虽然斗鱼简单好养，可是想养出好的状态，日常的护理还是需要的。如果你比较有时间，你每天拿个镜子对着鱼缸，让斗鱼照镜子5-15分钟，让它去夸示，主要激发它运动，让它的鱼鳍不会萎缩，那样会越来越好看。
再一个是换水，前面我们提到了可以不加过滤，也建议别加，但是换水就还是要的，一般养斗鱼的鱼缸稳定了2-3个星期之后，就可以换水了，直接拿软管抽底，把鱼缸底砂表层的脏东西抽掉，当然你不可能全部抽得干净，只要把那些很明显的脏东西抽走即可，大概抽掉三分之一到四分之一的水就行了，然后就直接自来水补回去。坚持这样做，每周大概操作一次，或者是十天换一次。这两个日常护理的动作做下来，基本你的斗鱼状态不会差到哪里去。
还有一个开灯时间，斗鱼不怎么依赖光照，所以你准备观赏的时候就开灯就行了。不过前期尽量多开，也多关，目的是为了让它熟悉开灯和关灯的状态，免得一下子开灯或者关灯，有些鱼会吓得串来串去。
8. 叉尾鱼的养殖技术
叉尾是淡水鱼，营养丰富，肉质细腻，肌间无刺，肉质鲜美，具有食性杂、生产快、产量高的优点，其生长温度范围为0℃～38℃。
一、池塘准备
1.池塘条件
水源充足，水质清新，排水灌溉方便，无污染。池塘的形状要规则整齐，最好是东西向矩形。面积2000平方米~5336平方米，池深2.0米～2.5米，池水深1.6米～2.0米；池底淤泥厚度小于20厘米，堤坝牢固，不漏水，堤坝表面较宽，黑壤土底质最好；每个池塘都配有3千瓦的增氧机。
2.清塘消毒
在放养叉尾之前，必须对池塘进行清洁和消毒，以杀死有害生物和病原体。方法是在冬季或早春将池水排干，使池底结冰，使土壤疏松。鱼类种子在放养前10天~15天，然后用生石灰或干法清洗池塘进行消毒。
二、叉尾放养
1.鱼种选择
选择游泳活泼，体质好，身体呈灰色，体表光滑，粘液丰富，无损伤，无病，无畸形，规格整齐。
2.放养时间和密度
一般每年4月放养一次，每667平方米放养一次30克鱼苗800尾。放养前必须使用2种鱼类.将5%~3%的盐水溶液浸泡8分钟，使鱼体消毒，可与鲢鱼、鳙鱼混养。
三、饲养管理
1.投喂
最好的饲料是破碎材料和全价颗粒材料。喂食量应根据气候、水温、喂食等具体情况灵活控制。鱼种到池塘后，先喂豆浆，每天3次，每天喂10000公斤；6天后，开始喂食蛋白质含量为45%的破碎材料，逐步饮食，解决食物转移问题，每天喂食3次；连续喂食20天后，当鱼苗规格达到4厘米时，将蛋白质含量为32%~36%的全价颗粒材料改为每天喂食3次，每日喂食量为鱼体重的2%~8%，前期5%~8%，后期2%~4%。℃，减量喂或不喂。
2.日常管理
下塘前6天进水，保持水深00.大约6米。每667平方米发酵100公斤粪便。6天后，大量适口的浮游生物在池塘中繁殖，以确保幼苗在进入池塘时有足够的诱饵，从而有效提高幼苗的成活率。在池塘中种植5天后，在池塘中加水至0.8米。之后逐渐加深到10米。.5米，一般15天~20天换一次新水，每次换水占池水总量的1/3左右；在清晨或雷雨天气的夜间进行机械氧化，每升4次保持水体的溶解氧超过5毫克。生石灰每月定期施用一次，水深1米，每667平方米施用767次.5公斤，定期使用生物制剂。
9. 叉尾鱼高密度养殖技术
用5%—3%的淡盐水泡7-8分钟即可。
一、池塘准备
1.池塘条件
水源充足，水质清新，排水灌溉方便，无污染。池塘的形状要规则整齐，最好是东西向矩形。面积2000平方米~5336平方米，池深2.0米～2.5米，池水深1.6米～2.0米；池底淤泥厚度小于20厘米，堤坝牢固，不漏水，堤坝表面较宽，黑壤土底质最好；每个池塘都配有3千瓦的增氧机。
2.清塘消毒
在放养叉尾之前，必须对池塘进行清洁和消毒，以杀死有害生物和病原体。方法是在冬季或早春将池水排干，使池底结冰，使土壤疏松。鱼类种子在放养前10天~15天，然后用生石灰或干法清洗池塘进行消毒。
二、叉尾放养
