1. 怎样种爬蚱
金蝉的培育方法
1、选择育种树木 矮化果树如杏树、桃树、苹果树或其他表蜡矮化型灌木品种都是金蝉育种的良好树木。注意及时修剪过高枝条，以方便繁育管理，在树的间隙套种果树生苗，以增加金蝉产卵的树枝，在树木下面殖种金蝉种卵，方法参照“金蝉养殖新技术”2、建设育种大棚 在金蝉即将出土前夕搭建育种大棚，面积以每个占地1亩为宜。在育种区周围利用水泥柱或竹棒架设成围栏，水泥柱的行距5米，中间用竹竿搭架，再拉设铁丝固定，然后在外面罩上尼龙窗纱网。育种要选择地势高燥，排灌方便的地块，切忌在低洼易存水的地块建育种大棚。3、种虫管理与防疫 金蝉出土后因其成虫有强烈的趋光性，前期等其羽化成虫虫后再进大棚，捕捉时羽化金蝉会因见光四处飞乱碰，造成种虫死亡，因此可全部捕捉前1周内出土的金蝉，待一周后再开始让金蝉自然羽化产卵。留种密度每亩约10000只，雌雄约各占50%，每只雌金蝉可产种卵500－1500料，每个大棚大约可供20亩地金蝉繁殖用种。金蝉羽化后20天左右即可交配产卵，产卵时金蝉刺破枝条表皮，把卵产在木质部。金蝉交配产卵期尽量不在大棚内走动与喧哗，避免对金蝉产生不利影响。由于出土后的若虫（知了龟）及羽化后成虫天敌较多，如癞蛤蟆、麻雀和螳螂等，应做好大棚内防护工作。另外，应经常查看纱网是否破损，严防金蝉外逃。白僵菌、绿僵菌和虫生藻菌（蝉花）等微生物均可对金蝉种虫造成寄生危害，养殖时应加强保护。老熟若虫出土期、树下卵期和蝉蚁发生期，金蝉的主要天敌有蚂蚁和红色小花蝽，必须严加防范。可利用强氨精等进行土壤处理。4、采收保存种卵 9月早下旬是育种大棚采收金蝉种卵的最佳季节。可采用果枝剪或顶端带钩的长杆，把树上被卵致死的1～2年生细干枯且表面不完整、皮下木质部镶嵌有大量乳白色长椭圆形卵的即是蝉卵，剪除产卵窝上部多余无卵枯梢，在产卵窝痕下部留出5～10厘米无卵枝条部分，将50～100条捆成1小捆，放入塑料袋中或平码于孵化房是，再经自然处理后即可做种使用。搞好防疫。1、出土后的若虫（知了龟）以及羽化后的成虫天敌较多，如癞蛤蟆、蛇、鼠类、刺猬、野猫、麻雀和螳螂等都喜食若虫（知了龟），白僵菌、绿僵菌和虫生藻菌（蝉花）等微生物也寄生危害。另外，水灾和农药化肥等的污染对若虫（知了龟）或蝉的危害也较大，养殖时应加以注意和保护。2、最重要的季节是树上卵期、“蝉蚁”发生期、老熟若虫出土期。树上卵期和蝉蚁发生期的天敌主要是蚂蚁和红色小花蝽，处理措施是利用强氨精100倍液浸洗具卵枝或DDVP、强氯精等进行土壤处理。构建成虫及若虫生产设施。除自然采获蝉卵外，可以建立纱网大棚，提供成虫产卵空间。可以利用废弃果园中的果树，重新栽植果树实生苗，周围利用水泥柱或竹棒架设成围栏，中间再拉设铁丝等，外面罩上尼龙窗纱网即可。羽化或采集的成虫在其中交配产卵，以后可以根据需要留取成虫数量，不必再从野外采集种源。提供良好的环境条件。蚱蝉“殖种”深度以30～50厘米为宜，要向阳防冻，土质松软、肥沃、无污染；不能过于干燥，也不能含水量过高或存在积水现象，保证寄主植物根系正常生长发育、幼嫩发达多汁。冬季应在殖种区域覆盖麦秸、稻草、玉米秸等，以保持地温。殖种对象为初孵若虫以及接近孵化的卵。1、将直接从野外或在种源场地采集的具卵枝条，集中于室内促进孵化。孵化方法：在长70厘米、宽40厘米、高20厘米的塑料盒中，底部铺撒5～10厘米厚的细干沙，将卵枝成捆竖放或横放于其上，不断用小喷雾器喷洒雾水，保持具卵枝条周围空气的高湿度，使多余的水珠吸附于底部细沙中。