1. 江团鱼的产地特点
不多
1、江团鱼没有小刺的，鱼刺不多。除了主脊柱（肋骨）和上下鱼鳍骨外就没其它身骨了，吃起来比较方便。
2、但是要注意江团鱼背鳍刺和胸鳍刺有毒腺，被刺后发生剧痛、灼热，伤口被穿刺撕裂、出血、局部肿胀，个别会引起发烧。
3、江团是淡水鱼类 ，肉质比较鲜嫩，口感
2. 江团鱼的产地特点是什么
岩团鱼和江团鱼的区别江团是一种淡水鱼类岩团鱼属于辐鳍鱼纲。岩团是指鲈形目鮨科石斑鱼亚科里的各属鱼类。岩团鱼属于辐鳍鱼纲，身体肥厚，口部大，并不适宜长途迅速游泳。岩团鱼体型相当大，身长可达一米以上，体重超过一百公斤也不足为奇。
不过岩团鱼的种类颇多，体型大小也各有差别。栖息于沿海岸岩礁、起伏而又多石砾的海区、珊瑚礁、沉船或人工鱼礁等水域。岩团鱼是典型的捕食型肉食性鱼类，它靠着灵敏的视觉和感光、感色的分辩能力，往往凶猛地掠食鱼、虾、蟹、章鱼、甚至藤壶等海洋生物，特别喜食鲜活动物。
3. 江团鱼的产地是哪里
答：不是，江团与鲟鱼不是一种鱼。
江团鱼是常见的食用型鱼类，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲇形目、鲿科、鮠属鱼类，学名长吻鮠，亦称鮰鱼、肥沱、肥王鱼等，具有极高的食用价值和经济价值，2007年12月12日被列入《中国国家重点保护经济水生动植物资源名录(第一批)》。
江团鱼体延长、前部粗短、后部侧扁，头略大、后部隆起，吻颇尖且突出，口下位、呈弧形，眼小，体表光滑无鳞，背鳍短，脂鳍短，胸鳍侧下位，腹鳍小，臀鳍起点位于脂鳍起点后，尾鳍深分叉，背部色暗灰，腹部色浅，头部及体侧具不规则的紫灰色斑块，各鳍灰黄色。
4. 江团属于什么鱼类
同科同种。肉质江团相对鮰鱼更嫩些。
外表不同：鮰鱼和江团都是属于鲿科、鮠属鱼类。体延长，前部粗短，后部侧扁。头略大，后部隆起，不被皮膜所盖;上枕骨棘粗糙，裸露。鮰鱼和江团都属于底层鱼类。常在水流较缓、水深且石块多的河湾水域里生活。
颜色不同：鮰鱼是比较长的全身是黑色的鱼，江团是粉红色的或者是白色的。肉质江团相对鮰鱼更嫩些。
5. 江团鱼有什么特点
江团鱼学名长吻鮠，又名鮰鱼，分布于长江水系，体长，吻锥形，无鳞，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉。
清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼，江团鱼属于其中产出的一个品种。
6. 江团鱼生长在哪个地区
江团鱼是鮰鱼：
1、体型：江团鱼是鮰鱼，体表光滑无鳞，体色背部呈灰黑色，腹部呈灰白色，体侧无黑色斑点，有脂鳍。外形与珠江流域的名贵品种斑鳠颇为相似，身体呈纺锤形，头较小，吻尖而长，口下位。
2、生存环境：生活于水体的底层，性喜群集，较温驯。池塘养殖起捕率高，一网起捕率可达98%以上。对溶氧的要求较高，一旦缺氧浮头，容易造成死亡。对硫酸铜、硝酸亚汞等药物比较敏感，不能按常规用药。
3、繁殖：生长速度较快，当年孵化的鱼苗，到年底可长到400～500克，第二年年底可长到1500克。在天然水体，长吻鮠以小鱼小虾为饵料，人工饲养条件下可完全摄食人工饲料。
7. 江团鱼的产地特点是
不是一种。
罗非是一种外来的养殖鱼类，老家在非洲，又叫非洲鲫鱼，而且是热带鱼，
对环境温度有要求的。
江团则是本土鱼类。江团鱼书名为鮰鱼。
地方不同对它的称呼也不一样。
在四川这种鱼叫江团，而在上海被叫做鮰老鼠。
但是在贵州又被称为习鱼。
这种鱼含蛋白质较高，而且脂肪比较低，深受大众喜爱。
8. 江团鱼主要产地
一、生产地分布不同
黄甲鱼生存于黄河流域和我国北部地区及中部盐碱地带，中华鳖在中国广泛分布，除西藏和青海外，其它各省均产，近年在新疆地区也发现有野生中华鳖，但相对于产量来说湖南、湖北、江西、安徽、江苏等省产量较高。
二、外形不同
中华鳖体长30厘米左右。腹甲灰白色或黄白色，平坦光滑，有7个胼胝体，分别在上腹板、内腹板、舌腹板与下腹板联体及剑板上。黄甲鱼背甲是黄绿色的，腹甲是黄色的，鳖油也是黄的因此黄河鳖也叫三黄甲鱼。
9. 江团鱼的种类
不吃腐食，江团鱼是指长吻鮠。
长吻鮠属鲶形目，鲿科，鮠属，又名鮰鱼。不同的地方，鮰鱼有不同的叫法，上海称“鮰老鼠”、四川名“江团”，贵州则唤之为“习鱼”。
长吻鮠在分类上隶属于鲇形目，鮠科，鮠属。外形与珠江流域的名贵品种斑鳠(俗称魽鱼)颇为相似。身体呈纺锤形，头较小，吻尖而长，口下位。体表光滑无鳞，体色背部呈灰黑色，腹部呈灰白色，体侧无黑色斑点，有脂鳍。生活于水体的底层，性喜群集，较温驯。
10. 江团鱼价值
每100克)长吻鮠,又叫江团鱼 热量:111 大卡。不算高