1.鱼种选择
选择游泳活泼，体质好，身体呈灰色，体表光滑，粘液丰富，无损伤，无病，无畸形，规格整齐。
2.放养时间和密度
一般每年4月放养一次，每667平方米放养一次30克鱼苗800尾。放养前必须使用2种鱼类.将5%~3%的盐水溶液浸泡8分钟，使鱼体消毒，可与鲢鱼、鳙鱼混养。
三、饲养管理
1.投喂
最好的饲料是破碎材料和全价颗粒材料。喂食量应根据气候、水温、喂食等具体情况灵活控制。鱼种到池塘后，先喂豆浆，每天3次，每天喂10000公斤；6天后，开始喂食蛋白质含量为45%的破碎材料，逐步饮食，解决食物转移问题，每天喂食3次；连续喂食20天后，当鱼苗规格达到4厘米时，将蛋白质含量为32%~36%的全价颗粒材料改为每天喂食3次，每日喂食量为鱼体重的2%~8%，前期5%~8%，后期2%~4%。℃，减量喂或不喂。
2.日常管理
下塘前6天进水，保持水深00.大约6米。每667平方米发酵100公斤粪便。6天后，大量适口的浮游生物在池塘中繁殖，以确保幼苗在进入池塘时有足够的诱饵，从而有效提高幼苗的成活率。在池塘中种植5天后，在池塘中加水至0.8米。之后逐渐加深到10米。.5米，一般15天~20天换一次新水，每次换水占池水总量的1/3左右；在清晨或雷雨天气的夜间进行机械氧化，每升4次保持水体的溶解氧超过5毫克。生石灰每月定期施用一次，水深1米，每667平方米施用767次.5公斤，定期使用生物制剂。
10. 叉尾鱼的养殖管理方案
（一）苗种培育：斑点叉尾回的苗种培育与四大家鱼苗种培育管理基本相同，放养前要彻底清塘、培肥水质。由于该鱼喜欢集群摄食，不宜稀养速成。
1、鱼苗培育：为了提高成活率，斑点叉尾回鱼苗下塘前最好在水泥池、网箱等暂养3—5天，这段时间可喂轮虫、鱼粉或蛋黄等。鱼苗下塘每亩放8—10万尾，经15天左右可达3.5厘米左右，成活率一般可达80%。此时应分疏进行育种培育。亦可在流水水泥池或鱼池中用网箱培育，经10—15天长至2厘米以上，再转入池塘培育鱼种。水泥池深1.2米，容积1立方米，流量25升/分，可放养幼苗2万尾左右，投喂配合粉状饲料（含粗蛋白35%—40%）及部分天然饵料。投喂时将粉状饲料用水搅拌成团球状投入池中。投饵量为鱼体重的10%左右。若水泥池每平方米放800—1000尾刚孵出的仔鱼，经20—25天培育即可达3—4厘米规格。若要继续培育成大规格鱼种时，此时要分疏，每平方米放200—250尾为宜。
2、鱼种培育：每亩放3厘米左右的斑点叉尾回鱼种3万尾左右，投喂配合饲料（粗蛋白30%—32%），投饲量5%—8%。待鱼种长至10厘米规格时再分池，此时每亩放养量5000—8000尾。一般饲养100天体重可达50克以上，然后进入商品鱼饲养阶段。鱼种培育池可搭配少量鲢、鳙鱼种以控制水质。
3、并池越冬；斑点叉尾回能自然越冬，可并池，也可转入网箱越冬。池塘冬养每亩放50克左右鱼种1—1.5万尾。冬养期间根据天气情况和水温高低掌握是否投饵。水温10℃以下不可投饵，10℃以上可少量投饵。管理同家鱼种越冬。
（二）成鱼养殖：斑点叉尾回适应性强，即可单养，又可混养，还可以进行网箱、工厂化集约养殖和家庭式小水体养殖等。
1、池塘单养：单养可利用一般池塘，全年均可放种，但以春季放种养殖效果最好。鱼池经清整消毒后，每亩放养20厘米左右斑点叉尾回鱼种800—1000尾，在饲料充足的情况下，年底平均体重可达1公斤左右，每亩产750—1000公斤。鱼种放养要求规格尽可能一致，同时每亩搭配同规格或稍小的鲢50尾，鳙30尾，有利于控制水质。
采取捕大留小或轮捕轮放方式后，可适当增加放养密度，当部分个体达500—750克时可轮捕上市。
饲料最好用，含粗蛋白25%—28%，也可直接投喂花生麸、豆饼等，每天投喂两次，分别于早晨和傍晚进行。日饵量在放养初期为鱼体重的3%—4%，个体达500克可降为2%—3%。具体投喂量应根据水温、天气、鱼摄食情况灵活掌握，自定投饵。另外，还应加强水质管理，保持水质清新，防止缺氧浮头。平时应经常注水，排灌不便的池塘应配增氧机。