中间应不断抽查卵的孵化情况，发现有若虫活动时，即可将枝条连同细沙殖放于养殖场所。2、殖种时间一般在9～10月份（二年卵）或6～7月份（当年卵）。在饲养场所的寄主植物树下地面远离树干基部1米左右，挖掘深约30～50厘米有规律的窄沟，如环、方、三角、平行或辐射等形状，目的是为了以后的挖掘和捕收。“殖种”后盖土压实，做好时间、数量、“殖种”沟形及深度等的记录。3、蚱蝉从卵期开始到生长发育为居熟的若虫（知了龟），需要在地下生长三个冬夏（实际为2年）：第一年从6月份开始生长，当年生长体重只有1克左右，全身及眼睛均为乳白色；第二年体重发育到3克左右，全身色素加深，眼睛呈粉红色；第三年若虫（知了龟）发育成熟，体重4．5～5克，每千克平均210只，此时身体颜色为褐色，眼睛呈黑灰色。根据体重大小、体色深浅和眼睛颜色变化，可以准确判断若虫生长发育所处的时间年龄段。
2. 怎么养殖爬蚱
人工养殖金蝉一般在第三年出土。6月中下旬（夏至前后）开始到8月初（立秋前后），是人工养殖金蝉田间采收的最佳季节，其中以7月初或雨后的天气最为集中。
3. 怎么种爬蚱
金蝉养殖虽然是个好项目，但不是每个人都能做的项目，毕竟金蝉的养殖历史只有短短的几年时间，一些刚接触的朋友还是量力而为吧，金蝉其实不好养殖，在没有很好的养殖经验的前提下，切不可盲目发展， 只从2005年金蝉养殖推广，到现在也有几年时间了，可现在还是能听到很多人在喊上当，有过2年以上养殖金蝉的朋友会深有体会的一句话就是，金蝉养殖并不像网站或者媒体上说的那样简单，大家听说过蝎子养殖吧，其实蝎子养殖也是个好项目，九几年就有养殖推广的了，到现在我敢说养殖成功的也是极少数的，大都是失败，总结一下原因，大都是上炒作种苗当和技术不过关导致，所以怀揣这一梦想想进入这个行业的朋友们，一定要谨慎对待这个新兴行业，人工摸索实践养殖技术应该属于起步摸索阶段，他并不像种小麦玉米，有着几千年的种植历史，农民朋友都会种，总之一句话，在做这个行业之前谨慎对待，多考察，多学习。
4. 怎样种爬蚱?
知了猴怎么养殖
1、育种树木养殖知了猴时，需要为其选择育种树木，可以挑选根系发达、汁液较多且生长茂盛的植物，比如苹果树、杨树、柳树、榆树等，而且可以在育种树木中栽种土豆、甘薯、山药等根茎类植物，便于知了猴生长。
2、收集蝉卵
知了猴的繁殖盛期是在每年的8-9月份，养殖知了猴时，需要采集蝉卵，可以树密蝉多的场所中，将镶嵌有乳白色的长椭圆形卵的树枝剪掉，然后把树枝放入到装有细沙土的容器中，并对其喷洒水分，保持湿度。
3、养殖方法
养殖知了猴时，需要在发现卵枝中有幼虫活动时，将树枝埋入到育种树木的下方，并在地面上搭建育种大棚，可以使用水泥柱、竹竿、铁丝以及尼龙纱网进行搭建，等待知了猴出土后，即可将其捕捉。
5. 爬蚱的养殖技术
15至18个月
蝉虫自播种之日起15至18个月即成成虫,注意及时采收。
1、爬蚱是河南人对蝉的幼虫的称呼，它们呈黄褐色或淡红色，身上多有泥土，一生在土中生活，靠汲取树根的汁液生活，将要羽化时，于黄昏或夜间钻出土表，爬到树干或草尖上蜕变为蝉，也就是羽化为常见的长有双翼的成虫蝉。一般经5次蜕皮，需几年才能成熟。
2、蝉的一生要经历卵、幼虫、成虫3个时期。蝉的成虫在树枝上产卵，枯萎后掉到地上，其幼虫钻入土中，在地下靠吸食树根的汁液成长，长成后会爬出地面，历经大约1个月的时间靠吸食树枝中的汁液为生，这期间雌蝉和雄蝉会交配产卵，如此往复生存繁衍。
6. 爬蚱怎么捉的多
金蝉是如何养殖的？
一、采卵：采卵是以秋季金蝉产卵后，一般在农历七月份左右。金蝉是以尾部小刺刺入一年生嫩枝，将卵产入枝内，多以果树等多汁树枝为主，产卵后树枝多会干枯，所以大多数下端青绿而末梢干枯的枝条都有蝉卵。
二、采后处理：将有蝉卵的枝条采集后，去除干叶，剪去两端，三十根捆成一捆，用大洗衣盆底部铺一层沙，将捆好的枝条立着放入盆内，温度保持在28——34度，湿度是保持湿润，即遇干即喷，用喷雾器照准枝条喷洒湿透为止。
三、孵化：大约十五天左右即有幼虫孵出。这时会看到有一部分幼虫在枝条上爬上爬下。大约孵化出幼虫20%的时候就要进行掩埋，埋坑选择多细软毛根的地区，以便幼虫能吸取根上的养分，最好选择在种植金银花的地块中。
四、播种：将坑挖成条形，深度以挖到多毛根处为主，宽度为一锨。将孵化好幼虫的枝条顺坑放入坑内，幼虫即自行抱住植物根系。还土时要轻、缓。还好土后不能踩，更不能浇水，以保透气。
五、采收：如有树木，多在一米处用透明胶带缠一圈，以保蝉虫不会爬高蜕变。蝉虫子播种之日起15——18个月即成成虫。
7. 养殖爬蚱需要什么样的条件
金蝉的殖种时间一般在每年的9-10月份（二年卵）或6-7月份（当年卵）。金蝉为不完全变态的昆虫，生长发育需要经历卵、若虫以及成虫三个时期。
1、饲料供应
选择种植一些根系发达、生长旺盛、汁液较多的健壮树种，如杨树、榆树、柳树、桐树，或者果园中的各种果树，同时还可间作一些根茎类植物，如甘薯、土豆、山药等。
2、环境条件
（1）金蝉的“殖种”深度为30-50厘米左右，地势要向阳，有利于防冻，土质要肥沃、松软、没有污染，不可太过干燥，也不能出现含水量过高，以及存在积水的现象。
（2）为确保寄主植物根系正常生长发育、幼嫩发达多汁，冬季的时候可在殖种区域覆盖一层稻草、麦秸、玉米秸等进行保温。
3、防疫准备
（1）出土后的若虫和羽化后的成虫天敌比很多，如蛇、刺猬、鼠类、野猫、癞蛤蟆等。一般麻雀与螳螂等都喜爱吃若虫，同时绿僵菌、白僵菌、虫生藻菌等微生物也存在寄生危害，还有水灾、农药、化肥等污染对金蝉的危害也比较大，因此在养殖过程中，要注意做好相应的防护措施。
（2）比较重要的季节是树上卵期、“蝉蚁”发生期、老熟若虫出土期，树上卵期与蝉蚁发生期的天敌主要有蚂蚁和红色的小花蝽，一般可使用强氨精100倍液浸洗卵枝，或DDVP、强氯精等将土壤进行处理。
4、繁育技术
（1）一般成虫与若虫的生产设施，除了自然采获蝉卵以外，还可以搭建纱网大棚，能提供金蝉成虫产卵的空间，还能利用废弃果园中的果树，重新种植果树实生苗。
（2）在果树实生苗的四周，可利用水泥柱或竹棒架搭建围栏，中间再拉铁丝等，外层可罩上一层尼龙窗纱网，而对于羽化或采集的成虫，可在其中交配产卵，以后可根据数量保留成虫，无须再从野外采集种源。
8. 怎样做爬蚱好吃
1、菜名：五香金蝉取地上刚出土尚未羽化金蝉壳体，经清水冲洗，去除杂物，煮沸灭菌，包装冷冻，制成初加工半成品，然后脱水加食盐水，热蒸，加盖灭菌密封，制成盐渍金蝉罐头，或经调料水加脱水蝉煨、烤，既为五香金蝉。
2、菜名：香酥金蝉取地上刚出土尚未羽化金蝉壳体，经清水冲洗，去除杂物，煮沸灭菌，包装冷冻，制成初加工半成品，然后脱水加食盐水，热蒸，加盖灭菌密封，制成盐渍金蝉罐头，或经调料水加脱水蝉煨、经煨后蝉挂糊，油炸制成香酥金蝉。
3、菜名：烧烤金蝉将金蝉去泥洗净后晾干，用竹签串好后，烧烤熟后洒些孜然即可直接食用，食其味道鲜嫩可口。