2、池塘混养：斑点叉尾回可同我国饲养的鱼类，如鲢、鳙草、鲂等鱼混养。但由于其性温和，食性与鲤、鲫鱼，基本相似，抢食不如鲤、鲫鱼，故不宜与之混养。混养每亩放20厘米左右斑点叉尾回400—500尾，同样规格的鲢、鳙、草、鲂等鱼450尾左右。加强投饵和水质管理，可获较高产量和较好经济效益。
3、高产成鱼塘套养：在不减少其他鱼类放养的情况下每亩套入20厘米左右斑点叉尾回50—100尾。适当增加投饲量，并搞好水质管理，防止缺氧浮头。一般每亩可增产50—100公斤。套养斑点叉尾回的池塘应考虑调整鲤、鲫鱼的搭配比例，以少为佳。
水质过肥，排灌不便，养殖经常浮头的池塘，如无增氧设备，不宜养殖斑点叉尾回。
4、：斑点叉尾回虽为底层鱼类，网箱中饲养的鱼经过驯化，可大部分上浮抢食。采用常规，投喂，可取得高产高效。
（三）病害防治
斑点叉尾回对5种药物敏感性的大小顺序为﹥﹥硫酸铜﹥﹥食盐。和不宜为斑点叉尾回的全池遍洒治疗药物。此外亦不宜作为斑点叉尾的浸洗药物。
斑点叉尾回虽抵抗力强，疾病少，但管理不善也会导致、小瓜虫病、孢子虫病、烂鳃病等发生。尤其早春鱼体受伤易发，因此操作应小心，避免鱼体受伤，并注意预防。各病治疗方法如下：
1、：
（1）10ppm溶液浸洗鱼种20—30分钟；或2.5—5ppm孔雀石绿溶液浸洗鱼种30—。
（2）3%—4%的食盐浸洗5分钟；或0.5—0.6的食盐浸洗1小时以上。
（3）浓度各为0.04%的食盐和小苏打混合溶液，在密网箱内浸洗2—4天。
（4）每亩用菖蒲2.5—5公斤，拌食盐0.5—1公斤，如人尿2—5公斤，捣碎拌和后全池泼洒。
2、小瓜虫病：
（1）0.2—0.4ppm孔雀石绿溶液浸洗病鱼2小时；或20—25ppm孔雀石绿溶液浸洗10—20分钟，隔天再洗1次。
（2）0.03ppm溶液浸洗2小时，治疗甚佳。但此法不宜全池泼洒。
3、孢子虫病：尚无有效疗法，要注意预防，每亩用150公斤生石灰清塘效果较好。
4、烂鳃病：
（1）用0.03ppm呋喃唑酮全池泼洒，效果较好。
（2）每100公斤鱼用呋喃唑酮35克制成药饵投喂，6天为一个疗程。
5、三代虫病：
（1）25ppm福尔马林药浴；
（2）0.5—0.7ppm硫酸铜药浴。
6、车轮虫病：
（1）0.8ppm硫酸铜、硫酸亚铁（5︰2）全池泼洒，15分钟后注入新水。
（2）福尔马林25ppm药浴30分钟。
7、肠炎病：每50公斤用呋喃西林粉剂2克拌饲料投喂，连续3天即可治愈。
8、蛭病：除彻底消塘消灭水蛭外，水蛭多的池塘可用一只腐烂的猫尸体放于进水口，气味随水入池，可驱赶和杀死水蛭。
（四）活体运输
斑点叉尾回的运输极为方便，10厘米的鱼种在100—500尾/袋的密度下，长达15小时死亡。1989年新疆水产研究所等单位采用一层湿纱布（实际3—4层）一层鱼（后备亲鱼和亲鱼）装在塑料桶内运输，时间长达8个多小时，成活率100%。
11. 叉尾鱼养殖周期
鱼塘杀虫时机
1、 第一次杀虫时机
3月中后旬至清明前后，水温18-20℃，持续晴天3天就可以进行第一次杀虫了。
第一次杀虫建议使用 敌百虫（鳜鱼、白鲳、加州鲈、叉尾和大口鲶等无鳞鱼、虾、蟹禁用）或 辛硫磷＋硫酸铜。
2、 第二次杀虫时机
如果是杀指环虫，水温小于20度， 第一次杀虫后间隔7天进行第二次杀虫；水温高于22 ℃时，间隔3天进行第二次杀虫；如果是杀车轮虫，间隔一天进行第二次杀虫（指环虫在水温22～26℃时，3天即可孵出幼虫；车轮虫的繁殖周期仅为24小时）。
第二次杀虫建议使用 苦参末。
第二次杀虫后的第二天，用 二氧化氯片全池消毒，以防继发性细菌感染。
3、 后续杀虫
连续阴雨天后，天气转晴时，要补杀一次虫；定期镜检，发现寄生虫后及时处理。