4、菜名：金蝉吐丝土豆用刀“旋”成细丝，细到啥程度？一般一个土豆可以“旋”成6米长的丝，然后用这个土豆丝一层层包裹在蝉蛹上，再下油锅炸成，另将绵白糖熬化拉丝，覆在土豆蝉蛹上面。这个菜的营养就不消我多说了，一个蝉蛹能顶三个鸡蛋嘛。有人说这不是东北菜嘛，其实这道菜中融入的是东北菜中的“切丝功”，稍微内行的人都晓得，东北菜以土豆丝、白菜丝、萝卜丝、青椒丝、榨菜丝、炒茄丝6种细丝出名。
5、菜名：黄龙戏金蝉它是用黄粉虫和幼蝉经特殊处理加工而成的一种昆虫食品，其优点是：香酥爽口、回味悠长、营养价值高、外观黄中透亮，特别是将黄粉虫和幼蝉制作的冷拼盘，不仅口味悠美，还具有较高的观赏效果，可刺激食欲。
6、菜名：孜然炸金蝉原料：主料：罐头金蝉300克。辅料：色拉油500克，鸡蛋1个，孜然粉15克，面粉10克，葱20克，黄酒10克，辣椒粉5克，胡椒粉5克，精盐5克，味精1克。制法（1）将金蝉用水漂净，沥干水分；葱洗净切末。（2）将金蝉同葱末、黄酒、辣椒粉、精盐、味精、胡椒粉一起放入碗中调匀。（3）鸡蛋打散，和面粉、孜然粉一起放入碗中拌匀。（4）锅中放油烧热，金蝉依次下锅炸熟，捞出沥干油即可。特点：香酥脆嫩，咸香微辣。
7、最常见的做法：油炸金蝉将金蝉洗净，煎锅或平锅入油，将其水份煎出，其间可用锅铲压挤，快速挥发水分。也可直接用油炸，中火将其炸熟既可。熟后放入盘中，撒上盐拌匀既可食用。
8、油炸粉丝金蝉9、“煮金蝉”有位厨师朋友说济南的大饭店有这道菜，据说味道非常好，吃惯了前几种做法的朋友不妨一试，做法：把金蝉清洗干净，用盐水煮熟即可食用，方法简单，味道可口。10、“南方人的金蝉吃法”我们熟知的金蝉吃法有：油炸、烧烤、烤箱烤制、做汤等，但这些吃法都是整只金蝉吃。最近有位浙江金华的朋友在聊天时说，他们那里的金蝉是杀了以后吃的，把金蝉去头、去翅，再剪成一节一节的，然后炸着吃，非常好吃。听着挺有意思的，我说全国就我所知都是整只吃的，在我们河北馆陶从未听说杀着吃的，并给他看了整只金蝉油炸后的图片，他说这样样子挺吓人的，他们当地不出金蝉，见到整只吃金蝉觉得很吓人。
9. 蝉怎么产卵
雌蝉的产卵器很尖，有点像针，在嫩枝上刺一圈小孔，把卵产在树木的木质内部，还要在嫩枝的下端，用口器刺破一圈韧皮，使树枝断绝水分和养料的供应，嫩枝渐渐枯死。
这样，有卵的树枝容易被风吹落到地面，以便孵化出来的幼蝉（叫幼虫）钻进土里。蝉产下的卵半个月就孵化出幼蝉。
幼蝉的生活期特别长，最短的也要在地下生活2~3年，一般为4~5年，最长的为17年。
幼蝉长期在地下生活，有着冬暖夏凉的条件，也很少有天敌来威胁，倒也算自在。
它们经过4~5次蜕皮后，就要钻出地面，爬上树枝进行最后依次蜕皮（叫金蝉脱壳），成为成虫。
10. 爬蚱怎么生成的
油炸金蝉
1、金蝉要提前一晚上腌制的，腌制的时候，把金蝉洗净后，放进水中，加上葱姜，干辣椒段，然后再加入适量精盐，煮五分钟后倒出来，把金蝉泡在原汤里，自然晾，金蝉不发黑，腌出来的味道也更好吃。
2、切葱花，准备好干辣椒段，花椒，孜然面和辣椒面，开始上火制作。
3、先把锅烧热，加入一勺食用油，把腌制好的金蝉控干水分下锅，开小火，半煎半炸，然后边用勺子摁压金蝉，把金蝉摁扁，这样金蝉的口感会更加酥脆，而且也会更加的入味，全程小火煎制二分钟即可。
4、二分钟后，把煎好的金蝉倒出来，锅中下入葱花，干辣椒段花椒，孜然面和辣椒面，开最小火炒香后，把金蝉下锅，撒上适量的精盐鸡精，味精翻炒均匀后，就可以出锅
